کد خبر: 24835
ف
 خواص قهوه در بهبود افسردگی و افزایش سطح هوشیاری
مهمترین خواص قهوه (Coffee) شامل بهبود افسردگی و خستگی، افزایش سطح هوشیاری و فعالیت مغزی، کاهش حملات آسم و افزایش متابولیسم بدن است.

به گزارش «بهداشت نیوز»

قهوه از نوشیدنی هایی است که از گذشته طرفداران خاص خود را داشته و امروزه نیز از جایگاه ویژهای بین علاقهمندانش برخوردار است. خواص قهوه وابسته به مواد و ترکیبات موثر موجود در آن بوده، به طوریکه براساس تحقیقات مشخص شده است هر یک فنجان قهوه معمولی حدود 100 میلیگرم کافئین دارد. برخی از مهمترین خواص قهوه و اثرات مصرف آن شامل خاصیت شادی بخش، آماده و فعال کردن ذهن، محرک قلب و مغز، دارای خاصیت قابض، افزایش ترشحات صفرا و معده، ضد درد و مدر است. در طب سنتی از خواص قهوه غلیظ جهت درمان مسمومیت با مواد مخدر و کمک به ترک اعتیاد و از دانه قهوه نارس در درمان تب، اسهال و میگرن استفاده می شده است. برای آشنایی بیشتر با خواص قهوه و فواید مصرف آن تا انتها با ما همراه باشید.

گیاه شناسی قهوه

گیاه قهوه را در نواحی گرمسیر می کارند. قهوه در ابتدا به شکل بوته یا درختچه کوتاه و نیرومندی است که در شرایط مساعد اقلیمی گاها ارتفاع آن تا 3 تا 3/5 متر نیز میرسد. این گیاه دارای میوههای بنفش یا قرمز رنگی است که داخل هر کدام از این میوه ها دو عدد دانه قهوه وجود دارد. البته لازم به ذکر است بدانید این دانه قهوه بایستی مراحل زیای را طی کند تا برای مصرف آماده گردد. گیاه قهوه پس از گذشت سه تا پنج سال از زمان کاشت، شروع به دادن میوه میکند. درختان قهوه عمدتا داراری عمری طولانی بوده و تقریبا میتوان گفت عمر این درختان در مناطق جنگلی تا 50 تا 60 سال ادامه دارد. شکوفه های گیاه قهوه از نظر رنگ و بو بسیار شبیه به شکوفه های یاسمن هستند. به طور کلی تقریبا 9 ماه طول میکشد تا میوه قهوه کاملا رسیده و قابل برداشت گردد.

 

 

خواص قهوه (طبیعت و خواص درمانی)

مزاج قهوه سرد و خشک است و هرچه قهوه کهنه تر شود، طبع آن سردتر و خشکتر میگردد. مهمترین خواص درمانی قهوه از جمله بهبود افسردگی و خستگی، افزایش سطح هوشیاری و فعالیت مغزی، کاهش حملات آسم و افزایش متابولیسم بدن است. سایر فواید و موارد مصرف قهوه عبارتند از:

  • مصرف قهوه ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

  • برخی تحقیقات نشان داده، مصرف قهوه میزان سرطان را کاهش میدهد و برخی تحقیقات دیگر بیانگر تشدید بروز سرطان در صورت مصرف زیاد قهوه است. با این حال ثابت شده است، قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را حدود 40 درصد کاهش می دهد.

  • نوشیدن قهوه در حد اعتدال از قلب در برابر نارسایی های قلبی محافظت می کند.

  • خواص قهوه از جنبه های مختلف موجب بهبود عملکرد مغز می شود. این جنبه ها شامل بهبود و افزایش عملکرد حافظه، بهبود خلق و خوی، هوشیاری، افزایش سطح انرژی و همچنین عملکرد کلی شناختی هستند.

  • یکی دیگر از خواص قهوه کمک به جوان سازی پوست، افزایش نرمی و لطافت پوست است.

 

ارزش غذایی قهوه

قهوه دارای مقادیر قابل توجهی از عناصر معدنی نظیر پتاسیم، منیزیم و فولات است. همچنین ترکیبات شیمیایی کافئین، تانن‌ها، تریگونین، اسیدهای چرب و ... از دیگر مواد موثر موجود در دانه های قهوه است. قسمت مورد استفاده این گیاه دانههای آن میباشد که هم دارای ارزش غذایی و هم کاربردهای درمانی است.

جدول ارزش غذایی و خواص قهوه

 مواد و محتویات

مقدار در 100 گرم 

 انرژی

1 کیلوکالری 

 چربی

0/02 گرم 

 پروتئین

0/12 گرم 

 کربوهیدرات

 قند

 فیبر

 سدیم

2 میلی گرم 

 پتاسیم

49 میلی گرم 

 کلسیم

2 میلی گرم 

 فسفر

3 میلی گرم 

 آهن

0/01 میلی گرم 

 مس

0/02 میلی گرم 

 منیزیم

3 میلی گرم 

 منگنز

0/02 میلی گرم 

 فولات

2 میکروگرم 

 ویتامین ب6

0/001 میلی گرم 

 نیاسین

0/19 میلی گرم 

 ویتامین ا

 ویتامین کا

0/1 میکروگرم 

 

مضرات قهوه (توصیه های پزشکی و موارد احتیاطی منع مصرف)

  1. مصرف زیاد قهوه می تواند موجب افزایش نسبی ضربان قلب و فشار خون شود، به ویژه این مورد در افرادی که عادت به خوردن قهوه ندارند بیشتر مشاهده میشود، بنابراین بیماران قلبی یا افراد مبتلا به فشار خون بایستی در خوردن قهوه احتیاط کرده و از خوردن قهوه غلیظ اجتناب کنند.

  2. توصیه میشود چنانچه مشکل کم خوابی دارید و یا دچار اختلالات خواب بوده به سختی به خواب می روید از 2 تا 6 ساعت مانده به زمان خوابتان از نوشیدن قهوه خودداری نمایید.

  3. مادران شیرده بهتر است از مصرف قهوه اجتناب کنند، چراکه خواص قهوه و مواد موجود در آن وارد شیر مادر شده و به نوزاد منتقل شده باعث بیخوابی و اثرات ناخواسته بر روی شیرخوار میگردد.

  4. قهوه از نوشیدنیهایی بوده که تا حدودی اعتیاد آور است، به طوریکه قطع ناگهانی قهوه میتواند موجب سر درد، بیخوابی و اضطراب در افراد گردد.

  5. به طور کلی به افراد مبتلا به بیماریهای تشنج، صرع، بیماران قلبی، زنان باردار و شیرده، افراد دارای پرکاری تیروئید، افراد با حالات اضطرابی شدید، مبتلایان به زخم و رفلاکس معده، بیماران کلیوی و افراد دارای چربی خون توصیه میشود از زیاده روی در مصرف قهوه اجتناب کنند.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • سلفی الناز شاکردوست با پیمان قاسم خانی! + عکس
  • تیپ علی د‌ا‌یی و ‌همسر‌ش ‌د‌یشب د‌ر‌ یک مر‌ا‌سم! + عکس
  • مردی برای زنده ماندن باید روزانه ۲۰ لیتر آب بنوشد + عکس
  • اقداماتی که پس از شکستن وسایل جیوه ای باید انجام دهیم
  • تیپ بهاره رهنما و همسرش دیشب در یک جشن! + عکس
  • دلخوری شدید مهران غفوریان از شایعه سازان! + عکس
  • تیپ ست شده رضا گلزار و ساره بیات! + عکس
  • تیپ بدنی من چیست؟
  • بازیکن تیم ملی اورژانسی شد! + عکس
  • عواملی که باعث تولد نوزاد نارس می شود
  • خواننده معروف پاپ و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • بررسی علمی و فقهی الکل و فرآورده‌های آن
  • تیپ شقایق فراهانی و پسرش دیشب در اکران یک فیلم! + عکس
  • طرفداران سردار قاسم سلیمانی در قطر! + عکس
  • با این چهار نفر دوستی نکن!
  • نکات مهم در آشپزی
  • دیدار برانکو با یادگار امام در جماران! + عکس
  • چگونه در یک عکس بهتر دیده شویم؟
  • انگشتانتان را با احتیاط به طرف کسی دراز کنید!
  • تأثیر غذا خوردن بر عبادات
  • تفاوت استفاده شبکه های اجتماعی در ایران و دنیا
  • آخرین اخبار
  • علت شب ادراری در کودکان
  • 7علامت مردانه دیابت را نادیــده نگیریـد !
  • تیپ شقایق فراهانی و پسرش دیشب در اکران یک فیلم! + عکس
  • خواننده معروف پاپ و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • تیپ بهاره رهنما و همسرش دیشب در یک جشن! + عکس
  • تیپ ست شده رضا گلزار و ساره بیات! + عکس
  • تیپ علی د‌ا‌یی و ‌همسر‌ش ‌د‌یشب د‌ر‌ یک مر‌ا‌سم! + عکس
  • سلفی الناز شاکردوست با پیمان قاسم خانی! + عکس
  • کیست مویی چگونه ایجاد می شود؟
  • این افراد چشمان سالم تری دارند
  • توصیه‌هایی برای پیشگیری از ابتلا به اگزما
  • مردی برای زنده ماندن باید روزانه ۲۰ لیتر آب بنوشد + عکس
  • وزیر بهداشت وارد پکن شد
  • آقای بازیگر: بعد از ازدواج نیکی یک ماه بعد زن می‌گیرم! + عکس
  • خواص شگفت انگیز رب انار برای لاغری
  • با اسید فولیک و عوارض آن بیشتر آشنا شوید
  • تهدید خبرنگار صداوسیما توسط نظامی اسرائیلی + عکس
  • بازیکن تیم ملی اورژانسی شد! + عکس
  • سفر ایرانیان پولدار در قدیم! + عکس
  • دلخوری شدید مهران غفوریان از شایعه سازان! + عکس
  • فروش آب زمزم در ممنوع! + عکس
  • راز لاغرکردن ران‌های چاق
  • تیپ بدنی من چیست؟
  • اهدای اعضای دختر نوجوان به 6 نفر زندگی بخشید
  • روش های بسیار ساده برای پیشگیری از آنفولانزا
  • اقداماتی که پس از شکستن وسایل جیوه ای باید انجام دهیم
  • عواملی که باعث تولد نوزاد نارس می شود
  • وزیربهداشت: اگر بیمه درست شود سلامت هم درست خواهد شد
  • تکنولوژی ساخت بیمارستان در ایران به روز نیست
  • وقوع 1099 زمین‌لرزه و پس‌لرزه در استان کرمان
  • ضرورت به رسیمت شناختن مبانی قرآنی در رابطه با مسائل جنسی
  • دستگیری سارقان نوجوان کاشمری
  • در طول روز برای مراقبت از پوست چه بنوشیم؟
  • سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با ۸ گام غذایی کم کنید
  • ۵ عادت غلطی که سلامت ناخن ها را نشانه می گیرند
  • برنامه صندوق رفاه برای توسعه اتاق‌های تندرستی در خوابگاه‌ها
  • تأثیر ویتامین C بر پوست
  • چشم برزخی چیست؟
  • اهمیت پژوهش در حوزه حلیت
  • کشف راه جدید برای دارورسانی به تومورهای سرطانی
  • بیمار مبتلا به ام‌اس مشعل‌دار تیم ملی ایران در المپیک زمستانی
  • بایدها و نبایدهای استفاده کودکان از موبایل
  • خواص بی نظیر پیازچه که از آن بی خبرید
  • توان به پاهای هانیه برگشت
  • بررسی علمی و فقهی الکل و فرآورده‌های آن
  • چه چیزی بال انسان است؟
  • توضیحات پلیس پایتخت درباره خبر خودکشی در برج میلاد
  • آویزهای پاییزی برای درب منازل
  • دستگیری 24 شکارچی غیرمجاز
  • آیا علم و سواد در آخرت برای ما تاثیر دارد؟
  • سارق منزل با 40 فقره سرقت دستگیر شد
  • چطور با مبلغی کم تغییر دکوراسیون دهیم
  • چرا توفیق نمی شود نماز صبح بخوانیم ؟!
  • مراحل طلاق توافقی
  • راهکار حذف شکر؛ سخت ولی امکان‌پذیر
  • ۱۰ شام آسان
  • کلمات شما چطور بر موفقیت شما اثر می‌گذارد؟
  • علل نجومی شدن قیمت برخی سیم کارت ها چیست؟
  • دستگیری دو قاچاقچی انسان
  • ازدواج در بهشت
  • رکورد‌های خاص مسی و رونالدو
  • برکتی که شستن دست ها به ارمغان می آورد
  • چهار توصیه امنیتی اسنودن به کاربران اینترنت
  • پیدا شدن یک جنازه حلق آویز در برج میلاد
  • در این سه جا امام رضا(ع) به شما سر می زند
  • هزینه‌های نگهداری از حیوانات خانگی
  • بودجه پزشک خانواده نصف شد
  • ۳۰۰ میلیارد تومان برای کاهش آسیب‌های اجتماعی در لایحه بودجه ۹۷
  • علت اصلی خارش چشم
  • اولین ماشین پرنده سال آینده در آسمان به پرواز در می آید + تصاویر