کد خبر: 22955
ف
 سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!
این سوپ خوشمزه چندین نوع از سبزیجات تازه را در خود دارد از این رو سرشار است از فیبر و انواع ویتامین ها. روغن زیتون نیز چربی‌های سالم را به آن اضافه کرده.

به گزارش «بهداشت نیوز» این سوپ مخصوص فصل بهار و تابستان است با تمام وجود هم این را فریاد می‌زند: رنگ درخشان، طعم با طراوتی که دارد و دمای پایینش. این سوپ خوشمزه چندین نوع از سبزیجات تازه را در خود دارد از این رو سرشار است از فیبر و انواع ویتامین ها. روغن زیتون نیز چربی‌های سالم را به آن اضافه کرده.

 
با ریختن مواد سوپ در مخلوط کن سوپی خامه‌ای بدست خواهید آورد. میتوانید این سوپ را پس از آماده کردن کنار بگذارید و بعدا مورد استفاده قرار دهید فقط کافیست هر بار قبل از استفاده یا خوب آن را بهم بزنید و یا در مخلوط کن قرار دهید.

مواد لازم:

  • ۴ عدد فلفل دلمه‌ای متوسط
  • دو عدد گوجه فرنگی بزرگ
  • یک و یک دوم فنجان خیار پوست کنده و برش خورده (ترجیحا بدون دانه)
  • ۲ حبه سیر
  • ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید
  • سه چهارم قاشق چای خوری نمک
  • ۵ قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • یک و یک دوم قاشق غذا خوری آب لیمو
  • ۲ قاشق غذا خوری پیاز خرد شده (فقط پیاز سفید)
 
 
روش پخت:

1. مقداری از فلفل دلمه ای‌ها را به صورت مکعبی خرد کنید تا به اندازه یک چهارم فنجان برسد و سپس کنارشان بگذارید. مقداری از گوجه فرنگی‌ها را هم به صورت مکعبی خرد کنید تا به اندازه یک چهارم فنجان برسند سپس کنارشان بگذارید.
 
2. باقی فلفل دلمه ای‌ها و گوجه‌ها را خرد کنید و داخل مخلوط کن قرار دهید. خیار، سیر، سرکه، نمک و سه قاشق غذا خوری روغن را به مخلوط کن اضافه کنید. روی درجه بالا مخلوطشان کنید تا زمانی که کاملا نرم شوند، حدود یک تا دو دقیقه. یک ساعت بگذارید خنک شوند.

3. یک چهار فنجان باقی مانده فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. پیاز‌ها و یک قاشق غذا خوری آب لیمو باقی مانده را به آن‌ها اضافه کنید و بهم بزنید.
 
4. سوپ را که حالا خنک شده به صورت مساوی در ۶ کاسه بریزید. روی هر کاسه میکس گوجه و فلفل را بریزید. سپس دو قاشق غذا خوری روغن زیتون باقی مانده را نیز به صورت مساوی روی همه سوپ‌ها بریزید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده می‌باشد هر وعده شامل یک فنجان سوپ می‌شود.

  • کالری: ۱۶۱
  • چربی در یک وعده: ۱۱. ۹ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۱. ۶ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۸. ۳ گرم
  • چربی دارای حلقه‌های غیر اشباع در یک وعده: ۱. ۳ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۳ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۱۳ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۲ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۰. ۰ میلی گرم
  • آهن در یک وعده: ۱ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۲۷۰ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۳۵ میلی گرم
  • قند‌ها در یک وعده: ۴ گرم

منبع: وب سایت دکتر کرمانی

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • اگر این نشانه‌ها را دارید سطح اکسیژن خون‌تان پایین است
  • لاغری با یک خوراکی خوشمزه!
  • اوتیسم چه علایمی دارد؟
  • علل وعوامل تحلیل لثه چیست؟
  • این مشکل در زنان نیاز به درمان فوری دارد!
  • فواید بی نظیر مصرف کشمش که نمی دانستید!
  • حرف‌هایی که در ملاقات با بیمار مبتلا به سرطان نباید بگویید
  • خوشمزه مرگبار/اینفوگرافیک
  • اگر همیشه گرسنه اید بخوانید!
  • پیشگیری از حملات صرع با یک ماده غذایی
  • تجمیع منابع بیمه ای باید پیگیری و عملیاتی شود
  • رژیم غذایی برای مبتلایان به پرکاری تیروئید
  • ۴ گام آنتی اکسیدانی، برای بهبود وضعیت سلامت!
  • آمارهای بحرانی از ازدواج دختران زیر۱۳سال
  • علت کج شدن سر کودکان
  • تکنیک هایی ساده و فوق العاده برای کاهش چربی و سموم بدن
  • کدام ازدواج‌ها زود از هم می‌پاشند؟
  • درمان بیماری های عفونی با این سلول ها
  • بارش باران در 9 استان
  • چطور عینک بدبینی خود را برداریم؟
  • باورهای غلط در مورد افسردگی
  • آیا انسان تنها موجود هوشمند در جهان است؟
  • آب های بسته بندی خارجی تقلبی است؟!
  • نقش پر اهمیت نسخه‌پیچ‌ها در ارائه خدمات دارویی
  • ارائه خدمات توانبخشی به این بیماران نیازمند حمایت بیشتر است
  • مشکلی ادامه دار، که توزیع داروی بیمارستانی را به چالش می کشد !
  • آخرین اخبار
  • مشکلی ادامه دار، که توزیع داروی بیمارستانی را به چالش می کشد !
  • تکنیک هایی ساده و فوق العاده برای کاهش چربی و سموم بدن
  • ارائه خدمات توانبخشی به این بیماران نیازمند حمایت بیشتر است
  • فواید بی نظیر مصرف کشمش که نمی دانستید!
  • نقش پر اهمیت نسخه‌پیچ‌ها در ارائه خدمات دارویی
  • بارش باران در 9 استان
  • آب های بسته بندی خارجی تقلبی است؟!
  • اگر همیشه گرسنه اید بخوانید!
  • درمان بیماری های عفونی با این سلول ها
  • کدام ازدواج‌ها زود از هم می‌پاشند؟
  • حرف‌هایی که در ملاقات با بیمار مبتلا به سرطان نباید بگویید
  • آمارهای بحرانی از ازدواج دختران زیر۱۳سال
  • پیشگیری از حملات صرع با یک ماده غذایی
  • آیا انسان تنها موجود هوشمند در جهان است؟
  • چطور عینک بدبینی خود را برداریم؟
  • ۴ گام آنتی اکسیدانی، برای بهبود وضعیت سلامت!
  • رژیم غذایی برای مبتلایان به پرکاری تیروئید
  • باورهای غلط در مورد افسردگی
  • خوشمزه مرگبار/اینفوگرافیک
  • واکنش جالب سربازان لبنانی به حوادث تروریستی اسپانیا + عکس
  • این مشکل در زنان نیاز به درمان فوری دارد!
  • بهنوش طباطبایی در حال گریه کردن (+عکس)
  • علل وعوامل تحلیل لثه چیست؟
  • عذرخواهی آمریکایی‌ها از مردم جهان با یک تیشرت + عکس
  • علت کج شدن سر کودکان
  • ساره بیات در آغوش پدرش در یک مراسم + عکس
  • تحویل 600 نوزاد در معرض فروش به بهزیستی
  • واکنش جالب آزاده نامداری به شوخی جنجالی نواب صفوی + عکس
  • ۱۶ پژوهشگر زن موفق به دریافت جایزه زنان در علم شدند
  • تیپ دانیال حکیمی و همسرش در خارج از کشور + عکس
  • عکس منتشر شده از بازیکن تیم ملی و خانم بازیگر در یک مراسم
  • روش پخت قارچ و سیب زمینی با فویل
  • دختران مجرد؛ از چالش‌ها و دغدغه‌ها تا راهکارها
  • تیپ متفاوت فاطمه گودرزی در یک جشن سینمایی + عکس
  • آزاده نامداری به آرامش برگشت (+عکس)
  • استقبال جالب یک شهروند سعودی از حجاج قطری + عکس
  • خواننده رپ به اتهام قتل در ونک دستگیر شد (+عکس)
  • نورهای شهری احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهند
  • خواص عرق آلوئه ورا
  • راهکارهای طب سنتی برای کاهش و افزایش فشار خون
  • آیا ورزش اشتها را افزایش می‌دهد؟
  • تاکید بر روی تشخیص تست های بالینی و درمان آب سیاه
  • خواص تخمه آفتابگردان برای سلامتی
  • اگر این نشانه‌ها را دارید سطح اکسیژن خون‌تان پایین است
  • خطرناکترین تهدیدی که انسان‌ها به فضا فرستادند+تصاویر
  • زنگ خطر چاقی و کم‌تحرکی در کودکان ایرانی/ تبلت و فست‌و فود دشمن سلامت بچه‌ها
  • حرکت به سوی سونامی سرطان در سال‌های آتی
  • از بین بردن سیاهی دور چشم با چند روش ساده
  • خطر مصرف غذاهای پرکالری برای زنان لاغر
  • صحنه ای نادر در خیابان های ایران + عکس