کد خبر: 47947
ف
وقتی شیرینی ها زندگی را پراسترس می کنند
مدیرگروه سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد معاونت بهداشتی دانشگاه شیراز با بیان این موضوع گفت: غذاها می توانند از راه های مختلفی بر میزان استرس تاثیر بگذارند،

راه های زیادی برای مقابله با استرس و فشار عصبی وجود دارد؛ یکی از این راه ها تغذیه مناسب است که در کنترل استرس نقش مهمی به عهده دارد.

به گزارش بهداشت نیوز، مدیرگروه سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد معاونت بهداشتی دانشگاه با بیان این موضوع گفت: غذاها می توانند از راه های مختلفی بر میزان استرس تاثیر بگذارند، برخی از غذاها باعث کاهش سطح سروتونین (ماده شیمیایی که در مغز باعث ایجاد آرامش می شود) در خون می شوند و برخی دیگر باعث کاهش سطح هورمون های کورتیزول و آدرنالین (هورمون هایی که در بدن عامل ایجاد استرس هستند) می شوند.

دکتر "علی باصری" با بیان این مطلب که برخی غذاها نیز با تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشارخون، بدن را از عوارض استرس در امان نگه می دارند، گفت: آنچه می خوریم می تواند بر فشار روانی ما افزوده و یا آن را کاهش دهد.

کافئین ها و استرس

او ضمن تاکید بر این موضوع که مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، چای و نوشابه های گازدار باعث افزایش استرس می شوند، افزود: خوردن غذاهای شور و پرنمک باعث تخلیه ذخایر پتاسیم بدن می شود، در حالی که این ماده برای عملکرد بهتر سیستم عصبی لازم است.

مدیرگروه سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد دانشگاه گفت: محققان بر این باورند که انواع ترکیبات هورمونی مانند استروییدها که برای رشد و وزن گیری سریع در دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرند، در گوشت آن ها باقی مانده و مصرف این نوع گوشت ها با بروز برخی حالت های نگرانی و استرس در ارتباط است.

او گفت: قند و شکر و محصولاتی که در تهیه آن ها از شکر، ساکاروز و سایر شیرین کننده ها استفاده شده است، باعث افزایش استرس می شوند، بنابراین توصیه می شودبه جای آن ها از کشمش، خرما یا توت خشک استفاده کرد.

دکتر باصری  موادی همچون شیر، گوشت و حبوبات که حاوی منیزیم هستند را برای رفع انقباض عضله، حفظ عضله قلب، انتقال پیام های عصبی و باز شدن رگ های خونی و کمبود منیزیم موثر دانست و گفت: ویتامین های گروه B، E، D و C نیز در ایجاد آرامش، کاهش فشار روانی و تقویت حافظه موثر هستند و کمبود آن ها سبب خستگی، افسردگی، بی خوابی، عصبی بودن و کاهش اشتها می شود.

او منابع این ویتامین ها را جوانه ها، غلات، حبوبات، لبنیات، جگر، گوشت قرمز، برنج، سبزیجات، تخم مرغ، مرکبات، روغن های گیاهی، آجیل و کیوی عنوان کرد.

نقش کلسیم در کاهش استرس

"کلسیم" دیگر موردی بود که مدیرگروه سلامت روانی دانشگاه به آن اشاره کرد و افزود: کلسیم نیز در حفظ تعادل الکترولیت های بدن، انقباض طبیعی عضلات، انتقال پیام های عصبی، ترشح برخی از هورمون ها موثر است و کمبود آن به تشدید استرس کمک می کند و منابع آن شیر، ماست، شلغم، کلم، ماهی و قره قورت است.

او در خصوص نقش کربوهیدارت ها و پروتئین ها در کاهش استرس، گفت: این دو گروه باعث افزایش ترشح هورمون سروتونین در مغز می شوند و منابع این دو گروه شامل حبوبات، نان، ماکارونی، جو دوسر، گوشت و لبنیات است.

غذا را در محلی متفاوت از جایی که تمام روز پر از فشار روانی بوده ایم میل کنیم

مدیرگروه سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد دانشگاه توصیه کرد: برای آن که تندرست بمانیم و در برابر فشار روانی مقاوم باشیم، باید برای صرف وعده های غذایی وقت کافی و مناسب در نظر بگیریم و غذا را در محلی متفاوت از جایی که تمام روز پر از فشار روانی بوده ایم میل کنیم؛ همچنین هنگام فشار روانی وعده های غذایی را حذف نکنیم حتی در صورت امکان به جای سه وعده، پنج وعده غذای کم حجم میل کنیم.

دکتر "باصری" تاکید کرد: نوشیدن دست کم هشت لیوان آب، بدن را از بی آبی حفظ می کند و مانع  استرس اضافی می شود.

او توصیه کرد: در صورتی که هنگام تنش و فشار روانی به پرخوری رو می آورید، با فراهم آوردن غذاهای کم کالری سالم نظیر هویج، کرفس، سیب، ماست و دم کرده های گیاهی استرس خود را کاهش دهید.

او یادآور شد: از مواد غذایی حاوی فیبر مثل لوبیا قرمز، عدس، نخود سبز، توت فرنگی، پرتقال بیشتر استفاده شود، زیرا دستگاه گوارشی استرس وارده را احساس می کند و باعث یبوست و سایر اختلالات مربوط به دستگاه گوارشی می شود، اما دریافت مواد حاوی فیبر در طول روز، مشکلات دستگاه گوارش را برطرف می کند.


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • این خواننده‌ عزیزانش را در سقوط هواپیما از دست داد + عکس
  • تیپ متفاوت علی دایی و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • گرانی غیرقانونی بلیت، ناجی مسافر پرواز یاسوج شد + عکس
  • ملاقات بازیکن تیم ملی با الناز شاکردوست! + عکس
  • موی بلند زن جوان، بلای جانش شد! + تصاویر
  • حضور بدون تشریفات قاسم سلیمانی در هواپیما! + عکس
  • تسکین فوری میگرن بدون دارو
  • پهپادهای جستجو بر فراز آسمان دنا + عکس
  • عکس جنجالی از ورق بازی زنان عربستان در مسجد الحرام!
  • معاوضه قبر میلیاردی با ماشین مدل بالا! + عکس
  • تیپ زوج هنرمند در خارج از کشور! + عکس
  • به خاطر ۴ دلیل در مصرف میوه، زیاده روی نکنید
  • ۷نکته غذایی برای جلوگیری از لخته شدن خون
  • آنجلینا جولی ایرانی هم بازیگر شد! + عکس
  • چطور کبوترها می توانند از ما در برابر بیماری ها محافظت کنند؟
  • گل‌های یخ زده در ژاپن + عکس
  • خطری که زندگی پدران تنها را تهدید می کند
  • چرا خر و پف می‌کنیم؟+ راههای درمان
  • انتخاب رنگ اتاق بر اساس اصول فنگ شویی
  • دوش گرفتن در شب چه فوایدی دارد؟
  • فرق پیاز سفید و قرمز چیست؟
  • چطور اسفندماه بدون استرس به پایان برسد؟
  • مصرف گوشت خام اسب در ژاپن! +عکس
  • نکات ایمنی در هنگام سفر یا گردش با کودکان
  • آخرین اخبار
  • نکات ایمنی در هنگام سفر یا گردش با کودکان
  • مصرف گوشت خام اسب در ژاپن! +عکس
  • چطور اسفندماه بدون استرس به پایان برسد؟
  • فرق پیاز سفید و قرمز چیست؟
  • آنجلینا جولی ایرانی هم بازیگر شد! + عکس
  • تیپ زوج هنرمند در خارج از کشور! + عکس
  • ملاقات بازیکن تیم ملی با الناز شاکردوست! + عکس
  • تیپ متفاوت علی دایی و همسرش دیشب در یک مراسم! + عکس
  • چرا خر و پف می‌کنیم؟+ راههای درمان
  • خطری که زندگی پدران تنها را تهدید می کند
  • عکس جنجالی از ورق بازی زنان عربستان در مسجد الحرام!
  • چطور کبوترها می توانند از ما در برابر بیماری ها محافظت کنند؟
  • انتخاب رنگ اتاق بر اساس اصول فنگ شویی
  • اینفوگرافیک / سالم ترین گزینه های غذایی برای رفع چین و چروک صورت
  • ۷نکته غذایی برای جلوگیری از لخته شدن خون
  • تسکین فوری میگرن بدون دارو
  • به خاطر ۴ دلیل در مصرف میوه، زیاده روی نکنید
  • دوش گرفتن در شب چه فوایدی دارد؟
  • وقتی حرفی باهم نداریم چه کنیم
  • علائمی در بدن که نشان دهنده ابتلا به بیماری‌های مرگبار هستند
  • خوابیدن پس از صرف غذا باعث بروز مشکلات گوارشی می‌شود
  • درمان سکته مغزی با نصب حسگر بر روی گلو
  • آیا برای کاهش وزن باید از لبنیات دست کشید
  • اهدای خون کم شد، مرگ مردان دو برابر زنان
  • گرانی غیرقانونی بلیت، ناجی مسافر پرواز یاسوج شد + عکس
  • گل‌های یخ زده در ژاپن + عکس
  • معرفی برخی از انواع قرص ضد حساسیت
  • شیردهی و باروری: آیا تغذیه با شیر مادر مانع بارداری می‌شود
  • موی بلند زن جوان، بلای جانش شد! + تصاویر
  • حقوق بهمن ماه و عیدی بازنشستگان کشوری پرداخت شد
  • مهم ترین نکاتی که در هنگام پیاده روی باید رعایت کنید
  • این خواننده‌ عزیزانش را در سقوط هواپیما از دست داد + عکس
  • حضور بدون تشریفات قاسم سلیمانی در هواپیما! + عکس
  • همه آن چیزهایی که لازم است درباره هپاتیت B بدانید
  • پهپادهای جستجو بر فراز آسمان دنا + عکس
  • ورزش در خارج از منزل در حالی که بیمار هستید، خوب است یا بد (۱)
  • معاوضه قبر میلیاردی با ماشین مدل بالا! + عکس
  • برنامه غذایی نامناسب میان خانواده های ایرانی
  • اندازه مغز شما میزان هوش‌تان را تعیین می‌کند
  • خودبیمارانگاری هیپوکندریا : علائم، تشخیص و درمان
  • قطعاتی از هواپیمای سقوط کرده تهران - یاسوج پیدا شد
  • بلایی که موبایل سر بچه های می آورد
  • کشف میوه‌های قاچاق در میدان تهران
  • راهکارهای کاهش ترس کودکان از دندانپزشک
  • حضور داوطلبانه 120 پرستار در مناطق زلزله زده کرمانشاه
  • همه افراد مبتلا به کبد چرب چاق نیستند
  • ادعای عجیب یک محلی درباره رویت هواپیمای یاسوج
  • احتمال رابطه سوءمصرف آنتی‌بیوتیک‌ با تشدید آلرژی‌ها
  • اختصاص منابعی برای کمک به درمان بیماران شنوایی
  • شهرنشینی؛ خطری برای سلامت
  • مقصر سقوط هواپیما، خلبان بود یا وزیر راه
  • کشف پروتئین کلیدی در درمان آرتروز
  • برف شدید در راه سمیرم
  • آیا ورزش می تواند بدون درد باشد
  • آخرین اخبار جستجوی هواپیمای ATR
  • سس سویا با روغن کنجد/ مناسب طعم‌دار کردن گوشت‌های سفید
  • طرز تهیه دلمه فلفل با پنیر توفو
  • چرا پروتئین تا این حد برای هر بدنساز حیاتی است؟
  • آغاز بارندگی در منطقه سقوط هواپیما
  • جزئیات حادثه ۲ مقنی در قنات فرو ریخته
  • دردهای قاعدگی بعد از روز سوم را جدی بگیرید
  • رژیم‌درمانی سرماخوردگی
  • ١٤٢٠ به سوالات بیمه شدگان، مستمری بگیران و کارفرمایان پاسخ می‌دهد
  • گروه خونی‌ات را بگو تا سلامت‌ات را بگویم
  • این نقاط از بدن را فشار دهید تا وزن کم کرده و به تناسب اندام برسید
  • انحراف به چپ خودروی ۲۰۶ حادثه آفرید
  • برای مقابله با بیماری قلبی ماست بخورید
  • انهدام باند سارقان مسلح طلاجات
  • چگونه کمبود ویتامین D را جبران کنیم؟
  • آشنایی با بهترین جایگزین‌های نمک، شکر و چربی!