کد خبر: 31751
ف
هر چیزی که در خصوص بیماری سلیاک باید بدانید!
بیماری سلیاک یکی از جدی ترین اختلالات خودایمنی محسوب شده و قسمت های مختلف بدن - بویژه روده کوچک - را بدلیل ناتوانی بدن در جذب گلوتن، درگیر می کند.

به گزارش بهداشت نیوز، ناآگاهی در مورد بیماری سلیاک و تأثیر آن بر سلامت کلی فرد، اصلی ترین دلیل نامگذاری یک روز به نام این بیماری است. از این رو در برخی کشورها، تاریخ 13 سپتامبر (22 شهریور) به نام روز آگاهی در مورد بیماری سلیاک (Celiac Disease Awareness Day) نامگذاری شده است.

این تاریخ، سالروز تولد دکتر ساموئل جونز گی (Samuel J. Gee)، پزشک انگلیسی است که موفق به کشف ارتباط بین رژیم غذایی و بیماری سلیاک شد. دکتر گی در تحقیقات خود دریافت که علت واکنش خودایمن به گلیادین (gliadin) - پروتئین گلوتن موجود در گندم - باعث بروز بیماری سلیاک می شود.

این کشف مهم، به هزاران بیمار که اطلاعی از بیماری خود نداشتند کمک کرد تا راه های بهتری برای داشتن زندگی طولانی و سالم تر پیدا کنند.

عوارض بیماری سلیاک

بیماری سلیاک ارثی است و افرادی که اعضای درجه یک خانواده آنها به این بیماری مبتلا هستند، با خطر ابتلا به این بیماری مواجه اند. براساس گزارش بنیاد بیماری سلیاک، تخمین زده می شود که از هر 100 نفر، 1 نفر در جهان به این بیماری مبتلا باشد؛ با این حال، حدود 83 درصد از بیماران، اطلاعی از بیماری خود ندارند.

عدم تشخیص و درمان به موقع می تواند فرد را در معرض عوارض طولانی مدت قرار دهد. عوارض سلیاک بسیار گسترده بوده و از بثورات جلدی، عدم تحمل لاکتوز، ناباروری، سقط جنین، قد کوتاه تا ضعف استخوانی و حتی آسیب های عصبی را شامل می شود.

بیماری سلیاک می تواند در هر سنی و پس از شروع مصرف مواد غذایی یا داروهای حاوی گلوتن، ایجاد شود. عدم درمان این بیماری می تواند منجر به سایر اختلالات خودایمن مانند دیابت نوع 1، مولتیپل اسکلروز (MS)،درماتیت هرپتیفورمیس، کم خونی، صرع، میگرن و حتی سرطان روده شود.

روش های تشخیص

باید به این نکته مهم توجه داشت که بیماری سلیاک با حساسیت غذایی تفاوت دارد؛ درنتیجه علائم این بیماری، متمایز از حساسیت غذایی است.

اگر شما به گندم حساسیت داشته باشید، هنگام خوردن گندم ممکن است دچار خارش و ریزش اشک از چشم ها یا مشکل در تنفس شوید؛ اما اگر بیماری سلیک داشته باشید و ماده غذایی حاوی گلوتن مصرف کنید، با مشکلات روده ای مانند اسهال و یبوست یا این علائم مواجه می شوید:  

  • درد شکم
  • سوزش سردل
  • حالت تهوع
  • سردرد یا خستگی عمومی
  • کم خونی
  • کاهش وزن
  • کاهش تراکم استخوان
  • دردهای استخوانی یا مفصلی
  • بثورات جلدی (درماتیت هرپتیفورمیس)

تشخیص ابتلای فرد به بیماری سلیاک از طریق آزمایش خون صورت می گیرد. در آزمایش سرولوژی (serology test)، آنتی بادی ها خاص، و در آزمایش ژنتیک، آنتی ژن های لکوسیتی انسانی (HLA) مورد بررسی قرار می گیرند.

درمان: رژیم غذایی بدون گلوتن  

زمانی که فرد مبتلا به بیماری سلیاک، گلوتن (پروتئین موجود در گندم، چاودار، جو) مصرف می کند، پاسخ سیستم ایمنی بدن شامل حمله به روده کوچک است که این حمله منجر به آسیب دیدگی پرزهای روده کوچک می شود. این پرزها به جذب مواد مغذی کمک می کنند؛ اما زمانی که دچار آسیب دیدگی می شوند، مواد مغذی به درستی در بدن جذب نمی شود.

درحال حاضر تنها روش درمان این بیماری، داشتن رژیم غذایی فاقد گلوتن (gluten-free diet) است. افراد مبتلا به این بیماری باید از مصرف گندم، چاودار، جو خودداری کنند.

اگرچه این بیماری بیشتر در کودکان دیده می شود، اما روده کوچک در کودکان، از توانایی بهتری برای تطبیق یافتن با رژیم غذایی بدون گلوتن نسبت به بزرگسالان برخوردار است.

 

منبع: سینا پرس

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • میگرن تسلیم دانشمندان ایرانی شد
  • چهره عجیب منصوریان بعد از اعلام خبر استعفا! + عکس
  • بهترین سن ختنه چه زمانی است؟
  • وقتی ناصرالدین شاه در شطرنج شکست خورد + عکس
  • با مصرف این خوراکی بدنتان را بیمه کنید
  • تصاویر رهبر 33 ساله کره شمالی حین سخنرانی ترامپ در سازمان ملل
  • این علائم خبر از بیماری سرطان می دهد!
  • خواص فلفل سیاه برای سلامتی/اینفوگرافیک
  • مربی سابق میلان و فیورنتینا در راه نیمکت استقلال
  • خواص ترب سیاه در درمان بیماری ها
  • بهترین روش پیشگیری از فشارخون بالا
  • از عوارض و ویژگی های قرص متفورمین بیشتر بدانید
  • جدی می خواهید لاغر شوید؟ این قانون ها را جدی بگیرید
  • مادر بیماری ها را بشناسید!
  • اندازه‌گیری قندخون با برچسب کاغذی
  • مهمترین خواص تخم مرغ برای سلامتی
  • ده نکته طلایی که یک دانش آموز سالم می بایست رعایت کند
  • اعدام قاتل آتنا اصلانی+ عکس
  • انفجار پراید با سرنشینانش در اتوبان تبریز + عکس
  • در این شرایط آب ننوشید!
  • مربی ایرلندی جانشین منصوریان شد
  • چطور میوه و سبزیجات بیشتری بخوریم ؟
  • زندگی لاکچری بچه پولدارهای استانبول + تصاویر
  • می دانید چند ایرانی به میگرن مبتلا هستند؟
  • بازیگر معروف در برزیل راهی بیمارستان شد+عکس
  • واکنش پنگوئن‌ها به سخنان نتانیاهو + تصاویر
  • چرا مردان کچل اعتماد به نفس بیشتری دارند؟
  • ۵ جمله‌ای که هر رییسی دوست دارد بشنود
  • درمان کبد چرب در طب سنتی
  • رازخوب شنیدن در سالمندی
  • با این ورزش ها از گردن درد خلاص شوید+ اینفوگرافیک
  • شهربازی با طعم مرگ
  • عوارض وحشتناک چند داروی رایج!
  • این افراد مراقب ویروس هپاتیت B باشند!
  • پخت وپز در ظروف مسی چه خوبی و بدی هایی دارد؟
  • یک روز پرخوری با بدن چه می کند؟
  • به این دلایل به کودکان خود موبایل ندهید!
  • آیا استرس باعث وزن زیادم شده است؟!
  • ساخت واکسن برای دندان درد
  • این دختران ورزشکار استرس بیشتری دارند
  • پیشگیری از سرطان تخمدان با ۷ غذای سالم
  • گم شدن می تواند علامت این بیماری باشد!
  • چگونه پوست، مو و ناخن­ های سالم داشته باشیم؟
  • از فرد دچار آلزایمر چگونه مراقبت کنیم؟
  • راهکارهای ویژه برای مقابله با آثار پیری
  • درمان انواع مشکلات پوستی خود را در اینجا بخوانید
  • منابع مالی درمان لایتناهی نیست
  • راهکارهای تغذیه ای برای رفع خستگی‌های مزمن
  • چگونه از شر پف زیر چشم ناشی از استرس خلاص شویم؟
  • علائم آسم را با این کارها کاهش دهید
  • آخرین اخبار
  • در این شرایط آب ننوشید!
  • نتایج آزمون کارشناسی ارشد پزشکی‌ اعلام شد
  • به یاد بهترین های این سرزمین
  • آسیبی که لوازم التحریر خارجی به دانش آموزان وارد می کند!
  • مربی سابق میلان و فیورنتینا در راه نیمکت استقلال
  • رازخوب شنیدن در سالمندی
  • مهمترین خواص تخم مرغ برای سلامتی
  • از عوارض و ویژگی های قرص متفورمین بیشتر بدانید
  • چهره عجیب منصوریان بعد از اعلام خبر استعفا! + عکس
  • آنچه باید درباره گوشت های فرآوری شده بدانید!
  • زندگی لاکچری بچه پولدارهای استانبول + تصاویر
  • وقتی ناصرالدین شاه در شطرنج شکست خورد + عکس
  • مواد غذایی ممنوعه در بوفه مدارس
  • واکنش پنگوئن‌ها به سخنان نتانیاهو + تصاویر
  • انفجار پراید با سرنشینانش در اتوبان تبریز + عکس
  • به این دلیل دام ها را در هیئت های عزداری ذبح نکنید!
  • روشی مناسب برای تشخیص زودهنگام سرطان
  • درمان انواع مشکلات پوستی خود را در اینجا بخوانید
  • آیا هر فراموشی ،آلزایمر است؟
  • پخت وپز در ظروف مسی چه خوبی و بدی هایی دارد؟
  • روشی جدید برای تبدیل آب به سوخت هیدروژن
  • این نانو ذرات مانع از آسیب‌های بیشتر نخاع در مصدوم می‌شود
  • ساخت واکسن برای دندان درد
  • احداث بیمارستان کودکان سرطانی در کاشان
  • یک روز پرخوری با بدن چه می کند؟
  • جدی می خواهید لاغر شوید؟ این قانون ها را جدی بگیرید
  • با این ورزش ها از گردن درد خلاص شوید+ اینفوگرافیک
  • بازیگر معروف در برزیل راهی بیمارستان شد+عکس
  • باید رسالت ها و ماموریت های انستیتو پاستور را بازتعریف کنیم
  • پروتئین‌ها مانند مرورگرها، برنامه‌های افزودنی دارند
  • بازدید رهبر انقلاب از یک مدرسه دخترانه + عکس
  • با کاهش هزینه‌ها، طرح تحول سلامت به صورت بهینه اجرا میگردد
  • همسر و دختر پژمان بازغی در دورهمی هنرمندان + عکس
  • تیپ متفاوت «الناز شاکردوست» در یک مراسم خصوصی + عکس
  • توصیه های تغذیه ای برای ماه محرم
  • ضرورت توجه جدی به تغذیه صحیح دانش آموزان در مدارس
  • چگونه از شر پف زیر چشم ناشی از استرس خلاص شویم؟
  • ۵ جمله‌ای که هر رییسی دوست دارد بشنود
  • چگونه پوست، مو و ناخن­ های سالم داشته باشیم؟
  • نیم‌میلیارد پول غذا برای تیمی که نتیجه هم نگرفت!
  • قاتل آتنا کجا دفن می شود؟
  • عوامل مهم ابتلا به اختلالات عضلانی اسکلتی
  • واکسن آنفلوآنزای فصلی ایرانی در راه است
  • تصاویر رهبر 33 ساله کره شمالی حین سخنرانی ترامپ در سازمان ملل
  • مربی ایرلندی جانشین منصوریان شد
  • مهر با باران می‌آید/وضعیت جوی نسبتاً آرام در واپسین روزهای شهریور
  • تمهیدات اورژانس برای آغاز سال تحصیلی و ماه محرم
  • روش هایی برای از بین بردن لکه های دئودورانت
  • چگونه قدرت سیگنال وای فای را بالا ببریم؟
  • با مثبت اندیشی، چگونه به زندگی ایده آل برسیم؟