کد خبر: 26483
ف
مافین انجیر و گردو
سبوس گندم و ماستی که در تهیه این دستور غذایی به کار رفته، میزان پروتئین و فیبر را افزایش می دهند بنابراین با خوردن این مافین های خوشمزه به عنوان میان وعده احساس سیری خواهید کرد.

سبوس گندم و ماستی که در تهیه این دستور غذایی به کار رفته، میزان پروتئین و فیبر را افزایش می دهند بنابراین با خوردن این مافین های خوشمزه به عنوان میان وعده احساس سیری خواهید کرد. موز پوره شده نیز بدون اینکه زیاد طعم محسوس موز را به مافین ها بدهد، باعث نرم و شیرین شدنشان می شود. انجیر و گردو نیز حاوی فیبر و چربی های سالم هستند، پس به این نتیجه می رسیم که یک مافین هم می تواند سالم باشد و تبدیل به یکی از غذاهای خوشمزه و مجاز در رژیم غذایی مان شود. ابتدا دستور پخت را کامل مطالعه کنید و سپس شروع به پخت مافین خوش طعم خود کنید.

مواد لازم:

170 گرم آرد سبوس دار ( حدود یک و یک دوم فنجان )

یک چهارم فنجان سبوس گندم

یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

یک قاشق چای خوری جوش شیرین

یک دوم قاشق چای خوری نمک

2 قاشق غذا خوری کره

یک فنجان ماست ساده کم چرب

یک دوم فنجان شکر قهوه ای

یک قاشق چای خوری عصاره وانیل

یک عدد موز متوسط رسیده، پوره شده ( حدود یک دوم فنجان )

یک تخم مرغ بزرگ

سه چهارم فنجان قطعات انجیر خشک

یک دوم فنجان قطعات درشت گردو

یک قاشق چای خوری دارچین

اسپری پخت یا مقداری روغن

روش پخت:

1- فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت ( 190 درجه سانتی گراد ) گرم کنید.

2- آرد را به آرامی با قاشق داخل فنجان اندازه گیری بریزید، با چاقو سطحش را صاف کنید. آرد، سبوس گندم و سه مورد بعدی از لیست مواد لازم ( تا نمک ) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.

3- کره را در یک ماهی تابه کوچک، روی حرارت ذوب کنید. به مدت 90 ثانیه یا تا زمانی که قهوه ای و معطر شود آن را بپزید، ماهی تابه را مرتب تکان دهید. کره، ماست، شکر، وانیل، موز و تخم مرغ را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. میکس ماست را به میکس آرد اضافه کنید. انجیر، گردو و دارچین را به کره مافین اضافه کنید. خمیر را به صورت مساوی بین 12 قالب مافین که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کرده اید اضافه کنید. مافین ها را در حرارت 375 درجه فارنهایت ( 190 درجه سانتی گراد )  به مدت 22 دقیقه یا تا زمانی که قسمت میانی آنها پخت و روی آن پف کرد بپزید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه، داخل قالب ها خنک شوند. آنها را از داخل قلب ها دربیاورید و اجازه دهید داخل یک صفحه سیمی کامل خنک شوند.

اطلاعات تغذیه ای

موادی که در این دستور پخت گفته شد برای 12 وعده است. هر وعده شامل یک عدد مافین می شود.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: 187

چربی در یک وعده: 6.3 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 1.9

چربی غیر اشباع در یک وعده: 1 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 2.7 گرم

پروتئین در یک وعده: 5 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 31 گرم

فیبر در یک وعده: 4 گرم

کلسترول در یک وعده: 22 میلی گرم

آهن در یک وعده: 1 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 243 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 96 میلی گرم

قند در یک وعده: 17 گرم

 

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • در این شرایط آب ننوشید!
  • از عوارض و ویژگی های قرص متفورمین بیشتر بدانید
  • تیپ متفاوت فریبا نادری و همسرش در رستورانشان! (+عکس)
  • تیپ نرگس محمدی پس از بازگشت از اسپانیا! +‌ عکس
  • جشن تولد والیبالیست تیم ملی در کنار همسرش + عکس
  • خوش و بش لیلا حاتمی و هدیه تهرانی در یک مراسم! + عکس
  • تیپ متفاوت ترلان پروانه دیشب در یک کنسرت! + عکس
  • کاهش وزن بیشتر با این روش
  • تیپ متفاوت مهراب قاسم خانی و همسرش + عکس
  • این ماده شاید بهره هوشی نوزادتان را پایین بیاورد
  • درمان انواع مشکلات پوستی خود را در اینجا بخوانید
  • چرا دوره ابتدایی مهم‌ترین دوران تربیتی زندگی دانش‌آموزان است
  • شش دوست پوستتان را دراینجا بشناسید
  • پیشگیری و درمان سرطان روده با ماست و شیر!
  • لامبورگینی لوکس رامین رضاییان در بلژیک! + عکس
  • شیرین کنندهایی که زمینه‌ساز ابتلا به دیابت نوع دوم است!
  • عاملی که سلامت ایرانی ها را تهدید می کند!
  • اولین عکس نماینده دوربین به دست مجلس در لهستان! + عکس
  • عوامل مهم ابتلا به اختلالات عضلانی اسکلتی
  • به جای قمه زنی خون اهدا کنید
  • مهم‌ترین تبعات کم آبی بدن
  • توصیه‌های یک ارتوپد به دانش‌آموزان
  • 10 علامت هشدار دهنده آلزایمر/اینفوگرافیک
  • عامل نیمی از سوانح رانندگی
  • علل شیوع بیماری‌های مزمن و غیرعفونی در دانش آموزان
  • عوارض جراحی لاغری
  • نخستین عمل جراحی تومور مغزی هیپوفیز به روش آندوسکوپی
  • آخرین اخبار
  • چرا «شیمی درمانی» باعث «ریزش مو» می شود؟ + عکس
  • نخستین عمل جراحی تومور مغزی هیپوفیز به روش آندوسکوپی
  • 10 علامت هشدار دهنده آلزایمر/اینفوگرافیک
  • مهم‌ترین تبعات کم آبی بدن
  • عامل نیمی از سوانح رانندگی
  • توصیه‌های یک ارتوپد به دانش‌آموزان
  • علل شیوع بیماری‌های مزمن و غیرعفونی در دانش آموزان
  • اولین عکس نماینده دوربین به دست مجلس در لهستان! + عکس
  • کاهش وزن بیشتر با این روش
  • تیپ متفاوت مهراب قاسم خانی و همسرش + عکس
  • لامبورگینی لوکس رامین رضاییان در بلژیک! + عکس
  • این ماده شاید بهره هوشی نوزادتان را پایین بیاورد
  • خوش و بش لیلا حاتمی و هدیه تهرانی در یک مراسم! + عکس
  • عوارض جراحی لاغری
  • تیپ نرگس محمدی پس از بازگشت از اسپانیا! +‌ عکس
  • شیرین کنندهایی که زمینه‌ساز ابتلا به دیابت نوع دوم است!
  • جشن تولد والیبالیست تیم ملی در کنار همسرش + عکس
  • شش دوست پوستتان را دراینجا بشناسید
  • به جای قمه زنی خون اهدا کنید
  • تیپ متفاوت فریبا نادری و همسرش در رستورانشان! (+عکس)
  • عاملی که سلامت ایرانی ها را تهدید می کند!
  • تیپ متفاوت ترلان پروانه دیشب در یک کنسرت! + عکس
  • چرا دوره ابتدایی مهم‌ترین دوران تربیتی زندگی دانش‌آموزان است
  • پیشگیری و درمان سرطان روده با ماست و شیر!
  • در این شرایط آب ننوشید!
  • نتایج آزمون کارشناسی ارشد پزشکی‌ اعلام شد
  • به یاد بهترین های این سرزمین
  • آسیبی که لوازم التحریر خارجی به دانش آموزان وارد می کند!
  • مربی سابق میلان و فیورنتینا در راه نیمکت استقلال
  • رازخوب شنیدن در سالمندی
  • مهمترین خواص تخم مرغ برای سلامتی
  • از عوارض و ویژگی های قرص متفورمین بیشتر بدانید
  • چهره عجیب منصوریان بعد از اعلام خبر استعفا! + عکس
  • آنچه باید درباره گوشت های فرآوری شده بدانید!
  • زندگی لاکچری بچه پولدارهای استانبول + تصاویر
  • وقتی ناصرالدین شاه در شطرنج شکست خورد + عکس
  • مواد غذایی ممنوعه در بوفه مدارس
  • واکنش پنگوئن‌ها به سخنان نتانیاهو + تصاویر
  • انفجار پراید با سرنشینانش در اتوبان تبریز + عکس
  • به این دلیل دام ها را در هیئت های عزداری ذبح نکنید!
  • روشی مناسب برای تشخیص زودهنگام سرطان
  • درمان انواع مشکلات پوستی خود را در اینجا بخوانید
  • آیا هر فراموشی ،آلزایمر است؟
  • پخت وپز در ظروف مسی چه خوبی و بدی هایی دارد؟
  • روشی جدید برای تبدیل آب به سوخت هیدروژن
  • این نانو ذرات مانع از آسیب‌های بیشتر نخاع در مصدوم می‌شود
  • ساخت واکسن برای دندان درد
  • احداث بیمارستان کودکان سرطانی در کاشان
  • یک روز پرخوری با بدن چه می کند؟
  • جدی می خواهید لاغر شوید؟ این قانون ها را جدی بگیرید