کد خبر: 29731
ف
ویتامینی برای سلامتی!
ویتامین A نقش های بسیار مهمی بر عهده دارد از جمله: بینایی، رشد سلولی، حفاظت آنتی اکسیدانی و بهبود سیستم ایمنی بدن.

به گزارش بهداشت نیوز، ویتامین A در واقع موادی را شامل می شود که به آنها رتینوئید، شبکیه، رتینول و کاروتنوئیدها ( دسته‌ای از رنگدانه‌ها هستند که در جذب نور در گیاهان نقش بسیار مهمی دارند)می گویند. انواع مختلف ویتامین A بستگی به آن دارد که از منبع گیاهی آمده باشد یا حیوانی. بدن کاروتنوئیدهای غذاهای گیاهی را تبدیل به ویتامین A می کند.

ویتامین A حاصل از غذاهای حیوانی مانند لبنیات و گوشت از همان ابتدا برای بدن قابل استفاده هستند.

ویتامین A نقش های بسیار مهمی بر عهده دارد از جمله: بینایی، رشد سلولی، حفاظت آنتی اکسیدانی و بهبود سیستم ایمنی بدن.

کمبود ویتامین A در کشورهای توسعه یافته بسیار نادر است اما هنوز در کشورهای فقیر یک مشکل اساسی به حساب می آید.

ویتامین A ویتامینی محلول در چربی است و مانند بسیاری از ویتامین های محلول در چربی دیگر اگر دوز بسیار بالایی از آن را مصرف کنید خطرناک خواهد بود.

معمولا نگرانی از دریافت مقدار بالای ویتامین A بیشتر به خاطر مکمل ها  است.

سلامت چشم ها

ویتامین A نقش بسیار مهمی در سلامت چشم ها ایفا می کند چون در واقع خودش بخشی از ساختار چشم است.

ویتامین A بخشی از رودوپسین (پروتئینی در چشم که نور را جذب می کند) است. همچنین برای سلول های غشای قرنیه مورد نیاز است.

یکی از نشانه های اولیه کمبود ویتامین A ضعف بینایی در شب یا تاریکی است چون چشم به اندازه کافی ویتامین A برای رودوپسین ندارد.

خواص ویتامین A به چشم کمک می کند نور را جذب کند، نور برای دیدن ضروری است. کمبود شدید ویتامین A می تواند منجر به کوری شود.

با این حال به خاطر بسپارید ویتامین A نمی تواند منجر به بهبود بینایی شود. مصرف مقدار زیاد ویتامین A نمی تواند بدان معنا باشد که دیگر نیازی به استفاده از عینک یا لنز خود نداشته باشید.

رشد سلولی

ویتامین A برای رشد سلول ها و همچنین سال سلول های جدید مورد نیاز است. به همین دلیل ویتامین A برای رشد جنینی و تشکیل اندام ها ضروری است.

برای خانم های باردار، نوزادان و کودکان دریافت مقدار کافی ویتامین A بسیار مهم است. خانم های باردار باید مواظب مصرف بیش از حد ویتامین A نیز باشند چون می تواند موجب افزایش خطر نقائص  جنینی هنگام بارداری شود.

هر زمان خواستید از مکمل های ویتامین A استفاده کنید قبل از آن حتما با پزشک خود صحبت کنید.

محافظت آنتی اکسیدانی

ویتامین A، C و E آنتی اکسیدان محسوب می شوند. این یعنی ویتامین A می تواند سلول های بدن را در برابر آسیب سرطان زا ها، مواد سمی و آسیب اکسیداتیو محافظت کند.

تحقیقات نشان داده ویتامین A می تواند با سلول های سرطانی مقابله کند. با اینکه این تحقیقات نقش ضد سرطان بودن ویتامین A را ثابت می کنند اما تحقیقات دیگری نیز انجام شده که می گوید مصرف بیش از حد ویتامین A نمی تواند موجب کاهش خطر سرطان شود.

برخی تحقیقات نشان داده اند مصرف بالای میوه و سبزیجات که منبع کارتنوئیدها هستند با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه در ارتباط است. با این حال تحقیقات میان مصرف مکمل های ویتامین A و کاهش خطر ابتلا به سرطان، رابطه ای پیدا نکرده اند.

سلامت سیستم ایمنی بدن

تحقیقات نشان داده ویتامین A و D نقشی حیاتی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کنند. ویتامین A می تواند از روشهای گوناگونی در سیستم ایمنی بدن موثر واقع شود از جمله: فعال سازی لنفوسیت(نوعی از گلبول‌های سفید خون هستند که در سیستم ایمنی مهره داران نقش دارد)، کمک به تولید سلول های T و تولید آنتی بادی ها.

کمبود ویتامین A می تواند باعث ایجاد نقص در واکنش ایمنی بدن شود و خطر ابتلا به عفونت ها را بالا ببرد.

با اینکه کمبود ویتامین A در کشورهای توسعه یافته بسیار نادر است اما کمبود خفیف این ویتامین ممکن است در نوزادان و کودکان اتفاق بیفتد. کمبود خفیف ویتامین A در کودکان می تواند باعث بروز مشکلات تنفسی و اسهال شود.

غذاهای حاوی ویتامین A

میوه ها و سبزیجات نارنجی و زرد رنگ مانند سیب زمینی شیرین، هویج، انبه و کدو حلوایی سرشار از بتا کاروتن هستند که بدن آنها را به ویتامین A تبدیل می کند.

در واقع یک سیب زمینی شیرین می تواند 500 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین کند. سبزیجاتی که برگ های سبز دارند نیز از منابع بتاکاروتن به حساب می آیند.

یکی از متمرکز ترین منابع ویتامین A جگر است. برای مثال خوردن 85 گرم جگر گاو می تواند 400 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین کند.

همچنین ویتامین A در لبنیات، تخم مرغ، ماهی های چرب، حبوبات و غلات غنی شده پیدا می شود.

چه مقدار ویتامین A نیاز داریم؟

نیاز روزانه خانم های زیر 50 سال به ویتامین A 700 میکرو گرم است و برای مردان 900 میکرو گرم می باشد.

خانم های باردار و شیرده به خاطر رشد سلولی و تولید شیر نیاز روزانه بیشتری دارند. تحقیقات نشان داده بیشتر افراد از برنامه غذایی خود به اندازه کافی ویتامین A دریافت می کنند. با این حال کشورهای در حال توسعه باید چاره ای برای پیشگیری از این کمبود بیندیشند.

خطرات دریافت مقدار زیاد ویتامین A

خطر دریافت بیش از حد ویتامین A تنها متوجه منابعی است که به صورت مستقیم ویتامین A را به بدن انتقال می دهند. این یعنی میوه ها و سبزیجاتی که ابتدا بتاکاروتن به بدن می دهند و بدن خود آن را تبدیل به ویتامین A می کند از این قاعده مستثنا هستند. بنابراین نگران مسمومیت بر اثر خوردن مقدار زیادی هویج یا دیگر میوه ها و سبزیجات نباشید.

معمولا بیشترین نگرانی درباره مصرف زیاد ویتامین A استفاده از مکمل های ان در مدت زمانی کوتاه است.

این ویتامین زمانی باعث بروز مسمومیت می شود که دوز استفاده آن از نیاز روزانه 10 برابر بیشتر باشد.

بیشترین خطر متوجه خانم هایی باردار است چون مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند موجب نقص نوزاد در زمان زایمان شود.

خانم های باردار به ویتامین A کافی نیاز دارند نه بیش از اندازه. اگر درباره میزان مصرف ویتامین A و بارداری خود سوالی دارید حتما به پزشک خود مراجعه کنید.

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • با مصرف روزانه این ماده 11 سال مغزتان را جوان تر نگه دارید
  • بالای 40 ساله‌ها، انجام این دو کار را هرگز فراموش نکنند
  • تقویت سلامت کبدتان را به این چای بسپارید
  • خانم‌های بازیگر در گالری جواهرات همسر ثروتمند نیو‌شا‌ ‌ضیغمی‌! + عکس
  • بهترین پیشنهاد برای مقابله با لکه های پوست
  • کلید عمر طولانی در دستان تان است
  • ملاقات ورزشکار معروف از الناز شاکردوست! + عکس
  • تیپ علی دایی دیشب در یک مراسم خاص! + عکس
  • ۷ گزینه غذایی که برای سلامت روده مناسب نیستند
  • ۵ راهکار شگفت انگیز برای کاهش تری گلیسیرید در وعده صبحانه
  • تسکین خارش های پوستی با ترفندهای خانگی
  • دوستانه ترین راه مقابله با دیابت
  • تیپ متفاوت نسرین مقانلو در یک رستوران شیک! + عکس
  • ایرانگردی بهاره رهنما به همراه دخترش! + عکس
  • درمان برفک دهان با گیاهان دارویی
  • بهترین سلاح برای مبارزه با آلاینده های هوا
  • چگونه مهارت کنترل خشم را به کودکان یاد دهیم؟
  • چرا فرزندآوری را دوست نداریم ؟
  • چند همسری، خوب یا بد؟ اسلام چه می گوید؟
  • شگفت انگیز ترین رذیله اخلاقی
  • هشت علت درد سینه در زنان
  • خواص مفید کره بادام زمینی | اینفوگرافیک
  • فرهنگی که روزی شما را زیاد و آسایش را پایدار می کند
  • چگونه خونریزی را متوقف کنیم؟
  • عکس جنجالی وزیر بهداشت هند در فضای مجازی! (عکس)
  • این زن، «کامبیز دیرباز» را حیران کرد + عکس
  • خیرخواه هستید یا نه؟ خودتان را محک بزنید
  • قسمت و سرنوشت به دست چه کسی است؟
  • بهترین زمان تنهایی
  • تعداد پزشکان ایرانی چقدر است؟ | اینفوگرافیک
  • درمان چسبندگی رحم
  • آخرین اخبار
  • خواص شگفت انگیز سنجد که تا کنون نمی دانستید
  • سامانه بارشی سه‌شنبه از کشور خارج می‌شود
  • هزینه‌های گزاف آزمایش‌های ژنتیکی مانعی بر سر راه توزیع تکنولوژی
  • ترفندهای کسب سود بیشتر در بازارهای امروزی
  • استخدام در کارخانه به شرط داشتن سوءسابقه! + عکس
  • باند سارقان پیرزن‌ها در تهران! + عکس
  • رفع ساده و سریع سردی دست و پا
  • چرا در طول ورزش کردن خمیازه میکشیم
  • سقوط بالگرد در مناطق زلزله زده + عکس
  • حذف پرسنل اورژانس از قانون ارتقای بهره وری غیرقانونی است
  • خودروی محبوب سفیر آلمان در ایران + عکس
  • قرص شیردهی پیشگیری از بارداری چیست و چه عوارضی دارد
  • دلایل مشاهده خون در ادرار چیست
  • این زیبایی چرا در رسانه‌ها سانسور شد؟ + عکس
  • چگونه کودکانمان را با حجاب اشنا کنیم
  • سرانه ورزش ایران به 16 دقیقه رسید
  • ریزش موهای زنان، علل و راه حل‌های نازک شدن مو
  • بهترین غذاهایی که می‌توانید در وعده صبحانه بخورید
  • روشی حیرت‌انگیز در درمان افسردگی
  • چرا بدون دلیل چاق می شویم و راه حل آن
  • 9 مورد از فواید شگفت انگیز چرت زدن در طول روز
  • نوشابه را هرگز با این مواد غذایی نخورید
  • تریبون های عمومی در خدمت سلامت روان جامعه قرار بگیرد
  • بازرسی های بهداشتی از ۱۵ اسفند آغاز می شود/ اعلام شکایات به ۱۹۰
  • عاقبت تلخ رشوه دادن به کودک برای حفظ آبرو
  • سرطان تخمدان از پدر نیز به ارث می‌رسد
  • سلول‌بنیادی شکستگی جوش نخورده را درمان می‌کنند
  • ادامه بارش برف و باران در ۱۸ استان کشور
  • واکنش وزارت آموزش و پرورش به اخبار استخدام معلم در شبکه‌های اجتماعی
  • راه های عشق ورزیدن به کودک
  • چرا خانه تکانی را مردها باید انجام دهند
  • بارندگی در تهران امشب و فردا شب شدت می گیرد
  • ساخت مواد هوشمند با عملکردی شبیه عضلات
  • مواردی که بر افزایش میزان سقط جنین موثر است
  • با این خوراکی خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهید
  • مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک، راه درمان عفونت دندان نیست
  • با این روش استرس کمتری داشته باشید
  • احتمال اثر منفی برخی داروها بر قدرت بارداری
  • کوتاهی قد در کودکی و خطر ابتلا به سکته در بزرگسالی
  • مدرسه طبیعت؛ تجربه رهایی برای شکوفایی
  • باید‌ها و نباید‌های شبکه‌های اجتماعی بعد از پایان رابطه عاطفی
  • نگرانی و اضطراب خود را با چند راهکار ساده از بین ببرید
  • مواد شوینده‌ به اندازه سیگار برای ریه‌ها مضر هستند
  • تقدیر از روسای موفق شعب بانک‌ سرمایه در هشتمین گردهمایی رؤسای موفق شعب بانک¬های کشور
  • کار پسندیده پلیس راهنمایی و رانندگی + عکس
  • تازه‌ترین جزئیات از انفجار در جایگاه سوخت CNG
  • منشاء ریزگردها کجاست؟ + عکس
  • علت پوشیدن جوراب های رنگی توسط «نخست وزیر کانادا» فاش شد! + عکس
  • تصادف عجیب وانت با تیرچراغ برق
  • علت اتومات نکردن یخچال چیست؟
  • زندگی باورنکردنی کشاورز فرانسوی! + عکس
  • گوشت کوب برقی، دست زن جوان را بلعید
  • تیپ متفاوت نوه امام خمینی(ره) در کنار همسر و دخترانش + عکس
  • بارش برف در برخی جاده‌ها از ساعات آینده
  • دلار و سکه فروکش کرد
  • توجه به سلامت باعث رشد وشکوفایی جامعه می شود
  • نرخ کنونی دلار غیر واقعی است
  • پیش‌بینی صعود قیمت طلای جهانی
  • مسیر نظارت باید تقویت شود
  • درمان دیابت نوع یک با داروی فشار خون
  • دلار دولتی ۳۷۱۳ تومان شد
  • شایعترین علل سردرد در کودکان
  • با وجود آنفلوآنزا، مرغ و تخم‌مرغ بخوریم؟
  • قبل از شستن موها به آنهایک روغن معجزه گر بزنید
  • جلوگیری از بیماری انسان با استفاده از کبوتر
  • ۱۰ نشانه شگفت انگیز کلسترول بالا را نادیده نگیرید
  • بدنتان بو می‌دهد؟ این عصاره غوغا می کند!
  • بازدید دکتر جان بابایی از مراکز درمانی مشهد+عکس
  • میخ ۵ سانتی از قلب کودک خارج شد
  • خوراکی‌هایی که به رفع آکنه کمک می کنند: از هویج تا بادام