کد خبر: 22114
ف
 رییس اتحادیه کبابی و حلیم: مگر می‌شود در حلیم پنبه باشد و مردم نفهمند!
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه ضمن رد موضوع "وجود پنبه در برخی حلیم‌ها" گفت: مگر می‌شود در یک غذا ماده‌ای مانند پنبه وجود داشته باشد و مردم متوجه نشوند.

به گزارش «بهداشت نیوز» حسین محمدی با انتقاد شدید از شایعاتی که طی هفته‌های گذشته در فضای مجازی منتشر شده است، اظهار کرد: اگر یک تار مو داخل غذایی باشد فرد متوجه می‌شود، حال چگونه ممکن است عده‌ای بگویند که در حلیمی که به دست صدها نفر می‌رسد پنبه وجود داشته و هیچکس متوجه آن نشود.

 
وی همچنین عنوان کرد: واحدهای صنفی ما تحت نظارت قرار دارند و به طور دائم به بهداشت‌ آنها رسیدگی می‌شود، حال چه طور ممکن است چنین اتفاقی در این واحدها رخ داده باشد.
 
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه در پاسخ به این سوال که طی این مدت مصاحبه‌هایی از سوی وزارت بهداشت انجام شده و در قالب آنها عنوان شد که در برخی موارد در حلیم‌ها پشم گوسفند یا پنبه و الیاف وجود داشته است، اظهار کرد: رسیدگی به وضعیت بهداشتی واحدهای صنفی ما بر عهده بهداشت محیط است و وزارت بهداشت رسیدگی به وضعیت بهداشتی مواد صنعتی مانند پفک و غیره را برعهده دارند، حال نمی‌دانم چنین مصاحبه‌هایی چگونه صورت گرفته، اما طی این مدت ما نمونه‌های مختلف حلیم را برای بررسی کیفیت و ارائه‌ پاسخ قطعی به مردم به آزمایشگاه فرستاده‌ایم تا ثابت شود که چنین موردی وجود ندارد.
 
محمدی ادامه داد: این دروغ بزرگ را به شدت رد می‌کنم و اعتقاد دارم غذاهایی مانند حلیم یا سایر غذاهای سنتی جزو میراث گذشتگان ما هستند که باید در حفظ آنها تلاش کنیم.
 
وی اظهار کرد: ما اکنون روی واحدهای خود نظارت دقیق داریم و با توجه به آنکه در ماه مبارک رمضان عرضه و تقاضای حلیم بیش از سایر ماه‌های سال است، بازرسی‌های ما بیشتر از تمام سال بوده و با دقت بیشتری وضعیت واحدها مورد توجه قرار می‌گیرند.
 
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه در ادامه با یادآوری این که طی این ماه واحدهای صنفی مختلفی اقدام به فروش غیرقانونی و غیرمجاز انواع آش و حلیم می‌کنند، گفت: حتی در برخی موارد بعید می‌دانم که افراد بخواهند از مواردی مانند پنبه یا الیاف در داخل حلیم استفاده کنند، چرا که به هر حال اگر چنین موادی در داخل یک غذا وجود داشته باشد به خوبی مشخص خواهد شد و قطعا مردم آن را حس می‌کنند.
 
محمدی ادامه داد: با این وجود بحث و بررسی در خصوص واحدهای ارائه کننده غیرمجاز حلیم هم ادامه دارد و طی روزهای گذشته حدود ۱۵۰ واحد غیرمجازی که به ارائه‌ حلیم می‌پرداختند پلمب شده‌اند. توصیه ما به مردم آن است که با توجه به وجود ۳۰۰۰ واحد مجاز در تهران که همه آنها ملزم به نصب بنرهای مربوطه شده و مشخص شده‌اند که جزو واحدهای صنفی مجاز به شمار می‌روند، مردم دیگر استفاده از حلیم واحدهای غیرمجاز را دنبال نکنند تا اطمینان بیشتری به سلامت مواد غذایی خود داشته باشند.
 
وی در پایان یادآور شد: در نهایت حتی اگر واحدهای غیرمجاز هم بخواهند حلیمی نامرغوب تهیه کنند ممکن است حجم گوشت آن را کم کرده یا به جای گندم از آرد استفاده کرده یا از روغنی‌های صنعتی استفاده کنند و در محیطی غیرسالم طبخ خود را انجام دهند، اما در هر صورت مواردی مانند این که افراد بخواهند پشم یا پنبه داخل حلیم بریزند به هیچ عنوان منطقی به نظر نمی‌رسد.
 
منبع: ایسنا

مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
حبیب
1396/03/22 - 23:01 0 1
کاملا صحیح است واین شایعه است الان حلیم فروشی باکیفیت عالی حلیم را کیلویی دوازده هزارتومان می فروشد ودر جای دیگر شش هزارتومان کحلیمش خوب است ولی گوشت خیلی کم دارد یا اصلا ندارد لذا رییس اتحادیه خوب و به حق دفاع کرده.رو مردم چه حسابی می کنید!؟
پر بازدیدترین
  • بشار اسد و همسرش در خودروی شخصی‌ + تصاویر
  • خانم بازیگر: به ازدواج مجدد فکر می کنم+عکس
  • کاغذ دیواری و خطراتی که افراد را تهدید می کند
  • تیپ متفاوت مهمان ویژه برنامه ماه عسل (+عکس)
  • نوع گروه خونی و پیش بینی حمله قلبی
  • تصادف وحشتناک تیبا با درختان اتوبان + عکس
  • چرا پوستمان خشک می شود؟+راه د رمان
  • آب کدو حلوایی معجزه می کند
  • کثیف‌ترین وسایلی که همه روزه با آن ها سروکار داریم
  • چه وقت بچه‌دار شویم؟
  • معجونی فوق العاده برای کبدهای چرب
  • چه ورزش‌هایی کالری‌سوزی بالایی دارند؟
  • مشهد مقدس و حرم رضوی در 160 سال پیش +عکس
  • تفریح هیجان انگیز امیرحسین مدرس و همسرش در جزیره کیش! عکس
  • احمدی نژاد پدربزرگ شد + عکس
  • تصویر دیده نشده از آیت الله خامنه‌ای در کنار فرزندان (+عکس)
  • چگونه در برابر امواج موبایل از بدن مان محافظت کنیم؟
  • اگر این علائم را دارید سریع به پزشک مراجعه کنید!
  • اگر می خواهید کلسترول خون شما درمان شود، بخوانید
  • با این دارو‌های گیاهی اثرات مخرب شامپو‌های شیمیایی را رفع کنید
  • نوزاد عجیب الخلقه به دنیا آمد! / عکس های + 16
  • جدایی نیمار از بازیگر و مانکن سرشناس برزیلی! عکس
  • تجمع مردم سرعین برای دیدار با دایی + عکس
  • اینفوگرافیک/خواص شگفت انگیز آب انار
  • ۶ خوراکی تاثیر گذار بر افزایش سلامت روده ها!
  • شهر بدون ماشین در چین + عکس
  • تیپ متفاوت محسن رضایی/عکس
  • اسکناس صفر یورویی به بازار آمد+ عکس
  • مواردی که یک متخصص پوست برای زیبایی خودش رعایت میکند!
  • مشت زدن دنیای حشرات! + عکس
  • اینفوگرافیک/۵ دوای سرطان در بشقاب‌های شما
  • واکنش جالب کامبیز دیرباز به پایان «زیر پای مادر» +عکس
  • سلاحی که رهبر انقلاب در نماز عید فطر به دست گرفتند+عکس
  • اینفوگرافیک/نشانه های دیابت را بشناسیم
  • اینفوگرافیک/چرا قند برای بدن مضر است؟
  • اینفوگرافیک/عفونت‌های بیمارستانی؛ قاتل ناشناخته!
  • اینفوگرافیک/افرادی که فشار خون بالا دارند، چه بخورند؟
  • روش هایی برای تسکین سریع کمردرد
  • اینفوگرافیک/با پایان یافتن فعالیت پارکبان ها چکار کنیم؟
  • اینفوگرافیک/پس از ترک سیگار در بدن چه می شود؟
  • تنفس بدبو؛ هر آنچه باید بدانید
  • متفاوت‌ترین پست اینستاگرامی تبریک عید فطر (+عکس)
  • خانم ها این مواد غذایی را فراموش نکنند!
  • اینفوگرافیک/ بقای انسان در سایه بقای تنوع زیستی
  • چالش چای بازیکن سابق استقلال! + عکس
  • اینفوگرافیک/فواید نوشیدن آب گوجه فرنگی
  • اینفوگرافیک/همه چیز در مورد ترشیجات
  • چرا همیشه گرسنه ایم؟!
  • اختلال تیروئید این مشکل جدی را در زنان بوجود می آورد
  • «شوهر آزاری» در ابعاد روانی چگونه اتفاق می افتد؟!
  • آخرین اخبار
  • علت رشد سرطان ریه در زنان چیست؟
  • پژوهش های زمین شناسی عامل مرگ اقیانوس
  • کمبود آهن چه تاثیری بر بدن ایجاد می کند؟
  • افزایش آب اقیانوس ها و موج پناهندگان
  • ۱۸ درمان خانگی شگفت‌انگیز برای دندان
  • اینفوگرافیک/مقدار آب مورد نیاز روزانه بدن با توجه به وزن
  • خطرات و مشکلات ناشی از ایمپلنت دندان
  • ذرت و خواص فوق العاده آن
  • آموزش نحوه‌ی صحیح استفاده از نخ دندان
  • اگر این علائم را دارید سریع به پزشک مراجعه کنید!
  • معجونی فوق العاده برای کبدهای چرب
  • تیپ متفاوت محسن رضایی/عکس
  • اگر می خواهید کلسترول خون شما درمان شود، بخوانید
  • سدیم چیست و چرا به آن نیاز داریم؟
  • جرم های روی دست خود را پس از شستشو از بین ببرید
  • زایمان در آب و پیامدها ومزایای آن
  • چگونه کمبود کلسیم در بدن را جبران کنیم؟
  • بیماران قلبی و عوارض داروهای مصرفی
  • اینفوگرافیک/افرادی که فشار خون بالا دارند، چه بخورند؟
  • اینفوگرافیک/همه چیز در مورد ترشیجات
  • علائم هشدار دهنده انواع سکته و پیشگیری از آن
  • اینفوگرافیک/خواص شگفت انگیز آب انار
  • کدام شغل‌ها به زانو آسیب می‌زنند؟
  • اینفوگرافیک/پس از ترک سیگار در بدن چه می شود؟
  • اینفوگرافیک/ بقای انسان در سایه بقای تنوع زیستی
  • اینفوگرافیک/عفونت‌های بیمارستانی؛ قاتل ناشناخته!
  • سلاحی که رهبر انقلاب در نماز عید فطر به دست گرفتند+عکس
  • رشته گیاهان دارویی در نطنز راه‌اندازی می‌شود
  • چالش چای بازیکن سابق استقلال! + عکس
  • اینفوگرافیک/چرا قند برای بدن مضر است؟
  • خانم بازیگر: به ازدواج مجدد فکر می کنم+عکس
  • تاثیرات منفی استفاده بیش از حد از تبلت/اینفوگرافی
  • تصویر دیده نشده از آیت الله خامنه‌ای در کنار فرزندان (+عکس)
  • نوزاد عجیب الخلقه به دنیا آمد! / عکس های + 16
  • چه وقت بچه‌دار شویم؟
  • اینفوگرافیک/نشانه های دیابت را بشناسیم
  • آب کدو حلوایی معجزه می کند
  • پربارش و کم بارش ترین استان‌ها تا پایان اردیبهشت +جدول
  • سبزیجات خام یا پخته؛ کدام سالم‌تر است؟
  • با این مواد غذایی سردردتان را بهبود ببخشید
  • ۶ خوراکی تاثیر گذار بر افزایش سلامت روده ها!
  • اینفوگرافیک/۵ دوای سرطان در بشقاب‌های شما
  • متفاوت‌ترین پست اینستاگرامی تبریک عید فطر (+عکس)
  • احمدی نژاد پدربزرگ شد + عکس
  • اینفوگرافیک/با پایان یافتن فعالیت پارکبان ها چکار کنیم؟
  • اینفوگرافیک/فواید نوشیدن آب گوجه فرنگی
  • توجه پدر راهی برای کاهش چاقی در کودک
  • روش هایی برای تسکین سریع کمردرد
  • سوپ جو و گوجه فرنگی، سرشار از فیبر و کم کالری
  • خوراک مرغ و قارچ به همراه ادویه+طرز تهیه