این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد.
به گزارش بهداشت نیوز، این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای درمان سرماخوردگی مفید است. اگر روزانه یک لیوان از این سوپ نوش جان کنید نه تنها از سرماخوردگی و سرفه حفظ می شوید بلکه همیشه سالم می مانید.
مواد لازم:
-۳ عدد پیاز بزرگ
-۳ عدد گوجه فرنگی بزرگ
-۱۵ – ۲۰ حبه سیر
-۱ عدد زنجبیل بزرگ
-فلفل سیاه
-نمک
طرز تهیه :
1- ابتدا سیر، پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید.
2- داخل قابلمه ۲ پیمانه بزرگ آب بریزید. سیر و پیاز و گوجه فرنگی های خرد شده و و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید.
3-درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت ملایم مواد بپزد. وقتی پیازها کاملا نرم شدند گاز را خاموش کنید.
4-قابلمه را کنار بگذارید تا سرد شود.
5- سپس مواد پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید و یا با هم زن بزنید تا کاملا مواد یکدست شود.
6- سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و گرم کنید. سپس نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.
منبع:برترین ها
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.