کد خبر: 26795
ف
سالاد کدو و سبزیجات
تابستان فصلی است که بسیاری از سبزیجات پرخاصیت را می توان در آن پیدا کرد. حیف است از این فرصت استفاده نکنیم. به همین دلیل در این دستور پخت می خواهیم سالاد کدو و دیگر سبزیجات که بسیار خوش طعم و البته کم کالری نیز هست را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

900 گرم کدو سبز و کدو حلوایی ( یکی از این دو یا ترکیب هر دو را انتخاب کنید )

یک عدد پیاز بزرگ، از وسط به دو قسمت تقسیم شده باشد

اسپری پخت یا مقداری روغن

یک دوم قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه

یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص

دو قاشق غذا خوری آب لیموی تازه

یک دوم فنجان برگ های تکه تکه شده ریحان

یک دوم فنجان برگ های تکه تکه شده نعنا

یک دوم فنجان برگ های تازه جعفری

روش آماده سازی:

گریل را روی درجه بالا گرم کنید

با اسپری پخت یا مقداری روغن روی بریده شده کدوها و پیازها را چرب کنید، روی آنها به صورت مساوی یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل بریزید، کدوها و پیازها را منظم از سمت بریده شده روی گریل بچینید. رویشان را بپوشانید و 5 دقیقه گریل کنید. سبزیجات را برگردانید، رویشان را بپوشانید و سه دقیقه دیگر گریل کنید. سبزیجات را برگردانید 2 دقیقه دیگر گریل کنید. کدوها را از روی گریل بردارید، پیازها را 4 دقیقه دیگر گریل کنید. از روی گریل برشان دارید و اجازه دهید در دمای اتاق خنک شوند.

سبزیجات را درشت خرد کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید. یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل باقی مانده را اضافه کنید، روغن و آب لیمو را هم اضافه کنید سپس بهم بزنید تا همه مواد آغشته شوند. ریحان، نعنا، و جعفری را هم اضافه کنید، دوباره بهم بزنید.

 

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده است، هر وعده شامل حدود دو سوم فنجان سالاد می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این سالاد می باشد.

کالری: 128

چربی در یک وعده: 9.5 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 1.3 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 6.6 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.1 گرم

پروتئین در یک وعده: 3 گرم

کلسترول در یک وعده: 0.0 میلی گرم

آهن در یک وعده: 1 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 171 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 53 میلی گرم

قند در یک وعده: 6 گرم

 

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • خوشگذرانی محسن فروزان و همسر جنجالی‌اش! + عکس
  • دمنوشی که ویروس سرماخوردگی را تار و مار می‌کند
  • تیپ متفاوت نفیسه روشن و مادرش در یک هتل مجلل! + عکس
  • چه زمان هایی برای حجامت مناسب است؟
  • تصویری جالب از حمید معصومی نژاد
  • تصاویری از دسته عزاداری معروف شاه حسین‌ گویان تبریز
  • تیپ نرگس محمدی و الناز حبیبی در یک مراسم! + عکس
  • جنجال دوپینگ اسب سردار آزمون+عکس
  • کشفی جدید در درمان آلزایمر
  • با احتیاط شیر بنوشید
  • سلامت کبد در پاییز، نیازمند ۸ ماده غذایی است
  • تیپ عجیب و حیرت آور علی صادقی! + عکس
  • گازهایی که فضای خانه را آلوده تر از فضای بیرون می کند!
  • انتشار اولین عکس واقعی از امیر کبیر
  • نیلی کشاورز در آغوش پدرش در بستر بیماری + عکس
  • آنگلا مرکل عاشق کباب ترکی پناهنده سوری + تصاویر
  • گیرافتادن مرد جوان بالای تیر چراغ‌برق! + تصاویر
  • کیمیا علیزاده زیر تیغ جراحی + عکس
  • بهترین زمان درمان انحرافات چشمی
  • ۵ توصیه کلیدی برای مدیریتِ مطلوبِ کار و زندگی
  • پست مشترک بازیکنان استقلال+عکس
  • عواملی که باعث ریزش مو می شود!
  • بانوان در این دوران چگونه از یبوست پیشگیری کنند؟
  • با انتخاب یکی از تصاویر به شخصیت خود پی ببرید
  • همه زنان حداقل یکبار به این بیماری مبتلا می شوند!
  • بیماری که خطر سرطان در کودکان را افزایش می دهد!
  • چه ورزش‌هایی برای سوزاندن چربی ران پا مناسب هستند؟
  • دروازه بهشت را ببینید +عکس
  • جنجال سفر مجردی ملانیا همسر ترامپ! + تصاویر
  • با این خوراکی‌ها روزتان را پرانرژی کنید
  • ساعت بازی تیم ملی مقابل روسیه مشخص شد
  • ریشه بسیاری از بیماری های انسان
  • کدام شامپو برای کدام بیماری؟
  • ۷ گزینه غذایی برای ایمن شدن در برابر شایع ترین بیماری ویروسی
  • بهترین ضدآفتاب چه ویژگی هایی دارد؟
  • این اختلال موجب تشدید میگرن می شود!
  • چگونه با پیش افتاده‌ترین روش لاغر شویم؟
  • حمید معصومی نژاد در جبهه! + عکس
  • سرماخوردگی با آنفولانزا چه تفاوتی دارد؟
  • جوانان این مشکل مهم را جدی نمی گیرند!
  • ۱۰ منبع غنی از ویتامین دی را در فصل پاییز فراموش نکنید!
  • خدمات رایگان دندانپزشکی در سمنان + عکس
  • روشی کم عارضه تر برای درمان سرطان
  • آشنایی با بهترین غذا برای پاییز+دستورالعمل پخت
  • تجلیل ویژه وزیر بهداشت از مادر شهید + عکس
  • عکس یادگاری یک توریست در بازار اصفهان قدیم
  • ویتامین ها و مواد معدنی که خستگی را از بین می برند؟+اینفوگرافیک
  • اینفوگرافیک؛ ۴ حرفی ترسناک
  • فرمول غذایی برای هموگلوبین
  • بچه‌ های ناخواسته را نفروشید
  • آخرین اخبار
  • قمه‌زنی، بدعتی به قیمت پارگی رگ‌های مغزی
  • این نشانه ها می گوید شما افسردگی پنهان دارید!
  • رازهای جوان ماندن آقایان
  • جنجال سفر مجردی ملانیا همسر ترامپ! + تصاویر
  • آلرژی پاییزی را با مصرف خودسرانه دارو درمان نکنید
  • عکس یادگاری یک توریست در بازار اصفهان قدیم
  • حمید معصومی نژاد در جبهه! + عکس
  • تیپ عجیب و حیرت آور علی صادقی! + عکس
  • خوراکی های ویژه برای تقویت ناخن
  • درد شکم با چه نشانه هایی در بدن ایجاد می شود؟
  • آشنایی با بهترین غذا برای پاییز+دستورالعمل پخت
  • بهترین کارهایی که می توانید برای پوستتان انجام دهید
  • بهترین راه های درمان بیماری های نشیمنگاه
  • مردم غذاهای نذری را در یخچال انبار نکنند
  • با احتیاط شیر بنوشید
  • صبحانه‌ای که اشتهای کودکان را باز می‌کند
  • ورزش صحیح از منظر طب ایرانی چه ویژگیهایی دارد
  • چگونه با پیش افتاده‌ترین روش لاغر شویم؟
  • چگونه از ورزش خود بیشترین استفاده را کنیم ؟
  • ویتامین ها و مواد معدنی که خستگی را از بین می برند؟+اینفوگرافیک
  • چه کسانی مجازند دارو تبلیغ کنند؟
  • مواد غذایی کلاژن دار را بشناسید /اینفوگرافیک
  • یک رژیم غذایی سالم! /اینفوگرافیک
  • کیمیا علیزاده زیر تیغ جراحی + عکس
  • خدمات رایگان دندانپزشکی در سمنان + عکس
  • تجلیل ویژه وزیر بهداشت از مادر شهید + عکس
  • نیلی کشاورز در آغوش پدرش در بستر بیماری + عکس
  • سهم موتور سواران از مرگ ومیر حوادث ترافیکی!
  • علی پروین و نذری امسالش! + عکس
  • دانشگاه علوم پزشکی ایران، در برخی از رشته های پزشکی، مرجع است
  • دانش‌آموزان تمایلی به شیرهای توزیعی در مدارس ندارند
  • تیپ بهاره رهنما در نمایش تازه اش! + عکس
  • تیپ علیرضا حقیقی و خانم بازیگر در سوئد! + عکس
  • سلامت کبد در پاییز، نیازمند ۸ ماده غذایی است
  • همه زنان حداقل یکبار به این بیماری مبتلا می شوند!
  • ۷ گزینه غذایی برای ایمن شدن در برابر شایع ترین بیماری ویروسی
  • ۱۰ منبع غنی از ویتامین دی را در فصل پاییز فراموش نکنید!
  • نتایج تحقیقات دانشگاه بینگهمتون نیویورک در مورد فواید جسمانی نماز
  • بررسی وضعیت کیفیت «نان» در شورای شهر
  • روشی جدید برای افزایش زمان نگهداری مواد غذایی
  • ریشه بسیاری از بیماری های انسان
  • قبل از رژیم گرفتن، ذهن‌تان را از پُرخوری نجات دهید
  • کودکان کار اینستاگرامی
  • بهترین روش‌های رفع استرس و اضطراب
  • کاهش تعرفه بیهوشی سبب به خطر افتادن سلامت جامعه می‌شود
  • پرستاران مهم ترین عضو تیم مراقبتی از کودکان هستند
  • برای انجام کارهای جدید مانع خودتان نشوید
  • تهدیدی "آنلاین" برای سلامت روان نوجوانان
  • حالتان بهتر می شود اگر...
  • محیط زیست و سونامی بازیگران