کد خبر: 22926
ف
خوراک توپ گوشتی و فلفل دلمه ای+روش تهیه
در این دستور پخت سعی کرده ایم طعم لذیذ گوشت را با گیاهان معطر ادویه ها و سبزیجات ترکیب کنیم تا خوراکی لذیذ و در عین حال سالم را برای خود درست کنید.

به گزارش بهداشت نیوز، از ویژگی های این دستور پخت باید به مقدار بالای پروتئین، چربی و فیبر های گیاهی اشاره کرد. همیشه این را به خاطر داشته باشید یک وعده سالم را باید از مقدار درشت مغذی هایش و اینکه این درشت مغذی ها از کجا آمده اند سنجید. ظاهر جذاب توپ های گوشتی در کنار فلفل دلمه ای های رنگارنگ مسلما برای کودکتان هم بسیار جذاب خواهد بود و او به خوردن این غذا میل زیادی نشان خواهد داد.

مواد لازم:

یک فنجان فلفل دلمه ای سبز رنگ که برش های نازک خورده باشد

یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ که برش های نازک خورده باشد

یک فنجان فلفل دلمه ای زرد رنگ که برش های نازک خورده باشد

یک و یک سوم فنجان آب

یک قوطی آب رقیق گوشت

یک برگ بو

یک برش نان کامل و سبوس دار ( 280 گرم )

450 گرم گوشت چرخ کرده

یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده

یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده

یک دوم قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه

سفیده یک تخم مرغ بزرگ

یک حبه سیر

دو قاشق چای خوری روغن زیتون

دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره

یک چهارم فنجان آب

یک و یک دوم قاشق چای خوری ریحان خشک شده

دو قاشق چای خوری سرکه سفید

 

روش پخت:

در یک ماهی تابه بزرگ شش مورد اول از لیست مواد لازم را با یکدیگر ترکیب کنید. محتویات را به جوش بیاورید. درپوش ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشد.

در حالی که فلفل ها می پزند، نان را داخل مخلوط کن قرار دهید، نان را آنقدر مخلوط کنید تا خرده هایش به یک دوم فنجان برسد. خرده های نان، گوشت چرخ کرده و شش مورد بعدی از لیست مواد اولیه را با هم در یک کاسه ترکیب کنید ( از گوشت چرخ کرده تا سیر )، با میکسی که بدست آوردید 36 توپ گوشتی درست کنید. روغن زیتون را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، توپ های گوشی را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه و تا زمانی که از همه طرف قهوه ای رنگ شوند بپزیدشان.

آرد و یک چهارم فنجان آب را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید، به ماهی تابه اضافه کنید. میکس فلفل دلمه ای را به ماهی تابه اضافه کنید، توپ های گوشتی را اضافه کنید، 3 دقیقه بپزید، مرتب بهم بزنید، ریحان و سرکه را اضافه کنید، برگ بو را بردارید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور پخت آمده برای چهار وعده می باشد هر وعده شامل یک فنجان میکس فلفل دلمه ای و 9 توپ گوشتی است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید برای یک وعده از این غذا است.

کالری: 263

کالری از چربی در یک وعده: 34 درصد

چربی در یک وعده: 9.8 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 2.9 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 4.7 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.8 گرم

پروتئین در یک وعده: 30.2 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 12.4 گرم

فیبر در یک وعده: 1.9 گرم

کلسترول در یک وعده: 70 میلی گرم

آهن در یک وعده: 4.3 گرم

سدیم در یک وعده: 788 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 34 میلی گرم

 

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • خارج کردن آب از گوش با چند روش ساده
  • قد کوتاها سنگ پا یادشون نره!+فواید شگفت انگیز سنگ پا!
  • 21 روش برای سوزاندن 300 کالری! + اینفوگرافیک
  • خطری که در کمین زنان لاغر است
  • عکس/خانم های بازیگر در اکران یک فیلم
  • درمان شب‌ادراری با توصیه شیخ‌الرئیس ابوعلی سینا
  • علائم کم خونی فقر آهن در کودکان وبزرگسالان/اینفوگرافیک
  • مشکلی که در آینده برای این خانم ها بوجود می آید!
  • کاهش برخی درد های پس از جراحی با این نوشیدنی
  • اگر پایتان بوی بد می دهد، بخوانید + اینفوگرافیک
  • میوه‌ای که شیمی درمانی می‌کند!
  • بیماری خاموش یک میلیون و ۴۰۰ هزار ایرانی
  • عکس/ تیپ متفاوت یکتا ناصر در اکران یک فیلم
  • در مورد مشکلات مفاصل و ستون فقرات بیشتر بدانید
  • انتخاب رشته مجدد دانشگاه آزاد آغاز شد
  • افراد چاق در معرض کمبود این ویتامین هستند !
  • آنچه قبل از ورزش کردن باید بدانید
  • علل اصلی ایجاد کننده آسم
  • جایگاه سیستم بازار خدمات انرژی و محیط‌زیست در کشور
  • ترک سیگار باعث این مزیت در سالمندی می شود
  • تاثیر عفونت لثه در بروز این بیماری ها
  • نوزادانی که این شرایط را دارند ، در معرض کم شنوایی هستند !
  • گروه های غذایی که نباید هنگام سرگیجه مصرف کنید!
  • سوء‌استفاده به نام دین به زیان مردم
  • این بیماری به سرعت از حیوان به انسان منتقل می شود!
  • چگونه فرد گرما زده را بشناسیم و چگونه او را درمان کنیم ؟/اینفوگرافیک
  • چرا باید فشارخون را صبح‌ها کنترل کنیم؟
  • علت اصلی مرگ درحوادث رانندگی چیست؟
  • سن طلایی درمان اوتیسم ۳ تا ۵ سال
  • راه های پیشگیری از کم کاری تیروئید نوزادان
  • چگونه در نیمه های شب و بعد از پریدن از خواب دوباره بخوابیم؟
  • عوامل کمبود برخی موادمغذی ضروری
  • قوانین و راهکارهای مبارزه با خشونت در خانواده
  • تبلیغات ماهواره ای ترک اعتیاد وجاهت درمانی ندارد
  • مادرم با نگرانی‌هایش آرامشم را گرفته!
  • تشخیص وتایید مرگ مغزی در کدام مرکز صورت می پذیرد؟
  • طرز تهیه انواع آبگوشت
  • در صورت انفجار هسته ای؛ فرار یا قرار؟
  • هشدار نسبت به وقوع روزانه حداقل یک یا 2 مورد «کودک‌آزاری» درحاشیه شهرها
  • بهبود روند تشخیص بیماری با استفاده این دستگاه
  • دلایل روانشناختی مقاومت دختران در ازدواج
  • چند نوع مصرفی و گرایش زنان به مواد مخدر نگران کننده است
  • افزایش ابتلا به افسردگی در کودکان مبتلا به «تیک»
  • ۵ هدیه مناسب برای کودکان یکساله
  • 3 هزار تخت دیالیز نو در راه است
  • تربیت اجتماعی دانش آموزان اساس یادگیری است
  • تعرفه خدمات پس از فروش به 40 دستگاه تجهیزات پزشکی می رسد
  • اهدای ده دستگاه دیالیز به بخش دیالیز بیمارستان امیراعلم
  • نحوه ی تقویت اراده از کودکی
  • مذاکره در خانواده را یاد بگیرید
  • آخرین اخبار
  • مهاجرت مغزها این بار در دانش‌آموزان
  • گفت‌وگو با دختر ۱۳ ساله قاتل «آتنا»
  • سوالات قبل از ازدواج
  • ویلچر های خود راننده به زودی در بیمارستان ها و فرودگاه ها
  • پلنگ ایرانی یک قدم تا انقراض!
  • وزیر بهداشت :شرایط بهداشتی و درمانی در شهرهای اطراف تهران، مناسب نیست
  • چگونه در نیمه های شب و بعد از پریدن از خواب دوباره بخوابیم؟
  • مذاکره در خانواده را یاد بگیرید
  • مقابله با درمانگران زخم بدون مجوز
  • ۳ رفتار جایگزین قهر کردن برای متاهل‌ها
  • نحوه ی تقویت اراده از کودکی
  • این بیماری به سرعت از حیوان به انسان منتقل می شود!
  • تعرفه خدمات پس از فروش به 40 دستگاه تجهیزات پزشکی می رسد
  • اهدای ده دستگاه دیالیز به بخش دیالیز بیمارستان امیراعلم
  • بهبود روند تشخیص بیماری با استفاده این دستگاه
  • تربیت اجتماعی دانش آموزان اساس یادگیری است
  • سن طلایی درمان اوتیسم ۳ تا ۵ سال
  • دلایل روانشناختی مقاومت دختران در ازدواج
  • ۵ هدیه مناسب برای کودکان یکساله
  • مادرم با نگرانی‌هایش آرامشم را گرفته!
  • هشدار نسبت به وقوع روزانه حداقل یک یا 2 مورد «کودک‌آزاری» درحاشیه شهرها
  • افزایش ابتلا به افسردگی در کودکان مبتلا به «تیک»
  • 3 هزار تخت دیالیز نو در راه است
  • عوامل کمبود برخی موادمغذی ضروری
  • تبلیغات ماهواره ای ترک اعتیاد وجاهت درمانی ندارد
  • چند نوع مصرفی و گرایش زنان به مواد مخدر نگران کننده است
  • آنچه قبل از ورزش کردن باید بدانید
  • بیماری خاموش یک میلیون و ۴۰۰ هزار ایرانی
  • انتخاب رشته مجدد دانشگاه آزاد آغاز شد
  • علت اصلی مرگ درحوادث رانندگی چیست؟
  • گروه های غذایی که نباید هنگام سرگیجه مصرف کنید!
  • در صورت انفجار هسته ای؛ فرار یا قرار؟
  • طرز تهیه انواع آبگوشت
  • افراد چاق در معرض کمبود این ویتامین هستند !
  • تاثیر عفونت لثه در بروز این بیماری ها
  • تشخیص وتایید مرگ مغزی در کدام مرکز صورت می پذیرد؟
  • راه های پیشگیری از کم کاری تیروئید نوزادان
  • علائم کم خونی فقر آهن در کودکان وبزرگسالان/اینفوگرافیک
  • چگونه فرد گرما زده را بشناسیم و چگونه او را درمان کنیم ؟/اینفوگرافیک
  • چرا باید فشارخون را صبح‌ها کنترل کنیم؟
  • عکس/ تیپ متفاوت یکتا ناصر در اکران یک فیلم
  • تیپ متفاوت بازیگر زن دورهمی در کنار سیاوش خیرابی + عکس
  • نوزادانی که این شرایط را دارند ، در معرض کم شنوایی هستند !
  • قوانین و راهکارهای مبارزه با خشونت در خانواده
  • علل اصلی ایجاد کننده آسم
  • ترک سیگار باعث این مزیت در سالمندی می شود
  • ژست جالب حامد بهداد با جایزه اش! + عکس
  • 21 روش برای سوزاندن 300 کالری! + اینفوگرافیک
  • قد کوتاها سنگ پا یادشون نره!+فواید شگفت انگیز سنگ پا!
  • تیپ متفاوت الهام پاوه نژاد در دومین بازار آثار هنری + عکس