کد خبر: 22081
ف
دستور تهیه ماکارونی لقمه ای
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم.

به گزارش «بهداشت نیوز»

برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم.

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای

مواد لازم:

  • ماکارونی شکل دار
  • پنیر موزارلا
  • مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواهتون اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید.
  • سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند چون طعم پیتزا به غذا میدن اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن)
  • تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی ۲ عدد)
  • شیر (در ازای هر تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری)
  • ۲ پیمانه پودر سوخاری
  • ۱ قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر)
  • روغن

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای

قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید ۲ الی ۴ سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید ۲۰ در ۲۰ باشه.

ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.

ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید. روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید. اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره.

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای

تخم مرغ و شیر رو داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و ادویه رو هم بزنید.

وقتی ماکارونی کاملا سرد شد میتونید با چاقو لبه ها رو از ظرف جدا کنید و کاملا از ظرف دربیارید.

سپس ماکارونی رو در اندازه های کوچک تری برش بزنید. اگه اندازه ها بزرگ باشن داخلشون گرم نمیشه و در روغن از هم جدا میشه.

بعد از این که ماکارونی ها رو در اندازه های کوچک تر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه. و داخل ظرفی کنار بزارید.

سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن.

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای

روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای رنگ بشن. روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید.

بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال کاغذی یا سینی سیمی قرار بدید تا روغن اضافیش کشیده بشه.

بعد از این که لقمه ها رو سرخ کردید با سس میل کنید.

خیلی ها غذاهای سرخ شده رو نمیپسندن اما این غذا با سرخ شدن خوشمزه تر میشه. اگه لقمه ها از هم جدا میشن به خاطر اینه که خوب سرد نشدن یا این که مواد زیادی آبکی شده. می تونید بیشتر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو بخ خودش جذب کنه و مواد به هم بچسبن.

اگه لقمه ها هنگام سرخ کردن پخش میشن به خاطر اینه که روغن خوب داغ نشده. شعله رو زیاد کنید تا روغن کاملا داغ بشه و سعی کنید همه لقمه ها رو یهویی داخل تاوه نریزید.

 

منبع: بدونیم


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • فشار خون بالا و راه های درمان خانگی آن
  • بازیگر خردسال سالهای گذشته تلویزیون مدل شد! + عکس
  • دختر بیل گیتس به همراه نامزد عربش! + عکس
  • رهبر انقلاب در حرم حضرت زینب + عکس
  • خرمشهر از نفس افتاد (+عکس)
  • چه نوع ورزشی برای کاهش وزن سالمندان بهتر است؟
  • کمبود این ویتامین در مرز هشدار است!
  • ۱۴ نشانه که می‌گوید با همسرتان تفاهم دارید
  • ۵ پیشنهاد غذایی برای پیشگیری از سرطان
  • پرخاصیت‌ترین عضو خانواده حبوبات!
  • چگونه چربی پوست را کنترل کنیم؟
  • گیاهی معجزه آسا به نام ترنجبین
  • خواص انجیر سیاه در طب سنتی
  • نرخ امروز ارز
  • نشانه های دیابت ، آشکارترین و اولین نشانه ها
  • ۱۰ گزینه غذایی، سطح هورمون استرس را کاهش می دهند
  • اگر اگزما دارید مراقب این نکته باشید
  • بیمارانی که افسردگی در کاهش طول عمر آنها موثر است
  • چرا بعضی از نوزادان دیرتر سخن می گویند؟
  • استفراغ و بالا آوردن نوزاد چه فرقی دارند؟
  • همپوشانی های بیمه ای چگونه رفع می شود؟
  • عامل ایجاد عارضه تنگی کانال نخاعی!
  • مطالبات پرستاران مانند پزشکان بر حق است
  • خرید بهترین سرویس قابلمه
  • چگونه وزن را در دوران حاملگی ثابت نگه دارم؟
  • نکاتی که خانم‌های حامله باید درباره رادیوگرافی بدانند
  • روش صحیح تمیز کردن و برق انداختن اجاق گاز
  • صدمات یک پدیده غیر اخلاقی در پزشکی
  • ۷۰۰ هزار تومان بخور و نمیر؛ زندگی زیر خط فقر
  • زلزله حوالی "لومار" ایلام را لرزاند
  • خانواده ها باید برای کنترل فرزندان با مواد مخدر جدید آشنا شوند
  • پارادوکس کمبود و نیروی پرستار بیکار در کشور
  • بدون خجالت بگو «نه»
  • گام آخر بانک مرکزی برای پایان ماجرای موسسات غیرمجاز
  • ذخایر ارز و طلای ایران بالاتر از آمریکا شد
  • طرح آرامش و امنیت شبانه تهران آغاز شد
  • نمره‌های غیر واقعی؛ تدریس دروغ در مدرسه‌ها
  • پرستاری ، راه میانبری برای رسیدن به رضایت پروردگار
  • چرا درمان "زوال عقل" سخت است؟
  • زریبار پناهگاه طبیعی حیات وحش یا استخر پرورش ماهی
  • کاهش کیفیت هوا در غرب و جنوب‌غرب کشور از فردا
  • آنفلوانزای پرندگان؛ توصیه‌ها و هشدار‌ها
  • پرستاری حرفه‌ای جامعه‌نگر و مشارکت‌جو است
  • تصادف موتورسیکلت با تریلی درجاده مخصوص کرج
  • روند قیمت جهانی طلا در روزهای آینده
  • اگر گوشی موبایل داغ شد چکار کنیم؟
  • باید در جهت عادلانه‌سازی تعرفه‌ها حرکت کنیم
  • انهدام باندهای سرقت در طرح امنیت شبانه پایتخت
  • انهدام سه باند مواد مخدر
  • ورزش در هوای سرد زمستان
  • آخرین اخبار
  • نوجوانان تا قبل از ۱۵سالگی سراغ ورزش بوکس نروند
  • این بیماری می تواند فرد را عقیم کند!
  • اعمال قانون خودروها در طرح شبانه پلیس راهور
  • فوران کوه آتشفشان
  • حمایت از ایده‌های خوب برای گسترش بازار گیاهان دارویی
  • گیاهانی برای عملکرد بهتر مغز
  • تاثیر معوقات بیمه ها بر روی کیفیت ارائه خدمات آزمایشگاهی
  • انهدام سه باند مواد مخدر
  • ۳ باور نادرست درباره گیاه‌خواری
  • ورزش در هوای سرد زمستان
  • باید در جهت عادلانه‌سازی تعرفه‌ها حرکت کنیم
  • انهدام باندهای سرقت در طرح امنیت شبانه پایتخت
  • روند قیمت جهانی طلا در روزهای آینده
  • ذخایر ارز و طلای ایران بالاتر از آمریکا شد
  • چرا درمان "زوال عقل" سخت است؟
  • نشانه های دیابت ، آشکارترین و اولین نشانه ها
  • اگر گوشی موبایل داغ شد چکار کنیم؟
  • ۱۰ گزینه غذایی، سطح هورمون استرس را کاهش می دهند
  • آنفلوانزای پرندگان؛ توصیه‌ها و هشدار‌ها
  • گام آخر بانک مرکزی برای پایان ماجرای موسسات غیرمجاز
  • پرخاصیت‌ترین عضو خانواده حبوبات!
  • ۷۰۰ هزار تومان بخور و نمیر؛ زندگی زیر خط فقر
  • نمره‌های غیر واقعی؛ تدریس دروغ در مدرسه‌ها
  • گیاهی معجزه آسا به نام ترنجبین
  • کاهش کیفیت هوا در غرب و جنوب‌غرب کشور از فردا
  • زریبار پناهگاه طبیعی حیات وحش یا استخر پرورش ماهی
  • تصادف موتورسیکلت با تریلی درجاده مخصوص کرج
  • هویتی چندپاره، هدیه ای که به جوانان تقدیم کردیم !
  • خواص انجیر سیاه در طب سنتی
  • بدون خجالت بگو «نه»
  • ۱۴ نشانه که می‌گوید با همسرتان تفاهم دارید
  • روش صحیح تمیز کردن و برق انداختن اجاق گاز
  • نرخ امروز ارز
  • اگر اگزما دارید مراقب این نکته باشید
  • خرید بهترین سرویس قابلمه
  • صدمات یک پدیده غیر اخلاقی در پزشکی
  • بیمارانی که افسردگی در کاهش طول عمر آنها موثر است
  • توصیه هایی معنوی برای دوران بارداری
  • پارادوکس کمبود و نیروی پرستار بیکار در کشور
  • پرستاری حرفه‌ای جامعه‌نگر و مشارکت‌جو است
  • رهبر انقلاب در حرم حضرت زینب + عکس
  • خانواده ها باید برای کنترل فرزندان با مواد مخدر جدید آشنا شوند
  • پرستاری ، راه میانبری برای رسیدن به رضایت پروردگار
  • طرح آرامش و امنیت شبانه تهران آغاز شد
  • کمبود این ویتامین در مرز هشدار است!
  • زلزله حوالی "لومار" ایلام را لرزاند
  • بهترین رژیم های غذایی سال 2018
  • استفراغ و بالا آوردن نوزاد چه فرقی دارند؟
  • چگونه وزن را در دوران حاملگی ثابت نگه دارم؟
  • نکاتی که خانم‌های حامله باید درباره رادیوگرافی بدانند
  • بهاره رهنما در یک جشن تولد! + عکس
  • عامل ایجاد عارضه تنگی کانال نخاعی!
  • چرا بعضی از نوزادان دیرتر سخن می گویند؟
  • تیپ سیاوش خیرابی و خانواده اش در ویلایشان! + عکس
  • بهترین رژیم غذایی برای افراد شاغل
  • نوشیدنی مورد علاقه «ملیکا شریفی نیا» در یک مهمانی! + عکس
  • حرکات موزون خانم های بازیگر در یک نمایش! + عکس
  • ۶ غذایی که سبب بروز پیری زودرس و ایجاد اکنه در پوست می شوند
  • فریبا نادری و ماشین لوکسش! + عکس
  • پنج عادت صبحگاهی که روز شما را می سازد
  • تیپ و حجاب نیکی کریمی در فرانسه! + عکس
  • اشتباهات رایجی که رابطه عاطفی شما را به خطر می اندازد
  • ۴ بیماری که قاتل نیمی از ایرانیان است
  • چگونه چربی پوست را کنترل کنیم؟
  • ۵ پیشنهاد غذایی برای پیشگیری از سرطان
  • ۳۰ روش برای تقویت هوش کودکان
  • 14 خاصیت از آب انار که از آن بی اطلاعید
  • ۳ باور نادرست درباره گیاه‌خواری
  • متن بیانیه رسمی سازمان حفاظت محیط زیست در مورد آب ژرف
  • اتاق مشاوره دارویی در داروخانه‌ها راه‌اندازی ‌شود