کد خبر: 35397
ف
با مصرف زیاد این ماده غذایی سرطان در انتظارتان است
یک استاد علوم تغذیه گفت: تغییرات ایجاد شده در سبک زندگی به همراه کم تحرکی ایجاب می‌کند که مردم مصرف گوشت قرمز را به حد متعارف برسانند و پروتئین‌های دیگری را جایگزین گوشت قرمز کنند، زیرا انواع سرطان‌های دستگاه گوارش با مصرف افراطی گوشت قرمز، شیوع بیشتری خواهد داشت.

به گزارش بهداشت نیوز، دکتر فرزاد شیدفر افزود: گوشت قرمز با وجود داشتن پروتئین، دارای چربی فراوانی است که مصرف بیش از اندازه آن منجر به رسوب چربی در شریان‌ها شده و موجب بسیاری از مشکلات به ویژه ابتلا به بیماری‌های قلبی خواهد شد.

وی تصریح کرد: مصرف بی رویه گوشت قرمز علاوه بر بروز مشکلات قلبی و احتمال سکته در افراد، زمینه ابتلا به سرطان به ویژه در دستگاه گوارش را فراهم می‌کند.

این استاد علوم تغذیه با بیان این‌که اگر مصرف گوشت قرمز کاهش یابد مشکلی برای فرد به وجود نخواهد آمد، توضیح داد: از آنجایی که بسیاری از بیماری‌ها ارتباط مستقیمی با مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز دارند، می‌توان با مصرف یک بار در ماه از این نوع پروتئین و البته از نوع کم چرب آن و جایگزین کردن پروتئین‌های دیگر از نوع گوشت‌های سفید، از ابتلا به بیماری‌های یاد شده جلوگیری کرد.

به گفته وی، گوشت‌های سفید که از گوشت قرمز ارزش غذایی بالاتری دارند و در صدر آن ماهی، سپس مرغ و بوقلمون قرار دارد،  می‌تواند علاوه بر تامین نیازهای بدن، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و انواع  سرطان‌های دستگاه گوارش را کاهش دهد.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران اظهار کرد: با مصرف ماهی به میزان دو تا سه بار در هفته، علاوه بر کاهش بروز سکته  به ویژه در افرادی‌ که دارای اضافه وزن و چربی خون بالا هستند، به اصلاح میزان چربی خون نیز کمک موثری خواهد شد.

منبع: سلامت آنلاین

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • هدیه‌ای که علی دایی پس فرستاد! + عکس
  • آیا عنبر نساء واقعا خاصیت دارد؟
  • گفتن این جملات پس از ۴۰ سالگی، ممنوع
  • بازیگر زن معروف در میان مردم آسیب دیده کرمانشاه (عکس)
  • کارهای جالبی که با نوشابه می توان انجام داد
  • تنها بنای تخریب نشده در روستای سراب ذهاب! + عکس
  • درمان سرفه خشک به صورت طبیعی
  • 3 راهکار اساسی برای نابودی چربی های سرسخت
  • 12 علامت که نشان دهنده‌ سلامتی هستند
  • درمان گلودرد کودکان در خانه
  • اسپند دود کنید تا این خواص به شما برسد
  • اگر دچار رفلکس اسید هستید؛ این غذاها را بخورید
  • بیماری حاد گوینده خبر تلویزیون + عکس
  • کودک زیر آوار مانده در آغوش علی دایی+عکس
  • عکس جنجال سازی که همسر مسی منتشر کرد!
  • یکی از ابزار شکنجه زنان در قرون وسطى+عکس
  • آیا واقعا اسپند ضدعفونی کننده است؟
  • زن و شوهر ژاپنی در مناطق زلزله زده! + عکس
  • علائم فشار خون بالا در کودکان
  • عکس دردناک از تنها یادگار عروسی زوج زلزله‌زده+عکس
  • مجری زن روسی برگزار کننده مراسم قرعه کشی جام جهانی شد ! + عکس های او با سردار آزمون
  • گورهای دسته‌جمعی در روستاهای ‌زلز‌له‌‌زده + عکس
  • متخصصان قلب، ۸ ماده غذایی را هیچ وقت نمی خورند
  • پیام فارسی جردن باروز برای زلزله زدگان + عکس
  • همه چیز را در مورد تزریق بوتاکس بدانید
  • تصاویر جعلی قربانیان زلزله نپال و داعش بجای قربانیان زلزله کرمانشاه+عکس
  • پسر بکهام و نامزدش (عکس)
  • غذاهایی که روزانه باید بخورید تا سرطان نگیرید
  • احترام کاوه رضایی به همشهری های داغدار زلزله زده در بلژیک + عکس
  • عاملی که می تواند باعث سقط جنین شود!
  • درمان‌های طبیعی برای تبخال لب
  • اگر محیط کار شما نامناسب باشد به این‌ بیماری های خطرناک مبتلا می‌شوید
  • استفاده بهینه از پژوی له شده در مناطق زلزله زده! + عکس
  • پیشگیری از پوسیدگی دندان با روش ‌های گیاهی
  • گیلانغرب، پنج شب پس از زلزله + عکس
  • بازگشت عقاب با کمک‌های ایرانیان مقیم آمریکا + عکس
  • تا چه زمانی پس از جراحی بینی نباید حامله شد؟
  • بلاهایی که هدفون سر سلامتی‌تان می آورد
  • سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع 2
  • اولین پیوند موفق سر انسان روی جسد
  • محبوب ترین کشور جهان در سال 2017 + عکس
  • ‏۹ دانه مغذی را حتماً به رژیمتان اضافه کنید
  • اولین عکس ماهواره ای از مناطق زلزله زده (عکس)
  • وضعیت روستاهای اطراف ازگله در کرمانشاه + عکس
  • بلایی که مصرف خودسرانه آسپرین برسرتان می آورد
  • یک مادر شهید تمام سرمایه خود را به زلزله زدگان اهدا کرد/ عکس
  • حمام نفت برای ثروتمندان +تصاویر
  • دو سوالی که هرگز نباید از همسرتان بپرسید
  • تابستان باورنکردنی قطب جنوب + عکس
  • عکس/ باربی محجبه وارد بازار شد!
  • آخرین اخبار
  • بهترین زمان برای درمان سکته
  • فواید ماست یونانی برای سلامتی
  • خواصِ درمانی سبزی های قرمزرنگ
  • هر چه بیشتر قهوه بنوشید، قلب سالم تری خواهید داشت
  • مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن
  • آیا واقعا اسپند ضدعفونی کننده است؟
  • خمیر بازی که بزرگترها را هم معتاد می‌کند
  • انتظار فرج امام مهدی(عج) بر کارهای روزمره چه تاثیری دارد؟
  • اختصاص یک روز از حقوق کارکنان بیمه سلامت به زلزله زدگان کرمانشاه
  • تابستان باورنکردنی قطب جنوب + عکس
  • محبوب ترین کشور جهان در سال 2017 + عکس
  • توزیع ۵۵ میلیارد تومان چادر از سوی هلال‌احمر+ عکس
  • 3 راهکار اساسی برای نابودی چربی های سرسخت
  • ریاست محیط زیست را به فردی سپرده‌ایم که به ۹۵ درصد این حوزه اشراف ندارد
  • ورود سامانه بارشی جدید به کشور/ احتمال وقوع سیلاب در کرمانشاه
  • کارخانه روغن‌کشی شاه‌عباس در اصفهان + عکس
  • پیشگیری از پوسیدگی دندان با روش ‌های گیاهی
  • چقدر از آناتومی بدن خود اطلاع دارید؟
  • گل‌های لوگوی شهرداری تهران از کجا آمده‌اند؟ + عکس
  • خواستگار قاتل: جواب رد داد با چاقو او را کشتم! + عکس
  • حمام نفت ویژه ثروتمندان هم به بازار آمد! + عکس
  • تنها بنای تخریب نشده در روستای سراب ذهاب! + عکس
  • تدابیر وزارت بهداشت برای ارائه خدمات به زائران پیاده مشهدالرضا
  • بلاهای وحشتناکی که خوددرمانی سرتان می آورند
  • استفاده بهینه از پژوی له شده در مناطق زلزله زده! + عکس
  • اعزام ۲۰ تیم سلامت روان به کرمانشاه
  • 7 پرسش رایج درباره کم‌خونی
  • درمان‌های طبیعی برای تبخال لب
  • 12 علامت که نشان دهنده‌ سلامتی هستند
  • چطور در روزهای آلوده از خودمان محافظت کنیم؟
  • بلاهایی که هدفون سر سلامتی‌تان می آورد
  • دو سوالی که هرگز نباید از همسرتان بپرسید
  • متولدین ماههای مختلف چه زمانی عاشق می‌شوند؟
  • 12 دلیلی که باید نماز شب بخوانیم
  • راه اندازی نخستین شبکه سازمان های مردم نهاد و خیریه های سرطان کشور
  • زنان کمتر از مردان به بهشت می روند؟
  • استقرار آزمایشگاه سیار در مناطق زلزله زده
  • با این 4 ذکر در مواقع بحرانی به آرامش برسید
  • استقرار هشتمین بیمارستان صحرایی از فردا
  • اندر فواید خوردن شکلات برای سلامت
  • بسته‌های غذایی سه روزه و یک ماهه با شناسنامه امدادی توزیع می‌شود
  • آب لوله‌کشی مناطق زلزله‌زده فعلا قابل شرب نیست
  • خمیر بازی که بزرگترها را هم معتاد می‌کند
  • چهارشنبه؛ آغاز ثبت‌نام آزمون دکترای نیمه متمرکز سال ۹۷
  • بیمارستان های پایتخت و زلزله هایی که در راه هستند
  • پیشگیری از پوسیدگی دندان به روش گیاهی
  • چه کنیم که پیش خدا خجل نشویم؟
  • عبادت ویژه ای که بر روی جهنم پل می زند
  • آزار و اذیت جنسی همسر سعد حریری توسط شاهزادگان آل سعود
  • آخرین آمار جانباختگان زلزله
  • وضعیت روستاهای اطراف ازگله در کرمانشاه + عکس
  • اولین عکس ماهواره ای از مناطق زلزله زده (عکس)
  • انتظار فرج امام مهدی(عج) بر کارهای روزمره چه تاثیری دارد؟
  • چه کسی دانش آموزان زلزله زده را حمایت میکند؟
  • سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع 2
  • بازگشت عقاب با کمک‌های ایرانیان مقیم آمریکا + عکس
  • اذان گفتن در گوش کودکان چه تاثیری دارد؟
  • ‏۹ دانه مغذی را حتماً به رژیمتان اضافه کنید
  • زغال‏‌اخته‏ چه خواصی دارد و مصرف مرتب آن چه فوایدی به بدن می‌رساند؟
  • غذاهایی که روزانه باید بخورید تا سرطان نگیرید
  • بلاهای وحشتناکی که خوددرمانی سرتان می آورند
  • چرا کودکم در خواب عرق می کند؟
  • مرگ به روش «اتانازی» بُز مشهور استرالیایی با ۱.۷ میلیون طرفدار +تصاویر
  • کودک زیر آوار مانده در آغوش علی دایی+عکس
  • بازیگر زن معروف در میان مردم آسیب دیده کرمانشاه (عکس)
  • معدوم‌سازی ۱۱ تن مواد غذایی فاسد در مسیر راهپیمایی حرم رضوی
  • همه زنان باردار ایرانی از سال آینده تست HIV می دهند
  • عکس/ باربی محجبه وارد بازار شد!
  • خردورزی، بالاترین قابلیت انسان است
  • عکس جنجال سازی که همسر مسی منتشر کرد!