کد خبر: 35013
ف
 بسته‌بندی فست‌فود‌ها خطرناک‌تر از خود فست‌فود
تنها برای چند دقیقه فکر کنید که فست فود‌ها می‌توانند سالم‌تر باشند...!

به گزارش بهداشت نیوز: همه‌ی ما می‌دانیم که غذاهای فست فود برای سلامت بدن ما مضر هستند، مانند چیپس‌های چرب، مرغ‌های سرخ شده، برگر‌های خوش نمک که ممکن است همگی بسیار خوشمزه و لذیذ باشند، اما آن‌ها تهدیدی بزرگ برای سلامتی ما به شمار می‌روند.

اگر چه، بیشتر نگرانی هایی که در رستوران‌های فست فود وجود دارند مربوط به غذایی هایی است که خورده می‌شوند؛ در حالی که نگرانی‌ها درباره‌ی مضرات مواد شیمیایی بسته بندی‌ها و پاکت‌های غذایی به مراتب بیشتر می‌باشند.

مطالعات جدید نشان می‌دهند که، بسیاری از بسته بندی‌های کاغذی و مقوایی که در آن سیب زمینی‌ها و یا برگر‌ها سرو می‌شوند، از یک ماده شیمیایی تشکیل شده اند که باعث جذب روغن می‌شود، این ترکیب شیمیایی ممکن است از فلوئور‌ها باشند.

این گزارش‌ها بیان می‌کنند که این ترکیبات به نام PER و Polyfluoroalkyl یا (PFAS) مواد شیمیایی مصنوعی نسبتا پایداری هستند که یکی از عوامل ابتلا به بیماری‌های مانند سرطان، مسمومیت غذایی و ایجاد اختلال در سیستم دفاعی بدن به شمار می‌روند.

مشکل اینجاست که PFAS‌ها به سادگی وارد غذا می‌شوند، حتی بدون اینکه پاکت غذا‌ها با دهان شما ارتباطی بر قرار کنند، مواد سمی به راحتی وارد بدن شما می‌شوند -- مطالعات مختلفی این موضوع را تایید کرده اند. مدت زمان نگهداری غذا در پاکت و دمای غذا هر دو، در روند اینکه چه مقدار مواد سمی وارد غذا می‌شوند تاثیر گذارند.

محققان پس از جمع آوری حدود ۴۰۰ نمونه پاکت مواد غذایی از رستوران‌های فست فود سراسر ایالت متحده، دریافتند ۴۶ درصد ازبسته بندی‌های کاغذی و ۲۰ درصد از بسته بندی‌های مقوایی حاوی فلوئور هستند.
 

آیا می‌دانستید مضرات پاکت فست فود‌ها از خود فست فود‌ها بیشتر است؟
 

تحقیقات نشان دادند که ۵۶ درصد از پاکت‌های دسر و نان، ۳۸ درصد ازپاکت‌های ساندویچ و برگر، و ۰ درصد از لیوان‌های کاغذی دارای فلوئور می‌باشند.

این ممکن است در حالی باشد که شما فکر کنید برگر‌های چرب نیاز بیشتری به بسته بندی مقاوم در برابر چربی‌ها دارند، اما در واقع تحقیقات نشان داده اند که دسر ها و نان ها بیشترین گونه های غذایی مورد نیاز هستند. جعبه‌های پیتزا و بسته بندی‌های پاپ کورن هم از این قضیه مستثنی نیستند.

PFAS ها یکی از ترکیبات perfluorinated که از ترکیبات شیمیایی (PFC) هستند، که مدت زمان طولانی است شناخته شده اند، دارای پیامد‌های زیادی برای سلامتی هر فرد می‌باشند از قبیل: کاهش باروری، افزایش کلسترول، تضعیف سیستم ایمنی و خطر ابتلا به سرطان.

این مواد تنها در بسته بندی مواد غذایی یافت نمی‌شوند - PFC خواص ضدآب دارند بدین معنا که آن‌ها در بسیاری از اجناس خانگی و روزمره مانند سرخ کن، لباس‌های ضد آب، مواد شوینده، رنگ‌ها و براق کننده‌ها، شامپو‌ها، لوازم آرایشی و نخ دندان‌ها نیز یافت می‌شوند.

این لیست طولانی بسیار نگران کننده است، قبل از اینکه خیلی دیر بشود پیشنهاد ما این است که تا جایی که ممکن است کمتر از این مواد در زندگی روزمره استفاده کنید.

اجتناب از رفتن به رستوران‌های فست فود می‌تواند نقطه‌ی آغاز خوبی باشد.

 

فرادید


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
آخرین اخبار
  • چرا مردان اضافه وزن خود را انکار می کنند؟
  • بهترین منابع غذایی حاوی منیزیم
  • ادعای پیوند سر انسان به جسد دروغ از آب درآمد! + عکس
  • مرگ بُز مشهور با ۱.۷ میلیون فالوور + تصاویر
  • تصویری که در آمریکا بیشترین بازدید را داشت + عکس
  • حال دهقان فداکار خوب نیست + عکس
  • مزایای زایمان طبیعی در آب
  • عوارض و مضرات زیاد نشستن
  • زیباترین جشن تولد در سرپل ذهاب + عکس
  • سونوگرافی و دوقلوهایی در حال بوسیدن یکدیگر در رحم مادر! + عکس
  • راه فرار از زلزله تهران
  • این نوشیدنی بهتر از هر داروی سرماخوردگی است
  • درد سیاتیک ؛ تشخیص و روش‌های درمانی ـ بخش اول
  • زنگ خطرهایی که نشان می‌دهد دچار استرس شدید هستید
  • حراج‌های پرفروش آخر سال بر سلامت روانی انسان‌ها اثر دارد
  • خواب ناکافی، احساسات را به هم می‌ریزد
  • مراقب عوارض چشمی جراحی زیبایی صورت باشید
  • جشن تولد بازیگر معروف با حضور مسئولان! + عکس
  • تیپ متفاوت بهنوش بختیاری در پشت صحنه یک فیلم! + عکس
  • بازار مسواک های قاچاق و تقلبی داغ می شود/ تبعات یک ممنوعیت
  • صدور کارت‌ ملی برای سالمندان و معلولان بدون مراجعه حضوری به مراکز
  • این گروه‌های خونی‌ در آلودگی هوا بیشتر در خطر هستند
  • حجامت و زالودرمانی بیمه نیستند
  • سهم معادن در آلودگی هوای تهران غیر قابل انکار است
  • نگاهی نو به پروبیوتیک ها در سلامت کودکان
  • پیتزای فلافل، لذیذ و متفاوت+عکس
  • این علائم نشان می دهند که شما کم خواب هستید
  • پیشنهاد مدیرعامل سازمان بیمه سلامت درباره "یارانه سلامت" و "بیمه رایگان"
  • علت حیرت پزشکان اروپایی از نوعی درمان در ایران
  • درمان فشار خون بالا با این ماده لبنی خوشمزه
  • ۶ علت مهم احساس گرسنگی همیشگی که چاقتان می‌کند+ اینفوگرافیک
  • چه بخوریم که کلیه‌هایی سالم داشته باشیم؟/ اصلی‌ترین نشانه‌های بیماری کلیه
  • آسیب های وابستگی به شبکه های اجتماعی
  • عکس کمتر دیده شده از سردار سلیمانی در ضریح حضرت زینب (س)
  • ۱۰ دردی که با مصرف منظم آناناس می‌توان درمان کرد
  • خوشگذرانی ترلان پروانه در آخر هفته! + عکس
  • چگونه مصرف نمک و قند را کاهش دهیم؟
  • بیماری رنج‌آوری که خوردن «فست فود» آن را تشدید می‌کند
  • 5 دردی که باید جدی بگیرید
  • تیپ امیرحسین مدرس و همسرش در یک کافه! + عکس
  • تیپ متفاوت نیوشا ضیغمی و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • دلیل بی خوابی شبانه و روش های درمان آن
  • عکس/ برگه سهام آیت الله هاشمی رفسنجانی در شرکت سهامی انتشار
  • درونگرایی یا برونگرایی؛ هر آنچه که باید در مورد تفاوت های این دو بدانید
  • جدایی فوتبالیست سرشناس از همسرش و آشنایی با یک مدل/عکس
  • تصویر سوشا مکانی در یک مکان مقدس
  • واکنش بهنوش بختیاری به نابودی داعش و تقدیر از سردار سلیمانی
  • تودهنی جالب حزب الله لبنان به حرمت شکنی روزنامه نگار صهیونیست
  • توصیه آیت الله قاضی برای تقویت حافظه/راز حافظه قوی مرحوم آیت‌الله بهجت
  • مصرف قند و نمک را اینگونه کاهش دهیم
  • طلاق توافقی از کجا آمد و چرا زیاد شده است؟
  • دارو گران می شود
  • حد مجاز مصرف قند درکودکان
  • معرفی داروهای دانش بنیان کبد در ایران
  • فعالیتهای مستمر ده گردشی در مناطق زلزله زده استان کرمانشاه
  • چرا برخی افراد به خوردن مو عادت دارند؟
  • علائم ابتلا به بیماری التهاب روده
  • روشی نوین برای درمان تومورهای هیپوفیز
  • اگر نوزاد سالم می خواهید این مطلب را بخوانید
  • سلفی حمید گودرزی به همراه مادرش! + عکس
  • تیپ مهدی رحمتی و لیلا بلوکات دیشب در یک مراسم خصوصی! + عکس
  • همه چیز درباره تمرینات بی‌هوازی یا قدرتی
  • خواص جالب کلم سفید
  • حرمت شکنی یک صهیونیست اسرائیلی در حرم حضرت معصومه(س) + عکس
  • ۳ روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم
  • ریه سالمندان از پس ورزش برمی‌آید؟!
  • افزایش اثربخشی دارویی عصاره گیاه رازیانه به کمک فناوری نانو
  • سقوط زن 22ساله به دست همسرش
  • مدرسه ای که به نام بلند دکتر عباس شفیعی ساخته شد
  • در پاییز با آب چغندر از خشکی پوستتان جلوگیری کنید