کد خبر: 38956
ف
سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید.

سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید. شاید با خود بگویید چنین سوپ هایی فقط به درد زمانی می خورد که سرما خورده هستید اما باید بگویم این سوپ حتی وقتی مریض نیستید هم می تواند به پیشگیری از بیماری های فصل سرما کمک کند. این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته.

 

مواد لازم:

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین

5 عدد حبه سیر، خرد شده

3 عدد هویج متوسط که به خوبی خرد شده باشند

یک عدد تره بزرگ که خوب خرد شده باشد

10 فنجان آب مرغ کم نمک

دو سوم فنجان برنج

یک دوم فنجان آب لیمو تازه ( از دو عدد لیمو بزرگ )

2 عدد تخم مرغ بزرگ

یک قاشق غذا خوری شوید تازه خرد شده

4 فنجان اسفناج بدون ساقه

400 گرم گوشت مرغ که به قطعات کوچک برش خورده باشد

2 قاشق چای خوری نمک

مقداری فلفل سیاه برای زمان سرو ( اختیاری )

دستور پخت:

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید. آب مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و درجه حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید. آب مرغ را به جوش بیاورید. برنج را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج درست شود اجازه دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید.

در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید. به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید. شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید. اجازه دهید 10 دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود. اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور پخت آمده برای 8 وعده می باشد. هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید برای یک وعده از این غذا است.

کالری: 230

کالری از چربی ها در یک وعده: 100

چربی در یک وعده: 11 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 3 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 2 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 6 گرم

کلسترول در یک وعده: 50 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 710 میلی گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 14 گرم

فیبر در یک وعده: 2 گرم

پروتئین در یک وعده: 18 گرم

 

منبع: سایت دکتر کرمانی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • تیپ آزاده نامداری دیشب در جشن تولد همسرش! + عکس
  • خانم بازیگر سخنران خطبه نماز جمعه شد! + عکس
  • ایرج نوذری و دخترش در یک کافی شاپ! + عکس
  • تیپ کتایون ریاحی دیشب در یک دورهمی! + عکس
  • نشانه‌های تومور مغزی
  • بهاره رهنما و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • نحوه درست خوابیدن برای کمردرد
  • جزئیات پلاک های جدید ملی + عکس
  • اقدام عجیب فروشنده سوسیس و کالباس! + عکس
  • تیپ متفاوت میترا حجار در یک رستوران! + عکس
  • نرمی استخوان را با غذایی خوشمزه تار و مار کنید
  • امام جمعه سرپل ذهاب با لباس مبدل! + عکس
  • هدیه ۷۰ میلیون ساله میترا حجار به مهران مدیری! + عکس
  • تیپ متفاوت پریناز ایزدیار در آلمان! + عکس
  • جنگنده های فوق استراتژیک روسیه در سوریه + عکس
  • مریم معصومی در کنار سواحل خلیج فارس! + عکس
  • این غذاها باعث می شوند بیشتر گرسنه شوید
  • رهبر انقلاب در هنگام توسل به حضرت ولیعصر(عج) + عکس
  • ترامپ و همسرش در بیمارستان + عکس
  • ویتامین هایی برای گردش خون بهتر
  • جشن سالروز تاسیس ایران ایر! + عکس
  • ۲۳ استان کشور منتظر "بارش برف و باران" باشند
  • وزیر بهداشت در مراسم تشییع پیکر شهید گمنام + عکس
  • بهترین زمان مصرف پروتئین چه زمانی است؟
  • کتاب‌هایی که راهی بیمارستانمان می‌کنند
  • ماسک طبیعی رفع سیاهی زانو
  • زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می‌کنند؟
  • کدام مسواک مانع پوسیدگی دندانم می‌شود؟
  • نجات جان امدادگران محلی در کوه دنا + عکس
  • آیا مصرف برنج نقش پر رنگی در چاقی ما دارد؟
  • چالش بیمه‌ای بیماران "ام.اس" با تامین اجتماعی
  • کارواش‌های پایتخت زیر ذره‌بین محیط زیست
  • به صدا درآمدن زنگ خطر بحران سالمندی در کشور
  • بدترین قلب‌های دنیا متعلق به چه کسانی است ؟
  • پنج ویژگی طلایی بندگان خوب خدا
  • استانداردهای غذای حلال در قرآن
  • پدران دیندار، فرزندان دین گریز... چرا؟
  • آدمی را با دوستانش می‌شناسند
  • چند دقیقه با برترین نعمت خدا
  • معجزه‌ی گشاده رویی و حسن خلق
  • مراقب فیلم هایی که از شما ضبط می کنند باشید
  • در زندگی چه رنگی باشیم؟
  • عیادت وزیر بهداشت از پزشک مضروب در بیمارستان + عکس
  • ادویه‌ای بی‌نظیر برای تسکین درد
  • نوشیدنی که ریسک ابتلا به سرطان مری را چند برابر می‌کند
  • ۶ گزینه غذایی را برای حفظ شادابی پوست به صبحانه بیفزایید
  • یگانه راه نجات و رهایی انسان
  • دلایلی شگفت‌انگیز برای اینکه شب‌ها زودتر بخوابید
  • شیوه‌های درمان سرمازدگی بدن در آب و هوای سرد+ تصاویر
  • آخرین اخبار
  • نجات جان امدادگران محلی در کوه دنا + عکس
  • ترامپ و همسرش در بیمارستان + عکس
  • هدیه ۷۰ میلیون ساله میترا حجار به مهران مدیری! + عکس
  • به صدا درآمدن زنگ خطر بحران سالمندی در کشور
  • آیا مصرف برنج نقش پر رنگی در چاقی ما دارد؟
  • این غذاها باعث می شوند بیشتر گرسنه شوید
  • نشانه‌های تومور مغزی
  • وزیر بهداشت در مراسم تشییع پیکر شهید گمنام + عکس
  • جزئیات پلاک های جدید ملی + عکس
  • ویتامین هایی برای گردش خون بهتر
  • خانم بازیگر سخنران خطبه نماز جمعه شد! + عکس
  • بهترین زمان مصرف پروتئین چه زمانی است؟
  • کدام مسواک مانع پوسیدگی دندانم می‌شود؟
  • ۲۳ استان کشور منتظر "بارش برف و باران" باشند
  • نرمی استخوان را با غذایی خوشمزه تار و مار کنید
  • ماسک طبیعی رفع سیاهی زانو
  • کتاب‌هایی که راهی بیمارستانمان می‌کنند
  • نحوه درست خوابیدن برای کمردرد
  • زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می‌کنند؟
  • چالش بیمه‌ای بیماران "ام.اس" با تامین اجتماعی
  • کارواش‌های پایتخت زیر ذره‌بین محیط زیست
  • جشن سالروز تاسیس ایران ایر! + عکس
  • مریم معصومی در کنار سواحل خلیج فارس! + عکس
  • تیپ آزاده نامداری دیشب در جشن تولد همسرش! + عکس
  • رهبر انقلاب در هنگام توسل به حضرت ولیعصر(عج) + عکس
  • ایرج نوذری و دخترش در یک کافی شاپ! + عکس
  • تیپ کتایون ریاحی دیشب در یک دورهمی! + عکس
  • بهاره رهنما و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • تیپ متفاوت میترا حجار در یک رستوران! + عکس
  • تیپ متفاوت پریناز ایزدیار در آلمان! + عکس
  • ویتامینی که سیستم ایمنی بدن را متعادل می‌کند
  • مردان متأهل سالم ترند یا مردان مجرد؟
  • داروهایی که نباید هنگام سفر هوایی خورد
  • توصیه‌های طب ایرانی برای کاهش کمردرد
  • نقش ورزش در کاهش سرطان خون
  • چگونه با کودک بهتر ارتباط برقرار کنیم؟
  • تشخیص بیش فعالی کودکان در کوتاه ترین زمان
  • چهار نشانه که مشخص می کند شما بدنی ناسالم دارید
  • راه حلی آسان و کم هزینه برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها
  • چای مناسب افراد هر گروه خونی چیست؟
  • آیا مصرف برنج نقش پر رنگی در چاقی ما دارد؟
  • تسکین بواسیر با تغذیه مناسب
  • نوشیدنی که ریسک ابتلا به سرطان مری را چند برابر می‌کند
  • معجزه خوردن ۳ گردو در روز
  • برای این بیماری ها آنتی بیوتیک بی اثر است
  • تفاوت بین سردرد تنشی و میگرن چیست؟
  • نحوه شستشو مبل
  • پاک کردن لکه شکلات از روی لباس
  • قاتل خاموش قربانی گرفت
  • خانه‌هایی که بیشتر از خودرو هوا را آلوده می‌کنند
  • این قوانین دکوراسیونی را باید زیر پا بگذارید
  • پیش بینی قیمت طلا و سکه و دلار و ارز در سال 97
  • ده خاصیت شکلات خوردن
  • ژن‌های مادر بیشتر به ارث می‌رسند یا ژن‌های پدر؟!
  • چیدمان آپارتمان کوچک
  • اقدام عجیب فروشنده سوسیس و کالباس! + عکس
  • تیم‌های عملیات هلال‌احمر در دامنه کوه دنا در انتظار مساعد شدن شرایط جوی
  • تزیین اتاق کودک به همین سادگی و زیبایی
  • بازیگر جنجالی و پرحاشیه محجبه شد! + تصاویر
  • راهکارهایی برای از بین بردن لکه های لباس نوزاد
  • جنگنده های فوق استراتژیک روسیه در سوریه + عکس
  • 6 نکته مهم در مورد بهداشت اتاق خواب
  • دکوراسیون منزل افراد مبتلا به آرتروز چگونه باشد؟
  • پسری که مانند مرغ، تخم می‌گذارد! + عکس
  • در دوران حاملگی چگونه بخوابید بهتر است؟
  • پرداخت میلیاردی از بدهی دولت به تامین اجتماعی
  • لایحه بودجه 97 تصویب شد
  • امام جمعه سرپل ذهاب با لباس مبدل! + عکس
  • سکه 26 هزار تومان سقوط کرد
  • یک خبر خوب برای طرفداران غذای تند و تیز