کد خبر: 38956
ف
سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید.

سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید. شاید با خود بگویید چنین سوپ هایی فقط به درد زمانی می خورد که سرما خورده هستید اما باید بگویم این سوپ حتی وقتی مریض نیستید هم می تواند به پیشگیری از بیماری های فصل سرما کمک کند. این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته.

 

مواد لازم:

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین

5 عدد حبه سیر، خرد شده

3 عدد هویج متوسط که به خوبی خرد شده باشند

یک عدد تره بزرگ که خوب خرد شده باشد

10 فنجان آب مرغ کم نمک

دو سوم فنجان برنج

یک دوم فنجان آب لیمو تازه ( از دو عدد لیمو بزرگ )

2 عدد تخم مرغ بزرگ

یک قاشق غذا خوری شوید تازه خرد شده

4 فنجان اسفناج بدون ساقه

400 گرم گوشت مرغ که به قطعات کوچک برش خورده باشد

2 قاشق چای خوری نمک

مقداری فلفل سیاه برای زمان سرو ( اختیاری )

دستور پخت:

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید. آب مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و درجه حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید. آب مرغ را به جوش بیاورید. برنج را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج درست شود اجازه دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید.

در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید. به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید. شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید. اجازه دهید 10 دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود. اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور پخت آمده برای 8 وعده می باشد. هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید برای یک وعده از این غذا است.

کالری: 230

کالری از چربی ها در یک وعده: 100

چربی در یک وعده: 11 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 3 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 2 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 6 گرم

کلسترول در یک وعده: 50 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 710 میلی گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 14 گرم

فیبر در یک وعده: 2 گرم

پروتئین در یک وعده: 18 گرم

 

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • عکس یواشکی بهنوش طباطبایی از مادرش! + عکس
  • چه کنیم که سرما نخوریم؟
  • راه حل درمان وحشتناک ترین بیماری جهان
  • ویژگی‌هایی در زنان که مردان را جذب می‌کند
  • گیاهی برای درمان سرما خوردگی
  • آزمون خودشناسی: چقدر با گذشت هستید؟
  • ۷ درمان خانگی برای کمک به از دست دادن چربی شکم
  • کلسترول بالا باعث چه بیماری هایی می شود؟
  • اختلال سیستم عصبی خودکار مثانه در کمین مبتلایان به دیابت
  • روش های عجیب کاهش وزن در دنیا
  • روش هایی برای راحت بیدار شدن از خواب صبحگاهی
  • تفاوت بینی گوشتی و استخوانی در چیست؟
  • این بیماری ممکن است از مادر به کودک منتقل شود
  • شایع‌ترین بیماری در مناطق زلزله زده چیست؟
  • آیا ورم معده در حاملگی خطرناک است؟
  • کاهش عوارض درمان سرطانه سینه با دو خوراکی مغذی
  • با گفتن این کلمه چهل سال عذاب را کم کنید
  • راهکارهای خانگی موثر برای درمان سینه پهلو
  • ورود سامانه بارشی به کشور از فردا
  • چگونه پسرتان را مرد بار بیاورید
  • دلایل اصلی زلزله های اخیر ایران
  • ضروری ترین مواد غذایی که باید در لیست خرید گیاه خواران قرار گیرد
  • اولین همایش فرآورده های حلال در مشهد برگزار می شود
  • اولین خودپردازی که وارد ایران شد+عکس
  • رفتارهایی از شوهرتان که نشان از عشق دارد
  • تشویق کودک به انجام دادن تکالیف مدرسه
  • دو بالی که شخص مؤمن را به سعادت می‌رساند
  • این مهارت‌ها را در خواب بیاموزید
  • شایع‌ترین بیماری در مناطق زلزله‌زده
  • 10 قدم به سوی شادی
  • استدلال های قرآن برای تشویق افراد به ازدواج
  • اسقاط خودروهای فرسوده
  • وقوع سیلاب در پایتخت
  • بهترین عمل بعد از انجام واجبات و ترک محرمات
  • استفاده نادرست از فضای مجازی چه بلایی سرمان می آورد؟
  • بازی با تبلت چه تاثیری در رفتار کودکان دارد؟
  • ۶ روش ساده برای سحر خیز شدن
  • امت رسول‌ اکرم(ص) با چه چیزی امتحان می‌شوند
  • آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
  • سالانه 39 میلیارد دلار صرف حوادث وسوانح شده است
  • آمادگی جسمانی زنان بیشتر است یا مردان؟
  • حریق گسترده در انبار چوب
  • ویزیت طبیبان دوران قاجار
  • همه غر می‌زنند، بعضی‌ها خیلی بیشتر
  • انجام 1950 عمل جراحی در مناطق زلزله زده
  • طراحی دکوراسیون داخلی برای منازل کوچک
  • رژیم غذایی برای کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر
  • آیا انسان به حداکثر طول عمر خود رسیده است؟
  • مردمی کردن مبارزه با قاچاق درحوزه سلامت با برچسب اصالت
  • دوربین اسکایپ بدون اجازه ما روشن می‌شود!
  • آخرین اخبار
  • اینجا رفیق خوب پیدا نمی‌شود
  • آیا فیسبوک شما را افسرده می کند؟
  • ۵ راز یک ازدواج موفق
  • خانواده منهای تلفن همراه
  • چپ دست ها با راست دست ها چه تفاوت هایی دارند
  • پژوهش‌های قرآن و سلامت زمانبر هستند
  • سه دشمن بیدار که لحظه‌ای خواب ندارند
  • تربیت بچه اول سخت‌تر است یا آخر؟!
  • ارزش خدمت به خانواده در کلام پیامبر(ص)
  • اهمیت آموزش سلامت معنوی در سال‌های نخستین رشد کودک
  • آداب دعا کردن
  • دختری که قهرمان زندگی خواهر شد
  • سود ۴۸ هزار میلیارد تومانی سرمایه گذاران خارجی از تولید دخانیات در کشور
  • افزودن سرطان، دیابت و ام‌اس به لیست بیماری‌های‌خاص در بودجه ۹۷
  • استفاده نادرست از فضای مجازی چه بلایی سرمان می آورد؟
  • با نوجوان خود رفیق شوید
  • چرا دچار کمبود ویتامین E می‌شویم؟
  • آتش‌سوزیِ هتل زائران ایرانی در نجف
  • کاهش عوارض درمان سرطانه سینه با دو خوراکی مغذی
  • آیا انسان به حداکثر طول عمر خود رسیده است؟
  • ورود سامانه بارشی به کشور از فردا
  • آموزش سه هزار معلم برای پیشگیری از ایدز و اعتیاد
  • روش درمان نوین در پزشکی فرد محور
  • بهترین عمل بعد از انجام واجبات و ترک محرمات
  • ویزیت طبیبان دوران قاجار
  • ۷ درمان خانگی برای کمک به از دست دادن چربی شکم
  • رژیم غذایی برای کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر
  • دوربین اسکایپ بدون اجازه ما روشن می‌شود!
  • وقوع سیلاب در پایتخت
  • آمادگی جسمانی زنان بیشتر است یا مردان؟
  • ضروری ترین مواد غذایی که باید در لیست خرید گیاه خواران قرار گیرد
  • راهکارهای خانگی موثر برای درمان سینه پهلو
  • اسقاط خودروهای فرسوده
  • طراحی دکوراسیون داخلی برای منازل کوچک
  • استدلال های قرآن برای تشویق افراد به ازدواج
  • حریق گسترده در انبار چوب
  • به توصیه امام صادق(ع) با چه کسانی مشورت کنیم؟
  • شایع‌ترین بیماری در مناطق زلزله‌زده
  • ۶ روش ساده برای سحر خیز شدن
  • اولین خودپردازی که وارد ایران شد+عکس
  • این مهارت‌ها را در خواب بیاموزید
  • دو بالی که شخص مؤمن را به سعادت می‌رساند
  • انجام 1950 عمل جراحی در مناطق زلزله زده
  • دلایل اصلی زلزله های اخیر ایران
  • سالانه 39 میلیارد دلار صرف حوادث وسوانح شده است
  • آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
  • شایع‌ترین بیماری در مناطق زلزله زده چیست؟
  • 10 قدم به سوی شادی
  • آزمون خودشناسی: چقدر با گذشت هستید؟
  • با گفتن این کلمه چهل سال عذاب را کم کنید
  • تشویق کودک به انجام دادن تکالیف مدرسه
  • چگونه پسرتان را مرد بار بیاورید
  • بازی با تبلت چه تاثیری در رفتار کودکان دارد؟
  • روش هایی برای راحت بیدار شدن از خواب صبحگاهی
  • مردمی کردن مبارزه با قاچاق درحوزه سلامت با برچسب اصالت
  • روش های عجیب کاهش وزن در دنیا
  • همه غر می‌زنند، بعضی‌ها خیلی بیشتر
  • رفتارهایی از شوهرتان که نشان از عشق دارد
  • تفاوت بینی گوشتی و استخوانی در چیست؟
  • ویژگی‌هایی در زنان که مردان را جذب می‌کند
  • امت رسول‌ اکرم(ص) با چه چیزی امتحان می‌شوند
  • کلسترول بالا باعث چه بیماری هایی می شود؟
  • پیمان معادى و علی کریمی در باشگاه ورزشی! + عکس
  • چرا درس خواندن با صدای بلند بهتر است؟
  • آیا ورم معده در حاملگی خطرناک است؟
  • بازیکن تیم ملی در هلند پدر شد! + عکس
  • وحید هاشمیان و دخترش در آلمان + عکس
  • گیاهی برای درمان سرما خوردگی
  • عکس یواشکی بهنوش طباطبایی از مادرش! + عکس
  • سوالاتی که لازم است پیش از ازدواج از طرف مقابل پرسیده شوند