کد خبر: 22114
ف
 رییس اتحادیه کبابی و حلیم: مگر می‌شود در حلیم پنبه باشد و مردم نفهمند!
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه ضمن رد موضوع "وجود پنبه در برخی حلیم‌ها" گفت: مگر می‌شود در یک غذا ماده‌ای مانند پنبه وجود داشته باشد و مردم متوجه نشوند.

به گزارش «بهداشت نیوز» حسین محمدی با انتقاد شدید از شایعاتی که طی هفته‌های گذشته در فضای مجازی منتشر شده است، اظهار کرد: اگر یک تار مو داخل غذایی باشد فرد متوجه می‌شود، حال چگونه ممکن است عده‌ای بگویند که در حلیمی که به دست صدها نفر می‌رسد پنبه وجود داشته و هیچکس متوجه آن نشود.

 
وی همچنین عنوان کرد: واحدهای صنفی ما تحت نظارت قرار دارند و به طور دائم به بهداشت‌ آنها رسیدگی می‌شود، حال چه طور ممکن است چنین اتفاقی در این واحدها رخ داده باشد.
 
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه در پاسخ به این سوال که طی این مدت مصاحبه‌هایی از سوی وزارت بهداشت انجام شده و در قالب آنها عنوان شد که در برخی موارد در حلیم‌ها پشم گوسفند یا پنبه و الیاف وجود داشته است، اظهار کرد: رسیدگی به وضعیت بهداشتی واحدهای صنفی ما بر عهده بهداشت محیط است و وزارت بهداشت رسیدگی به وضعیت بهداشتی مواد صنعتی مانند پفک و غیره را برعهده دارند، حال نمی‌دانم چنین مصاحبه‌هایی چگونه صورت گرفته، اما طی این مدت ما نمونه‌های مختلف حلیم را برای بررسی کیفیت و ارائه‌ پاسخ قطعی به مردم به آزمایشگاه فرستاده‌ایم تا ثابت شود که چنین موردی وجود ندارد.
 
محمدی ادامه داد: این دروغ بزرگ را به شدت رد می‌کنم و اعتقاد دارم غذاهایی مانند حلیم یا سایر غذاهای سنتی جزو میراث گذشتگان ما هستند که باید در حفظ آنها تلاش کنیم.
 
وی اظهار کرد: ما اکنون روی واحدهای خود نظارت دقیق داریم و با توجه به آنکه در ماه مبارک رمضان عرضه و تقاضای حلیم بیش از سایر ماه‌های سال است، بازرسی‌های ما بیشتر از تمام سال بوده و با دقت بیشتری وضعیت واحدها مورد توجه قرار می‌گیرند.
 
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه در ادامه با یادآوری این که طی این ماه واحدهای صنفی مختلفی اقدام به فروش غیرقانونی و غیرمجاز انواع آش و حلیم می‌کنند، گفت: حتی در برخی موارد بعید می‌دانم که افراد بخواهند از مواردی مانند پنبه یا الیاف در داخل حلیم استفاده کنند، چرا که به هر حال اگر چنین موادی در داخل یک غذا وجود داشته باشد به خوبی مشخص خواهد شد و قطعا مردم آن را حس می‌کنند.
 
محمدی ادامه داد: با این وجود بحث و بررسی در خصوص واحدهای ارائه کننده غیرمجاز حلیم هم ادامه دارد و طی روزهای گذشته حدود ۱۵۰ واحد غیرمجازی که به ارائه‌ حلیم می‌پرداختند پلمب شده‌اند. توصیه ما به مردم آن است که با توجه به وجود ۳۰۰۰ واحد مجاز در تهران که همه آنها ملزم به نصب بنرهای مربوطه شده و مشخص شده‌اند که جزو واحدهای صنفی مجاز به شمار می‌روند، مردم دیگر استفاده از حلیم واحدهای غیرمجاز را دنبال نکنند تا اطمینان بیشتری به سلامت مواد غذایی خود داشته باشند.
 
وی در پایان یادآور شد: در نهایت حتی اگر واحدهای غیرمجاز هم بخواهند حلیمی نامرغوب تهیه کنند ممکن است حجم گوشت آن را کم کرده یا به جای گندم از آرد استفاده کرده یا از روغنی‌های صنعتی استفاده کنند و در محیطی غیرسالم طبخ خود را انجام دهند، اما در هر صورت مواردی مانند این که افراد بخواهند پشم یا پنبه داخل حلیم بریزند به هیچ عنوان منطقی به نظر نمی‌رسد.
 
منبع: ایسنا

مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
حبیب
1396/03/22 - 23:01 0 1
کاملا صحیح است واین شایعه است الان حلیم فروشی باکیفیت عالی حلیم را کیلویی دوازده هزارتومان می فروشد ودر جای دیگر شش هزارتومان کحلیمش خوب است ولی گوشت خیلی کم دارد یا اصلا ندارد لذا رییس اتحادیه خوب و به حق دفاع کرده.رو مردم چه حسابی می کنید!؟
پر بازدیدترین
  • این افراد زنجبیل مصرف نکنند
  • عکسی تکان‌دهنده از یک چادر امدا‌دی در کر‌ما‌نشا‌ه
  • تنها بنای تخریب نشده در روستای سراب ذهاب! + عکس
  • ۱۴ نکته در مورد پیری که هیچ کس به شما نمی گوید!
  • این بیماری درمان ندارد
  • ۶ رقیق کننده طبیعی خون را بشناسید
  • حرکات فوق العاده برای رهایی از کمردرد
  • حضور رهبر انقلاب در چادر زلزله زدگان + عکس
  • بوتاکس با سیر
  • این کار را هرشب انجام دهید
  • قبل از اینکه میوه را گاز بزنید این موارد را بدانید
  • ۸ ماده غذایی که پس از گذشت تاریخ مصرفشان، نباید مصرف شوند
  • بهترین زمان برای ورزش کردن چه وقت از شبانه روز است؟
  • محبوب ترین کشور جهان در سال 2017 + عکس
  • چگونه فشارخون را ثابت نگه داریم؟
  • بهترین تمرینات برای شکم صاف و لاغری سریع
  • استفاده بهینه از پژوی له شده در مناطق زلزله زده! + عکس
  • کودک زلزله زده در آغوش رهبر انقلاب + عکس
  • تابستان باورنکردنی قطب جنوب + عکس
  • با این نوشیدنی‌های ساده معده و کبد خود را پاکسازی کنید
  • واکنش مردم زلزله زده به بازدید سرزده رهبر انقلاب! + عکس
  • راهکارهای مقابله با استرس شغلی
  • تقدیر کُردها از علی دایی و جواد خیابانی + عکس
  • بازدید سرزده رهبر انقلاب از مناطق زلزله زده کرمانشاه + عکس
  • کارخانه روغن‌کشی شاه‌عباس در اصفهان + عکس
  • کمک میلیونی بازیگر زن کره ای به زلزله زدگان کرمانشاه! + عکس
  • خواننده معروف در کرمانشاه بستری شد! + عکس
  • حمام نفت ویژه ثروتمندان هم به بازار آمد! + عکس
  • خواستگار قاتل: جواب رد داد با چاقو او را کشتم! + عکس
  • خواص سفیده و زرده تخم مرغ برای پوست
  • فرزاندان رهبر انقلاب اسلامی در حاشیه بازدید از مناطق زلزله زده+عکس
  • حضور مقام معظم رهبری در جمع مردم سرپل ذهاب+ عکس
  • لباس زنان سعودی در استادیوم های ورزشی! + تصاویر
  • 5 شوخی ممنوعه با همسر
  • افسران ارتش در حال نظافت خیابان‌های مناطق زلزله‌زده! + عکس
  • توزیع ۵۵ میلیارد تومان چادر از سوی هلال‌احمر+ عکس
  • آموزش تصویری ماساژکف پا
  • رهبرانقلاب در بین مردم داغدار زلزله‌زده سر پل ذهاب + عکس
  • ۱۵ گزینه سالم و خوشمزه، ضامن سلامت کبد
  • گل‌های لوگوی شهرداری تهران از کجا آمده‌اند؟ + عکس
  • غذاهای فوق العاده برای کاهش فشار خون
  • چگونه از پیر شدن مغز جلوگیری کنیم
  • بینی‌ کج و پیچ خورده به چه بینی‌‌هایی می‌گویند؟
  • جشن ازدواج تایلندی ها در تابوت! +تصاویر
  • بد بو ترین شغل دنیا +تصاویر
  • بهترین گزینه های غذایی برای کاهش وزن
  • پخش زنده سخنرانی رهبر انقلاب در سرپل ذهاب + عکس
  • کاهش احساس بی قراری و افسردگی با مصرف منظم ۱۰ ریزمغذی
  • بلایی که فیجت اسپینر بر سر فرزندانتان می آورد
  • نوشیدنی کشنده!
  • آخرین اخبار
  • با این نوشیدنی‌های ساده معده و کبد خود را پاکسازی کنید
  • بیش از ١٧ هزار مرکز خدمات تشخیصی و درمانی مستقل طرف قرارداد تأمین اجتماعی هستند
  • ثبت دوغ به عنوان نوشیدنی سنتی ایران
  • این افراد زنجبیل مصرف نکنند
  • بهترین تمرینات برای شکم صاف و لاغری سریع
  • راهکار‌هایی فوق العاده برای حفظ سلامتی در هوای آلوده
  • آشنایی با ضررهای برنج سفید برای ما
  • خواص سفیده و زرده تخم مرغ برای پوست
  • تقدیر کُردها از علی دایی و جواد خیابانی + عکس
  • حضور رهبر انقلاب در چادر زلزله زدگان + عکس
  • لباس زنان سعودی در استادیوم های ورزشی! + تصاویر
  • بوتاکس با سیر
  • دستور تهیه خورش بادام زمینی
  • کمک میلیونی بازیگر زن کره ای به زلزله زدگان کرمانشاه! + عکس
  • بهترین زمان برای ورزش کردن چه وقت از شبانه روز است؟
  • اینفوگرافیک | شادترین مردم دنیا را بشناسید | وضعیت ما ایرانی‌ها
  • خطرناکترین کاری که بعد از کشیدن دندان عقل انجام می‌دهید
  • اصلاح الگوی غذا به خاطر بچه ها
  • با کمک ذهنتان، دردتان را تسکین دهید
  • چگونه فشارخون را ثابت نگه داریم؟
  • با این توصیه ها عذاب قبر را به آرامش بدل کنیم
  • با این روش ها سوزش سرِ دل را از بین ببرید
  • خطرات مرگبار آرام بخشی معروف برای کودکان
  • "کتک زدن" کودکان را خشن و غیراجتماعی می‌کند
  • اگر دیابت دارید این اسموتی را بنوشید+روش تهیه
  • ریواس و سنگ کلیه با هم نمی‌سازد
  • ۸ ماده غذایی که پس از گذشت تاریخ مصرفشان، نباید مصرف شوند
  • اعضای ستاد کشوری طرح تحول سلامت دهان و دندان منصوب شدند
  • دردهای پس از دوران حاملگی را جدی بگیرید
  • خطرات مرگبار آرام بخشی معروف برای کودکان
  • مرگ جاهلیت در زمان امام معصوم(ع) به چه معناست؟
  • اعضای ستاد کشوری طرح تحول سلامت دهان و دندان منصوب شدند
  • رسیدگی به مصدومان حادثه زلزله ادامه خواهد داشت
  • با محبوب ترین چاشنی غذاها آشنا شوید
  • دنیا را با نماز شب بشناسید
  • بازدید رهبرمعظم انقلاب از روستاهای زلزله زده
  • چگونه عبادت خالصانه داشته باشیم؟
  • کدام مواد غذایی برای پوستتان خطرناکند؟
  • چرا در بحران اینگونه‌ایم؟
  • دلایلی که نشان می‌دهد نوشیدن آب گرم به آب سرد ارجحیت دارد
  • خوشه ی انگور شکلاتی هدید دهید
  • هشدار عفو بین‌الملل درباره تاثیر مخرب سوءاستفاده آنلاین از زنان
  • بهترین گزینه های غذایی برای کاهش وزن
  • برگزاری شصت و پنجمین همایش سلامت و زندگی با موضوع «ایدز»
  • چگونه از پیر شدن مغز جلوگیری کنیم
  • سالاد ماکارونی و تن ماهی یک غذای کم کالری
  • در هنگام آشپزی با روغن، احتیاط کنید
  • جشن ازدواج تایلندی ها در تابوت! +تصاویر
  • عوامل غفلت از یاد و ذکر مرگ
  • پدر یا خودپرداز خانگی ؟!/عدم توجه خانواده ها به فرزند پروری
  • چگونه به کمک تکنولوژی، از نابودی در دنیای مدرن نجات پیدا کنیم؟
  • شرایط معافیت از خدمت زلزله زدگان چیست؟
  • درمان های خانگی برای مبارزه با التهاب معده
  • هنگام استفاده از وزنه، برنامه غذایی چه تغییراتی باید بکند؟
  • پیشگویی های جدیدی خواهران مرموزی که حادثه 11 سپتامبر را پیشگویی کرده بودند + عکس
  • سه تغییر تغذیه ای برای کاهش خطر ابتلا به شایع ترین سرطان زنانه
  • درختی که آرزو‌ها را بر آورده می‌کند+عکس
  • کمک میلیاردی ایرانیان به زلزله‌زدگان
  • تشکر کاربران از حاج قاسم سلیمانی به مناسبت آزادی بوکمال+عکس
  • در دنیا جویای چهار چیز نباش که آن‌ها را نخواهی یافت
  • پذیرش 12 هزار و 386 مصدوم حادثه زلزله منطقه غرب کشور تاکنون
  • اعلام شرایط سربازی در مناطق زلزله زده
  • بازسازی چهره زلیخا در موزه مصر! + عکس
  • دنیا همچون خانه عنکبوت سست و بی اساس است
  • خواننده معروف در کرمانشاه بستری شد! + عکس
  • دریافت دفترچه رایگان بیمه سلامت ایرانیان ۲۴۰ هزار تومانی شد
  • بد بو ترین شغل دنیا +تصاویر
  • افسران ارتش در حال نظافت خیابان‌های مناطق زلزله‌زده! + عکس
  • رابطه شما با مادرشوهرتان چگونه است؟
  • بهترین دوست و همنشین چه کسی است ؟