کد خبر: 35088
ف
پاستا به همراه اسفناج و گوجه فرنگی
پاستا یکی از غذاهای بسیار محبوب است اما بسیاری فکر می کنند چون رژیم گرفته اند دیگر نباید سمت غذاهایی مانند آن بروند. در رژیم غذایی محروم کردن خود از بعضی غذاها اشتباه بزرگی است و مطمئناً در بلند مدت تاثیر منفی اش را خواهید دید.

برای مثال فرض کنید همین پاستا را از برنامه خود حذف کنید تا کی قادر خواهید بود پاستا نخورید؟ بیشتر شما پاسخ مشخصی برای این سوال ندارید. اما من یک پیشنهاد دارم چرا همان غذاهایی که برای خود غولشان کرده ایم را تبدیل به غذایی سالم نکنیم؟ مثلا در این دستور پخت به جای استفاده از پاستای معمولی از نوع سبوس دار استفاده کنید. پاستای حاوی سبوس یا درست شده با آرد کامل مقدار زیادی فیبر دارد که می تواند مانع هضم سریع غذا و بالا رفتن ناگهانی قند خون شود.
بالا رفتن ناگهانی قند خون است که باعث می شود دائم احساس گرسنگی کنیم. فیبر موجود در غذا به پاستا ختم نمی شود و گوجه فرنگی و اسفناج را نیز باید اضافه کنید. این سبزیجات هر دو هم حاوی فیبر هستند و هم مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی دیگر. چربی های سالم موجود در روغن زیتون و پنیر پارمسان را نیز نباید فراموش کنیم. همه این موارد با هم کمک می کنند غذایی که می خورید علاوه بر طعم فوق العاده اش سالم و سیر کننده باشد.

مواد لازم:

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک فنجان پیاز خرد شده

6 حبه سیر که به خوبی خرد شده باشد

400 گرم گوجه فرنگی که به صورت مکعبی برش خورده باشند

یک و یک دوم فنجان آب مرغ بدون نمک

یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده

225 گرم اسپاگتی سبوس دار

یک دوم قاشق چای خوری نمک

280 گرم اسفناج تازه

28 گرم پنیر پارمسان خرد شده

دستور پخت:

یک ماهی تابه بزرگ و گود را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روغن را اضافه کنید، خوب در ماهی تابه بچرخانید تا کامل چرب شود.

پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید: به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که پیاز شروع به قهوه ای رنگ شدن کرد تفت دهید.

گوجه فرنگی، آب مرغ، پونه کوهی و پاستا را اضافه کنید. اجازه دهید آب مرغ به جوش بیاید.

اجازه دهید پاستا در آب مرغ فرو برود.

درپوش ماهی تابه را بگذارید، حرارت را تا متوسط رو به پایین کاهش دهید و به مدت 7 دقیقه یا تا زمانی که پاستا تقریبا درست شود اجازه دهید روی حرارت بماند.

درپوش ماهی تابه را بردارید و نمک اضافه کنید.

اسفناج ها را اضافه کنید، محتویات را هم بزنید تا اسفناج ها نرم شوند. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید اجازه دهید 5 دقیقه کنار بماند.

روی محتویات ماهی تابه پنیر بریزید.

می توانید از گوجه های انگوری کوچک و سبزیجات تازه روی پاستا استفاده کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 4 وعده می باشد. هر وعده شامل دو فنجان پاستا و یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان است.

اطلاعاتی که در ادامه گفته می شود مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: 333

چربی اشباع در یک وعده: 2 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 3.2 گرم

چربی حاوی حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.1 گرم

پروتئین در یک وعده: 15 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 55 گرم

فیبر در یک وعده: 9 گرم

کلسترول در یک وعده:5 میلی گرم

آهن در یک وعده: 5 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 538 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 197 میلی گرم

 

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • مبتلایان به کبد چرب چه خوراکی‌هایی مصرف کنند؟
  • از فواید لیمو ترش چه می دانید؟
  • آنچه باید درباره رابطه خوردن شام و کاهش وزن بدانید
  • ۸ مهارتی که افراد باید تا پیش از ۱۸ سالگی بیاموزند
  • بیماری خاموشی که قبل از 5 سالگی سراغ فرزندتان می آید
  • دلیل جیغ کشیدن ناگهانی نوزاد
  • حرم حضرت زینب‌ (س) پس از پایان داعش (+عکس)
  • این ادویه را بخورید و چربی بسوزانید
  • معجزه خرما در تقویت حافظه و درمان زخم معده +اینفوگرافی
  • این بیماری مرگبار در چنگ گربه‌های خانگی+ تصاویر
  • حرمت شکنی یک صهیونیست اسرائیلی در حرم حضرت معصومه(س)! + عکس
  • آقایان! اینها را به همسرتان نگویید
  • برای سلامت پوست و مو با خود نمک به حمام ببرید!
  • کلینیک فوق تخصصی خرخر راه اندازی شد
  • عوارض جراحی بینی را بشناسید
  • گزینه‌های غذایی که چروک‌های صورت را محو می‌کنند!
  • تیپ مهدی رحمتی و لیلا بلوکات دیشب در یک مراسم خصوصی! + عکس
  • با اولین چیزی که در این تصاویر می بینید به شخصیت خود پی ببرید
  • ۳ روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم افزودن دیدگاه
  • دهان‌شویه نعناع بهتر است یا کلرهگزیدین؟
  • عواملی که قلب شما را نشانه گرفته است!
  • سنجاب ها به کمک بیماران مبتلا به سکته می آیند
  • درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
  • رایج‌ترین دروغ هایی که آقایان به خانم‌ها می‌گویند
  • آیا قرار گرفتن در معرض سرما برای کاهش وزن بدن مفید است؟
  • هشدار پزشکی قانونی درباره برودت هوا و رشد تلفات مسمومیت با گاز
  • راه های ساده برای درمان بی خواب شدن
  • شکست سرطان تنها با درمان چند تخصصی
  • چگونه ترکیب رژیم غذایی و ورزش به کاهش وزن کمک می‌کند
  • شلغم، کیمیای پنهان فصل سرما/ مبتلایان به تیروئید شلغم خورند؟
  • سلفی حمید گودرزی به همراه مادرش! + عکس
  • آیا مصرف ویتامین B12 به کاهش وزن کمک می کند؟
  • آیا جراحی بینی سه بعدی و لیزری واقعیت دارد؟
  • رفع اضطراب بیماران دیابتی با طلای سرخ
  • کدام عمل دیدار با امام زمان را نزدیک تر می کند؟
  • مرخصی زایمان و قوانین کاری مربوط به بارداری
  • زلزله با روح و روان ما چه می‌کند؟
  • تولید داروی ضد سرطان خون با یک سوم قیمت خارجی در ایران
  • خواص جالب کلم سفید
  • اسید پاشی به بچه پولدار تهرانی
  • عملی که گناهان را تبدیل به خوبی می کند
  • اینفوگرافیک|آنچه باید درباره قلیان بدانیم
  • تنها شهید نیروی انتظامی در زلزله کرمانشاه +عکس
  • اثربخش ترین راهکارهای خانگی برای رفع شوره سر
  • گزینه‌های طبیعی برای مرطوب نگه داشتن پوست
  • ۱۰ دردی که با مصرف منظم آناناس می توان درمان کرد
  • محکومیت ۹۰ درصدی پزشکان زیبایی متخلف
  • ۴ شهر بدون خودروی جهان را بشناسید
  • ورزش‌های مناسب بانوان
  • کربوهیدرات‌هایی که شما را لاغر می‌کنند
  • آخرین اخبار
  • اگر نوزاد سالم می خواهید این مطلب را بخوانید
  • سلفی حمید گودرزی به همراه مادرش! + عکس
  • تیپ مهدی رحمتی و لیلا بلوکات دیشب در یک مراسم خصوصی! + عکس
  • همه چیز درباره تمرینات بی‌هوازی یا قدرتی
  • خواص جالب کلم سفید
  • حرمت شکنی یک صهیونیست اسرائیلی در حرم حضرت معصومه(س)! + عکس
  • ۳ روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم افزودن دیدگاه
  • ریه سالمندان از پس ورزش برمی‌آید؟!
  • افزایش اثربخشی دارویی عصاره گیاه رازیانه به کمک فناوری نانو
  • سقوط زن 22ساله به دست همسرش
  • مدرسه ای که به نام بلند دکتر عباس شفیعی ساخته شد
  • در پاییز با آب چغندر از خشکی پوستتان جلوگیری کنید
  • کربوهیدرات‌هایی که شما را لاغر می‌کنند
  • سوپ گوجه فرنگی و ریحان
  • این عوامل صرع قابل پیش بینی است
  • دستاورد بزرگ پزشکی ایران
  • ۷۹۰ پس لرزه در کرمانشاه
  • اثربخش ترین راهکارهای خانگی برای رفع شوره سر
  • گزینه‌های طبیعی برای مرطوب نگه داشتن پوست
  • لزوم حمایت بیشتر از داروهای تولید داخل
  • این ادویه را بخورید و چربی بسوزانید
  • گزینه‌های غذایی که چروک‌های صورت را محو می‌کنند!
  • عدم توجه راننده به جلو حادثه آفرید
  • برای پیدا کردن شغل و همسر خوب این ذکر را هرروز بگویید
  • تابه برقی بدون نیاز به روغن
  • رفع اختلالات نماد اعتماد الکترونیکی
  • دستگیری قاتلان خطرناک
  • صد در صد مراکز بهداشتی مناطق زلزله زده فعال شدند
  • سیل و آبگرفتگی در ۷ استان کشور
  • شما در کدام یک از گروه های عالم برزخ جای می گیرید؟
  • اینفوگرافیک|۷ روش برای ایجاد و نگه‌داری انگیزه
  • حقوق خانواده در اسلام
  • سر به راه کردن کودکان بی نظم
  • طرز تهیه ناگت سبزیجات
  • تیپ های شخصیتی و استرس
  • زلزله با روح و روان ما چه می‌کند؟
  • کارهای که باعث عصبانیت کودکان می شود
  • راهکارهای موثر برای شناخت بهتر نامزدمان
  • ریزگرد چیست و از کجا می آید؟
  • دستور تهیه دسر خوشمزه تارت شیر
  • ارزش خانه داری زنان چقدر است؟
  • دستگیری سارق حرفه ای
  • حق الناسی که دو گناه را شامل می‌شود
  • عکس احسا‌سی آ‌زا‌د‌ه ‌نا‌مد‌ا‌ر‌ی و همسرش بد‌و‌ن ‌چا‌د‌ر! (+عکس)
  • اسید پاشی به بچه پولدار تهرانی
  • شلغم، کیمیای پنهان فصل سرما
  • املاح و مواد معدنی ضروری در بارداری
  • ۱۰ دردی که با مصرف منظم آناناس می توان درمان کرد
  • خدمت و خیانت تغذیه به کبد
  • معضل هزینه ها در مراقبت های سلامت
  • سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
  • آیا مصرف ویتامین B12 به کاهش وزن کمک می کند؟
  • ستون فقرات هم پیر می‌شود
  • تامین اجتماعی پس از سال ۹۷ وارد مرحله بحرانی می شود
  • نگاهی نو به پروبیوتیک ها در سلامت کودکان
  • آشنایی با اصول ست کردن لباس
  • رایج‌ترین دروغ هایی که آقایان به خانم‌ها می‌گویند
  • مجازات های جایگزین حبس؛ از احکام سبز تا خلاصه نویسی کتاب
  • کدام نماز، نماز واقعی است؟
  • تولید داروی ضد سرطان خون با یک سوم قیمت خارجی در ایران
  • آزار جنسی؛ افتضاحی که ترامپ را رها نمی‌کند
  • دوره نفاس پس از بارداری چیست؟
  • پیش بینی تکان دهنده از ورشکستگی تأمین اجتماعی دردهه آینده
  • وای بر ما اگر دنیا و اهل آن از ما رو گردان باشند
  • خودمان را برای خدا لوس کنیم!
  • چهره چه کسانی براى مردم در محشر می‌‏درخشد
  • تصاویری از بزرگترین شهر بدون دسترسی جاده ای
  • کشف یک تن مرغ فاسد
  • شلغم، کیمیای پنهان فصل سرما/ مبتلایان به تیروئید شلغم خورند؟
  • برای سلامت پوست و مو با خود نمک به حمام ببرید!