کد خبر: 47003
ف
برای پیشگیری از آلزایمر، رژیم MIND بگیرید!
تاکید اصلی در رژیم MIND، مصرف ۱۰ گروه غذایی ویژه است که برای مغز مفید هستند. این گروه‌های غذایی عبارت‌اند از سبزی‌های برگ سبز، انواع سبزی‌های دیگر، مغزها، توت‌ها، حبوبات، غلات سبوس‌دار، ماهی، مرغ، روغن زیتون و سرکه سیب یا سرکه قرمز طبیعی.

به گزارش بهداشت نیوز، هدف از رژیم MIND، پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر از طریق مصرف مواد غذایی مفید برای مغز است. این رژیم ادعا می‌کند که شما می‌توانید با پیروی از آن، خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش بدهید. رژیم MIND با ترکیب دو رژیم اثبات‌شده دیگر، یعنی رژیم مدیترانه‌ای و رژیم DASH، طراحی شده و روی مصرف مواد غذایی خاصی که به‌طور خاص بر مغز تاثیر می‌گذارند، متمرکز شده است. 
تاکید اصلی در رژیم MIND، مصرف ۱۰ گروه غذایی ویژه است که برای مغز مفید هستند. این گروه‌های غذایی عبارت‌اند از سبزی‌های برگ سبز، انواع سبزی‌های دیگر، مغزها، توت‌ها، حبوبات، غلات سبوس‌دار، ماهی، مرغ، روغن زیتون و سرکه سیب یا سرکه قرمز طبیعی. علاوه بر این، افرادی که از رژیم MIND پیروی می‌کنند، باید تا حدود زیادی از ۵ گروه غذایی ناسالم دوری کنند. این ۵ گروه غذایی ناسالم بدین ترتیب هستند: گوشت‌های قرمز، کره و مارگارین، پنیر، شیرینی‌ها، غذاهای سرخ‌کردنی و فست‌فودها. 
رژیم MIND توسط دکتر مارتا کلیر موریس (اپیدمیولوژیست تغذیه‌ای و از اعضای دانشگاه راش) و همچنین سرمایه‌گذاری مالی National Institute on Aging طراحی شده است. این محقق و همکارانش در سال ۲۰۱۵ به این نتیجه رسیدند که پیروی نسبی از رژیم MIND، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را حدود ۳۵ درصد کاهش می‌دهد و اگر پیروی از رژیم MIND با جدیت کامل انجام بگیرد، این کاهش خطر به ۵۳ درصد می‌رسد. 
دکتر موریس بعد از این مطالعه اعلام کرد که یافته‌های‌شان درباره رژیم MIND قطعی نیستند و به مطالعات مقایسه‌ای، تصادفی و بلندمدت‌تری نیاز دارند. با این ‌حال، آنان پس از به انجام رساندن این مطالعات تکمیلی اعلام کردند که رژیم MIND در مقایسه با رژیم مدیترانه‌ای و رژیم DASH، اثربخشی بیشتری از نظر پیشگیری از ابتلا به زوال شناختی دارد. 


رژیم MIND چطور عمل می‌کند؟ 


شما باید روزانه حداقل ۳ وعده مصرفی از غلات سبوس‌دار، یک بشقاب سالاد به همراه سبزی‌های دیگر و حدود یک لیوان سرکه سیب یا سرکه قرمز طبیعی مصرف کنید. در بیشتر روزها نیز باید از مغزهای خام به‌عنوان میان‌وعده استفاده کنید و بعضی از روزها نیز نصف فنجان حبوبات را به‌عنوان میان‌وعده بخورید. حداقل ۲ بار در هفته نیز باید مرغ و نصف فنجان توت (ترجیحا بلوبری) مصرف کنید. میزان استفاده از ماهی پخته‌شده یا گریل‌شده نیز حداقل باید یک بار در هفته باشد. روغن زیتون نیز باید تنها روغن مورد استفاده در تهیه انواع غذاها و سالادهای شما باشد. 
محدودیت‌های لازم برای غذاهای ناسالم: مصرف گوشت‌های قرمز و فرآورده‌های آن‌ها باید به کمتر از ۴ وعده مصرفی در طول هفته برسد. میزان مصرف شیرینی‌ها و محصولات مشابه نیز باید کمتر از ۵ وعده مصرفی در طول هفته باشد. میزان استفاده از کره نیز باید کمتر از یک قاشق غذاخوری در روز و میزان مصرف پنیر، غذاهای سرخ‌کردنی و فست‌فودها نیز باید کمتر از یک وعده مصرفی در طول هر هفته باشد. به‌گفته دکتر موریس، هیچ محدودیت کالری مشخصی برای رژیم MIND وجود ندارد، اما حفظ وزن در محدوده سالم از اولویت‌های این رژیم غذایی است. 


رژیم MIND چقدر هزینه دارد؟ 


انواع توت‌ها، سبزی‌های تازه و روغن زیتون مرغوب، عمدتا گران‌قیمت‌تر از غذاهای شیرین، چرب و فرآوری‌شده هستند. 
 

منبع: سلامتیسم

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • لطفاً عکس اجساد را منتشر نکنید (عکس)
  • برای کوچک کردن شکم در عرض یک هفته، ۷ گام ساده را فراموش نکنید
  • صبحانه ضد پیری
  • مصرف این میوه ها در فصل زمستان ممنوع
  • راه هایی برای افزایش قد در بزرگسالی
  • چطور گازهای روده‌ای را کم کنیم؟
  • سکته قلبی در کمین این مردان
  • ورزشی فوق العاده برای کاهش درد زانو
  • فواید شگفت انگیز تخم بلدرچین که از آنها بی خبرید
  • با این نسخه خانگی با کم کاری تیروئید مقابله کنید
  • ۵ اشتباه بزرگ سلامتی را بعد از ۳۰ سالگی مرتکب نشوید
  • اینفوگرافیک / 7 ماده غذایی را هیچگاه دو بار گرم نکنید
  • این خوراکی خوشمزه را بخورید تا پوست تان پیر نشود
  • آسیب های پنهان وای فای بر بدن
  • بقایای لاشه هواپیمای سقوط کرده از نزدیک + عکس
  • افرادی که نباید آدامس بخورند
  • علائم هشداردهنده ابتلا به انواع سرطانها را نادیده نگیرید
  • تکاوران ارتش در کنار لاشه هواپیمای سقوط کرده + عکس
  • کمبود آهن بدنتان را با قرص آهن طبیعی جبران کنید
  • با ورزش مغز آشنا شوید/تقویت حافظه
  • حادثه برای هواپیمای ATR در فرودگاه کیش + عکس
  • ۷ حقیقتی شگفت انگیز که باید در مورد صبحانه بدانید
  • فواید شگفت انگیز خرمای سیاه
  • با این آبمیوه به مبارزه با خشکی پوست بروید
  • آرد این مغز را بخورید و معجزه سلامتی را در بدنتان ببینید
  • مصرف زیاد این گیاه باعث فلجی می شود
  • وزیر بهداشت؛ ۴۰ سال قبل در دشت شقایق! + عکس
  • امام جماعت بسکتبالیست! + عکس
  • آب سیاه را با تغذیه مناسب به زانو درآورید
  • پیش از ازدواج مزاج خود را ارزیابی کنید
  • ۱۰ نکته‌ی هوازی برای کاهش وزن سریع‌تر
  • پوستتان با شما حرف می زند
  • اضطراب بیماران دیابتی را با طلای سرخ برطرف کنید
  • دستور وزارت بهداشت برای شناسایی لوازم آرایشی ساخت اسرائیل + عکس
  • درمان این بیماری پوستی شایع با عصاره وانیل
  • بلایی که کم تحرکی برسرتان می آورد
  • میخچه راه درمان ساده و ارزانی دارد
  • طرز ساخت جرم‌گیرهای طبیعی برای خانه تکانی
  • ۱۴ عادت غذایی ساده که به شما کمک می کند تناسب اندام داشته باشید
  • آخرین خبر از حادثه سقوط هواپیما
  • بهترین و بدترین گزینه های غذایی قبل از خواب شبانه را بشناسید
  • چربی هایی که نباید مصرف آنها را فراموش کنید
  • خونسردی راننده اتوبوسی که مأموران را زیر گرفت
  • ۸ مخاطره جدی پزشکی که مردان نباید نادیده بگیرند
  • دانستنی هایی که سلامتی تان را بیمه می کند
  • وضعیت ابتلا به سرطان، در ایران و جهان | اینفوگرافیک
  • این غذاهای غیر لبنی کلسیم دارند
  • روشی جدید برای درمان لخته های بزرگ مغزی
  • درمان جوش های روی پیشانی
  • این خرافات درباره گوارش را باور نکنید
  • آخرین اخبار
  • ارتباط محصولات آرایشی و بهداشتی با تشدید آلودگی هوا
  • خطر خفگی در بستر برای نوزادان اول بیشتر است
  • پیش از خرید گوشی به این نکات توجه کنید
  • ناگفته هایی از معجزه آب لیمو
  • شغلی انتخاب کنید که دیگران آن را نمی‌خواهند
  • درباره خشونت خانگی در ایران
  • شهری که اشتباهی هوشمند شد
  • بهترین نوشیدنی برای مردان بالای 50 سال
  • غذاهایی که سلامتی مردان را تضمین می کند
  • دستور وزارت بهداشت برای شناسایی لوازم آرایشی ساخت اسرائیل + عکس
  • رفع عادات بد؛ منبع نوآوری در سازمان
  • حادثه برای هواپیمای ATR در فرودگاه کیش + عکس
  • تمرینهایی برای کاهش زانو درد
  • 2 داروی تولید داخل در اصفهان رونمایی می شود
  • حذف یارانه خانوارهای پردرآمد
  • روش‌های طبیعی مبارزه با بی‌خوابی در سالمندان
  • به کودکان قرص سرماخوردگی ندهید
  • مراقب قندهای پنهان باشید
  • زبان کوچک دو شاخه چیست
  • تحویل اولین گروه از پیکر جانباختگان به پزشکی قانونی
  • با ورزش مغز آشنا شوید/تقویت حافظه
  • درآمد بالای توریست درمانی حاصل از پیوندقلب
  • شب بیداری کودکان را زود پیر می کند
  • چگونه پوستمان را جوان تر از سن مان نگه داریم
  • رازهای ماندگاری رنگ مو
  • کارتن های خاطر انگیز دردسرساز
  • تکاوران ارتش در کنار لاشه هواپیمای سقوط کرده + عکس
  • بقایای لاشه هواپیمای سقوط کرده از نزدیک + عکس
  • کدام بهترین است، فرزند اول، وسط یا آخر
  • مهم‌ترین علت مرگ مردان چیست
  • ۱۵ درصد مردان نابارور به پزشک مراجعه می کنند
  • طبیعت به درمان کودکان مبتلا به اتیسم کمک می کند
  • چربی هایی که نباید مصرف آنها را فراموش کنید
  • میزان پروتئین ۱۲ ماده غذایی چندین برابر تخم مرغ است
  • کدام بهتر است، رژیم چربی یا کربوهیدرات؟
  • بیمه ها هزینه های قلب مصنوعی را پوشش نمی دهند
  • آنچه باید درباره «دویدن در زمستان» بدانید
  • ۴ خوراکی که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه می‌دارد!
  • زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می‌کنند
  • سهم درمان کارگران برای درمان آنها استفاده می شود
  • کتاب ارزش‌گذاری نسبی با توجه به مشکلات درمان تدوین شد
  • چه میزان از حق درمان کارگران در سال ۹۷ هزینه درمان می شود؟
  • آغاز نمایشگاه بین المللی تخصصی طب سنتی در شهر آفتاب
  • نکاتی در مورد ایمنی زودپز
  • بازدید دکتر جان بابایی از مراکز درمانی و بیمارستان ها + تصاویر
  • جزئیات مرگ مردی که خودش را خانم جا می‌زد
  • واردات کارپول‌های بی‌حسی دندانپزشکی
  • دلار به کانال ۴۵۰۰ تومان برگشت
  • آخرین آمار از کشف قربانیان سانحه تهران ـ یاسوج
  • تداوم کاهش قیمت طلای جهانی
  • جزئیات حادثه قطار باری
  • الزام تامین اجتماعی به واریز سهم درمان از حق بیمه به خزانه
  • روستاییان ۶۰ ساله با ۱۰ سال حق بیمه بازنشسته می شوند
  • در سفرها همه چیز خوار نباشید
  • وزیر بهداشت؛ ۴۰ سال قبل در دشت شقایق! + عکس
  • بازدید دکتر جان بابایی از بیمارستان شهید ستاری قرچک ورامین+ عکس
  • حق بیمه مشمولان تامین اجتماعی
  • اولین برنامه بلندمدت و آینده نگارانه حوزه آموزش علوم پزشکی
  • امن‌ترین وسیله برای سفر چیست؟ | اینفوگرافیک
  • خانه‌های روستایی بیمه می‌شوند
  • چند توصیه به خانم های خانه دار
  • عقد قرارداد ۲۰ شرکت تجهیزات پزشکی با ژاپنی‌ها تا سه ماه آینده
  • پوشش «میترا حجار» با تیشرتی متفاوت در مترو! + عکس
  • فراخوان بهزیستی برای ناشران
  • تجلیل از مدیرعامل بیمه حکمت
  • آنتی بیوتیک های گیاهی بدون نسخه
  • امام جماعت بسکتبالیست! + عکس
  • فعالیت 68 شرکت دانش بنیان در حوزه پزشکی وسلول های بنیادی
  • پیش فروش بیش از ۹۶ هزار سکه
  • 8 حقیقتی که باید درباره استخوان هایتان بدانید