کد خبر: 20851
ف
 ترفندهای ساده برای خوش طعم کردن حلوای آرد برنج + دستور پخت
حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است که با رعایت این نکات می‌توان آن را خوش طعم‌تر و خوش عطر‌تر تهیه کرد.

به گزارش «بهداشت نیوز» حلوا جزو دسرهای خوشمزه‌ای محسوب می‌شود که معمولا در مراسم ختم، نذری و افطاری پخته می‌شود و انواع مختلفی هم دارد.

 

حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده می‌شود.

 

 

نکات کلیدی برای خوش طعم کردن حلوای آرد برنج

 

این حلوا جزو دسرهای شیرن پرطرفدار کدبانوهای ایرانی است که در قسمت زیر به طرز تهیه آن اشاره می‌کنیم.

 

مواد لازم

 

آرد برنج : ۱ پیمانه

شکر : نصف پیمانه

روغن جامد : نصف پیمانه

آب : نصف پیمانه

زعفران حل شده : ۱ قاشق غذا خوری

گلاب : ۱/۴ لیوان

 

نکات کلیدی برای خوش طعم کردن حلوای آرد برنج

 

طرز تهیه

 

در مرحله اول طرز تهیه حلوا با آرد برنج شکر و زعفران و آب را در درون قابلمه‌ای مناسب با یکدیگر مخلوط کنید و سپس قابلمه را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر و زعفران به خوبی در درون آب حل شوند بعد از این که شکر در درون آب حل شد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید.

روغن را در درون تابه‌ای نچسب بریزید و تابه را بر روی حرارت گاز قرار دهید و بعد از این که روغن داغ شد آرد برنج را به روغن اضافه کنید و مرتب آرد برنج را هم بزنید تا سرخ شود.

 

نکات کلیدی برای خوش طعم کردن حلوای آرد برنج

 

توجه داشته باشید که تا وقتی که آرد برنج به طور کامل سرخ شود باید آن را هم بزنید و بعد از این که آرد برنج به رنگ طلایی در آمد شربت را به آرد برنج اضافه کنید و سپس حلوا را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود و  به خوبی پخته شود.

 

این نکات را حتما رعایت کنید

 

۱.در پخت حلوا با آرد برنج در زمستان از روغن مایع و در تابستان از روغن جامد استفاده نمایید.

 

۲. اگر در مرحله آخر سرخ شدن حلوا به روغن نیفتاد مقداری روغن به حلوا اضافه کنید.

 

۳. برای خوش طعم کردن حلوا با آرد برنج می توانید به جای گلاب از هل و یا مقدار کمی وانیل استفاده کنید.

 

۴. برای تهیه شربت حلوا زعفران را از قبل در درون آب حل کنید.

 

۵. اگر بعد از ریختن شربت در درون حلوای آرد برنج حلوا را به مدت زیادی بر روی حرارت قرار دهید شربت می سوزد و باعث می شود که حلوا سفت و خشک شود.

 

 

منبع: باشگاه خبرنگاران


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • خوشگذرانی بازیگر معروف ترکیه با سری بی‌ حجا‌ب در ایران! + عکس
  • مورچه‌ها نوزاد دختر را زنده زنده خوردند! + تصاویر
  • این دانه معجزه می کند
  • کدام مردان همسرشان را کتک می‌زنند؟
  • تیپ متفاوت الناز شاکردوست دیشب در یک مراسم! + عکس
  • با عوارض قرص آنتی هیستامین آشنا شوید!
  • تصاویر شیر صحرا و فرمانده نیروهای نافذ اسدالله که دیروز به شهادت رسید
  • آیا می دانید درون گوشت فست‌فودها چیست؟
  • روشی جدید برای کنترل بهتر فشار خون
  • تیپ سینا رازانی در آغوش همسرش! + عکس
  • همسری که ترامپ برای دخترش ایوانکا می‌پسندید! + عکس
  • خواص شگفت انگیزی که در دانه های مفید نمک نهفته است
  • تیپ خانم های حاضر در جشن تولد دیشب سمانه پاکدل! + عکس
  • تیپ بازیگر دختر دنیای شیرین دریا پس از 20 سال! + عکس
  • مجردان روان سالم‌تری دارند یا متأهلان؟
  • راز اسم حک‌شده بر اتیکت لباس نظامی شهید حججی چه بود؟ + تصاویر
  • بدبخت ترین نخست وزیر کیست؟+عکس
  • پوستر تبلیغاتی داعش برای تهدید جام جهانی 2018 + عکس
  • آقا شفر از تنهایی در آمد!+عکس
  • اعتراف سعودی ها به ناداوری+عکس
  • کی نباید ورزش کنیم؟
  • آشنایی با طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی مخصوص فصل پاییز
  • چگونه چربی اطراف صورت را بسوزانید؟
  • با این لوازم آرایشی خود را به مرگ نزدیک تر می کنید!
  • نوشیدنی معجزه‌آسای خانگی برای کاهش وزن و سم‌زدایی کبد
  • تلفن همراه وخطرات باور نکردنی که برای سلامت انسان ایجاد می کند!
  • عادت‌های دخترانه‌ای که خوشایند مرد‌ها نیست!
  • ببینید/آتش خشم پرسپولیسی ها از قضاوت ناجوانمردانه
  • چالش های فیسبوکی، تهدیدی برای سلامت کودکان
  • مهمترین رکن در پیشگیری از بیماری ایدز!
  • بسته‌بندی فست‌فود‌ها خطرناک‌تر از خود فست‌فود
  • مشکلات لثه باعث این بیماری های خطرناک می شود!
  • ترمیم زخم ها با یک ترکیب جدید!
  • این مردان دچار تپش قلب خواهند شد!
  • از تولد کودک مبتلا به سندرم داون چگونه پیشگیری کنیم؟
  • علل و درمان گرفتگی لوله شیپور استاش گوش
  • فرزندتان را همانگونه که هست دوست بدارید
  • توصیه هایی برای جلوگیری از سرایت چرک گلو به دیگران!
  • قوی‌ترین دمنوش‌هایی که به بدنتان گرما می‌بخشند
  • عاملی که باعث زوال حافظه می شود!
  • باید ها و نباید های میوه خوردن کودک
  • افزایش احتمال گرفتگی عروق مردان میانسال با این نوع ورزش
  • خدمات گسترده وزارت بهداشت به زوار اربعین در ایران و عراق
  • مهم ترین معیار های انتخاب همسر برای زن ها کدامند؟
  • ۹ نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
  • چرا بعد از یک روز پر استرس، شب خوابمان نمی‌برد؟
  • مبتلایان به این بیماری ها از واکسن آنفلوآنزا غافل نشوند/واکسن‌های ضروری برای بیماران دیابتی
  • از استرس دوری کنید تا روده‌هایتان سالم بماند
  • چگونه بدون آسیب رساندن به رابطه بحث کنیم؟
  • ۷ گزینه غذایی سالم برای افزایش پلاکت های خون
  • آخرین اخبار
  • استقرار یک بیمارستان CBRNE به منظور مقابله با تهدیدات بیوتروریستی در مرز
  • درمان کم خونی در طب سنتی
  • تاثیر خواب بر افزایش سلامت نطفه انسان
  • سلامتـی چیزهایی که در فصل سرماخوردگی باید تمیزشان کنید
  • ۷ گزینه غذایی سالم برای افزایش پلاکت های خون
  • قل قل قلیان از ساق فوتبالیست‌ها به گوش می‌رسد/ اتلاف وقت پای نی قلیان
  • کدام کودکان در معرض بلوغ زودرس اند؟
  • با سیاست مداری زندگی کنید!
  • چگونه یک عضو محبوب در خانواده همسرتان باشید
  • بررسی تربیت جنسی کودکان در شهرداری تهران
  • سن طلایی درمان اختلال بیش‌فعالی/ مناسب‌ترین موادغذایی برای کودکان بیش‌فعال
  • مبتلایان به این بیماری ها از واکسن آنفلوآنزا غافل نشوند/واکسن‌های ضروری برای بیماران دیابتی
  • ۹ نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
  • بزرگ‌ترین مشغله مردم دنیا چیست؟
  • فریب بسته‌بندی شیک محصولات آرایشی را نخورید
  • لجبازی کودکان حاصل رفتار والدین
  • چرا بعد از یک روز پر استرس، شب خوابمان نمی‌برد؟
  • از استرس دوری کنید تا روده‌هایتان سالم بماند
  • مهم ترین معیار های انتخاب همسر برای زن ها کدامند؟
  • هنردرمانی؛ درمان اختلالات روانی و آسیب های اجتماعی
  • اختلال خود زشت پنداری! مهربان‌تر به آینه زل بزن
  • چگونه بدون آسیب رساندن به رابطه بحث کنیم؟
  • چرا قیمت برخی لوازم آرایش ارزان است؟
  • نوشیدنی معجزه‌آسای خانگی برای کاهش وزن و سم‌زدایی کبد
  • قوی‌ترین دمنوش‌هایی که به بدنتان گرما می‌بخشند
  • این مردان دچار تپش قلب خواهند شد!
  • عاملی که باعث زوال حافظه می شود!
  • مصمم تر از قبل، سلامت را به عنوان یکی از سه اولویت اصلی خود برگزیده ایم
  • مهمترین رکن در پیشگیری از بیماری ایدز!
  • علل و درمان گرفتگی لوله شیپور استاش گوش
  • راز اسم حک‌شده بر اتیکت لباس نظامی شهید حججی چه بود؟ + تصاویر
  • ابداع روشی برای تصویربرداری از پروتئین‌ها در حالت طبیعی
  • تیپ سینا رازانی در آغوش همسرش! + عکس
  • از تولد کودک مبتلا به سندرم داون چگونه پیشگیری کنیم؟
  • تیپ بازیگر دختر دنیای شیرین دریا پس از 20 سال! + عکس
  • تیپ خانم های حاضر در جشن تولد دیشب سمانه پاکدل! + عکس
  • تیپ متفاوت الناز شاکردوست دیشب در یک مراسم! + عکس
  • افسارگسیختگی پوشاک ضدعفاف در کشور
  • ترمیم زخم ها با یک ترکیب جدید!
  • خوشگذرانی بازیگر معروف ترکیه با سری بی‌ حجا‌ب در ایران! + عکس
  • روشی جدید برای کنترل بهتر فشار خون
  • آقا شفر از تنهایی در آمد!+عکس
  • ۵ اشتباه امنیتی که هر روز مرتکب می‌شویم
  • مشکلات لثه باعث این بیماری های خطرناک می شود!
  • با این تکنیک ها سرعت مطالعه را بالا ببریم
  • توصیه هایی برای جلوگیری از سرایت چرک گلو به دیگران!
  • تلفن همراه وخطرات باور نکردنی که برای سلامت انسان ایجاد می کند!
  • ۱۰ شغلی که باعث اضافه‌وزن می‌شوند
  • خواص شگفت انگیزی که در دانه های مفید نمک نهفته است
  • بسته‌بندی فست‌فود‌ها خطرناک‌تر از خود فست‌فود
  • افزایش احتمال گرفتگی عروق مردان میانسال با این نوع ورزش
  • غذایی مناسب برای رفع کمبود آهن در بدن
  • یک دقیقه وقت بگذارید و زندگی خود را تغییر بدهید
  • تصاویر شیر صحرا و فرمانده نیروهای نافذ اسدالله که دیروز به شهادت رسید
  • سرطان و معجزه ویتامین D
  • همه چیز درباره‌ی آقای دوربینی+عکس
  • این دانه معجزه می کند
  • تغذیه دانش آموزان باید چگونه باشد؟
  • آشنایی با طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی مخصوص فصل پاییز
  • آیا می دانید درون گوشت فست‌فودها چیست؟
  • بدبخت ترین نخست وزیر کیست؟+عکس
  • ببینید/آتش خشم پرسپولیسی ها از قضاوت ناجوانمردانه
  • اعتراف سعودی ها به ناداوری+عکس
  • همسری که ترامپ برای دخترش ایوانکا می‌پسندید! + عکس
  • پوستر تبلیغاتی داعش برای تهدید جام جهانی 2018 + عکس
  • چالش های فیسبوکی، تهدیدی برای سلامت کودکان
  • کی نباید ورزش کنیم؟
  • ۸ دلیل عمده خشکی و خارش فصلی پوست و راهکارهایی برای رفع آن‌ها
  • خدمات گسترده وزارت بهداشت به زوار اربعین در ایران و عراق
  • از حاملگی‌های پرخطر تا اندوه‌های ناخودآگاه در مادران باردار