کد خبر: 45012
ف
شیرین کننده ای که باعث رشد ابر باکتری های خطرناک  می شود!
بنابه گفته محققان کالج پزشکی بیلور از تگزاس آمریکا، شیرین‌کننده‌ای به نام "ترهالوز یا میکوز" که در کیک‌های خامه‌ای، آبمیوه‌ها و مرباها استفاده می‌شود، می‌تواند موجب رشد دو نوع از انواع باکتری مهلک کلسترویدیوم دیفیسیل- به نام‌های RT027و RT028- شود. در سال‌های اخیر از این شیرین‌کننده به عنوان انتخابی سالم به جای شکر در محصولات استفاده شده است.

به گزارش بهداشت نیوز، شیرین‌کننده ترهالوز که در گیاهان و قارچ‌ها یافت می‌شود، در خوراکی‌های خشک و همچنین یخ‌زده، آبمیوه‌ها، نودل‌ها، برنج و شکلات سفید به کار می‌رود. این شیرین‌کننده به طور طبیعی در اندازه‌های کم در قارچ‌ها، عسل و غذاهای دریایی یافت می‌شود

از آنجایی که این شیرین‌کننده از ورود فروکتوز به کبد پیشگیری کرده و همچنین سلول‌های کبدی را از شر چربی‌های اضافی رها می‌کند و نسبت به شکر، از کالری کمتری برخوردار است، مورد تایید سازمان دارو و غذای آمریکا قرار گرفت و در محصولات غذایی انسان به‌کار برده شد. حتی در تحقیقی مشخص شده بود که ترهالوز می‌تواند با فعال کردن پروتئینی به نام TFEB، سلول‌های ایمنی بدن را وادار به حذف انسدادهای موجود در قلب کند. 

 

اما اخیرا محققان کالج پزشکی بیلور، متوجه شدند که این شیرین‌کننده می‌تواند زمینه سوخت و ساز و رشد دو نوع از انواع متفاوت باکتری‌های مرگبار کلسترویدیوم دیفیسیل را ، که باعث بیماری انتروکولیت با غشای کاذب با علایمی چون اسهال، تب، بی‌اشتهایی، تهوع و دردهای شکمی می‌شود، فراهم کند. 

 

به گزارش طبنا، این محققان می‌گویند با افزایش مصرف شیرین‌کننده ترهالوز، بیماری‌های ناشی از این ابرباکتری‌ها در جهان افزایش یافته و باید در استفاده از آن احتیاط کرد.

 

منبع: طبنا

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
آخرین اخبار
  • ۳ باور نادرست درباره گیاه‌خواری
  • متن بیانیه رسمی سازمان حفاظت محیط زیست در مورد آب ژرف
  • اتاق مشاوره دارویی در داروخانه‌ها راه‌اندازی ‌شود
  • آنفلوآنزا گرفته‌ام یا سرما خورده‌ام؟
  • انواع آسیب های ورزشی؛ از تشخیص تا درمان
  • ۱۵ ترفند آشپزی از زبان مشهورترین سرآشپزهای جهان
  • ۵ کاری که باید هر روز برای پیشگیری از سرطان انجام بدهید
  • خانم ابتکار! نگذارید استعداد دختران تلف شود
  • درمان های خانگی موخوره
  • فشار خون بالا و راه های درمان خانگی آن
  • کشف اختلاس میلیاردی
  • جان باختن راننده یدک‌کِش
  • پرش وانت به داخل جوی آب
  • قاچاق ۱۶ کانتینر استیل قاچاق
  • آتش گرفتن ناگهانی یک اتوبوس
  • ماجرای واردات آیفون توسط تامین اجتماعی
  • علت ممنوعیت ماهی تیلا پیا
  • خواص چای سبز برای پوست صورت
  • با اصول درست دویدن آشنا شوید
  • دختر بیل گیتس به همراه نامزد عربش! + عکس
  • خرمشهر از نفس افتاد (+عکس)
  • بازیگر خردسال سالهای گذشته تلویزیون مدل شد! + عکس
  • حجاب متفاوت سحر قریشی در خارج از کشور! + عکس
  • با همه‌ی قرص‌هایتان خداحافظی کنید
  • به پایان دردناک کره زمین نزدیک می‌شوید
  • علت چاقی شکم و خطرات آن
  • ورزش های خطرناک برای زنان باردار
  • فنون مذاکره ساده اما موثری که برای موفق شدن به آن ها نیاز دارید
  • علل ابتلا به مثانه عصبی چیست؟
  • شما هم با نوشیدن چای ترش می‌کنید؟!
  • تمام شرایط پوستی که با وجود استرس، وخیم تر می شوند!
  • چطور نفخ حبوبات را از بین ببریم؟!
  • می‌خواهید کمتر نمک بخورید؟ فلفل غذا را زیاد کنید!
  • چه نوع ورزشی برای کاهش وزن سالمندان بهتر است؟
  • ترسی شجاعت بخش !
  • توضیحات ناجا درخصوص زیرگرفتن یک خانم
  • کشف کالای قاچاق در اهر
  • دستگیری ۲ تن در مالزی به اتهام ارتباط با داعش
  • سه روش آسان اندازه گیری چربی خون در خانه
  • ضرورت شفاف سازی در حوزه ساخت تجهیزات پزشکی
  • نیروی انتظامی از شهردار تهران شکایت کرد
  • نجات معجزه آسای دو کارگر از چنگال قاتل خاموش
  • سقف قیمت اعلام شده توسط مراکز درمانی دولتی وخصوصی باید رعایت شود
  • ممانعت پلیس از تاسیس موسسات اعتباری بدون مجوز
  • موفق ترین چهره هایی که در قرآن کریم نامشان ذکر شده است
  • ادویه گرام ماسالا چیست؟
  • استرس و اضطراب چه بلایی سر «بینی‌تان» می‌آورد؟
  • ۱۰ خاصیت شگفت‌انگیز باقالی
  • چطور به بیماری های والدینمان مبتلا نشویم؟
  • آتش به جان آرایشگاه زنانه در جنت آباد افتاد
  • ۶ کلید برای درک خانم ها
  • بهبود اگزما با کمک یک روغن معجزه گر
  • خطرناک‌ترین روش کاهش وزن را بشناسید
  • پرطرفدارترین رژیم‌های لاغری جهان کدامند؟
  • شناسایی نحوه تعادل مغز
  • جادوی زیره، از تسکین دندان درد تا لاغری
  • عامل 99 درصد سرطان های دهانه رحم
  • با ۷ گام سالم، تعادل میکروبیوم های روده را افزایش دهید
  • مهار مالاریای مقام به دارو با خمیردندان
  • بهترین صدقه ای که می توان پرداخت!
  • با این خوراکی ها پوستی زیبا و عمر طولانی داشته باشید
  • زلزله ساغند یزد را لرزاند
  • زندگی را با فاکتورهای قرآنی آغاز کنیم
  • تصادف مرگبار در بزرگراه شهید بابایی
  • دستگیری باند کلاهبرداری کارت به کارت
  • دانشگاه علوم پزشکی زاهدان میزبان بیست و سومین کنگره فیزیولوژی و فارماکولوژی ایران
  • اهداء یک دستگاه رادیوتراپی به دانشگاه علوم پزشکی قزوین
  • توضیحات پلیس درباره خبر آتش سوزی در شهرداری
  • قیمت دلار در دوشنبه 2 بهمن 96
  • فراخوان بانک مرکزی برای فروش ارز به صراف ها