کد خبر: 50569
ف
 غذاهای خوشمزه برای دیابتی‌ها
تغذیه دیابتی‌ها با توجه به میزان قند خونی که دارند در وعده‌های مختلف غذایی تنظیم می‌شود.

به گزارش بهداشت نیوز، تغذیه دیابتی‌ها با توجه به میزان قند خونی که دارند در وعده‌های مختلف غذایی تنظیم می‌شود در این مطلب طرز تهیه چند غذای رژیمی برای افراد دیابتی را بیان می‌کنیم.

مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ و سیب‌زمینی

مرغ              ۴۰۰ گرم
سیب زمینی  ۳۵۰ گرم
شیر کم چرب  ۸۰ میلی لیتر
خامه کم چرب  ۱۶۰ میلی لیتر
پنیر گرویر رنده شده  ۵۰ گرم
نمک و فلفل          به مقدار لازم
جوز هندی           به مقدار لازم
جعفری تازه         به مقدار لازم

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را پوست بکنید و ورقه ورقه کنید.
مرغ را هم به قطعات کوچک تقسیم کنید سپس در ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگری که در فر قرار می‌دهید، بریزید.
مقدار نصف پنیر گرویر را روی تکه‌های خرد شده مرغ بریزید.
جعفری خرد شده را هم به موادتان اضافه کنید.
سپس یک لایه سیب زمینی‌های ورقه شده را روی آن قرار دهید.
در ظرفی دیگر شیر، خامه، جوز هندی، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سس مورد نظر به دست آید؛ این سس را روی سیب زمینی‌ها بریزید سپس بقیه پنیر گرویر را به موادتان اضافه کنید.
ظرف را در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید؛ گراتن پس از ۴۵ دقیقه آماده مصرف است.

غذاهای خوشمزه برای دیابتی‌ها


مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و نخود فرنگی

 روغن زیتون   یک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده  یک عدد
سیر رنده شده  یک حبه
مرغ خرد شده  ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده  ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده  یک عدد
کدو سبز پوست کنده و خرد شده  یک عدد
برنج  یک فنجان
آب مرغ کم نمک   ۲ و نیم فنجان
زعفران    نصف قاشق چای‌خوری
فلفل      نصف قاشق چای خوری
نخود فرنگی   یک فنجان

روش تهیه خوراک مرغ و نخود فرنگی

روغن زیتون را درون قابلمه بریزید و آن را با دمای ملایم حرارت دهید سپس پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و مدتی سرخ کنید تا نرم شوند؛ مرغ را به هم به این ترکیب بیفزایید.
گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کدو، برنج و نخود فرنگی را هم به سایر مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس آب مرغ را روی مواد بریزید؛ زعفران و فلفل را هم به سایر مواد اضافه کنید.
مدتی صبر کنید تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید؛ در آن را ببندید و دمای گاز را کم کنید.
پس از تبخیر شدن کامل آب مرغ، قابلمه را از روی حرارت بردارید؛ غذای شما آماده مصرف است.
این غذا به علت داشتن فیبر، قند خون را به آرامی افزایش می‌دهد بنابراین برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

غذاهای خوشمزه برای دیابتی‌ها

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و لوبیا سفید 

 تره فرنگی   ۲ عدد بزرگ
پیاز    یک عدد متوسط
سیر    ۴ حبه
جعفری   ۲ دسته کوچک
لوبیا سفید  ۴۰۰ گرم
مرغ    ۱.۵ کیلوگرم
نمک و فلفل  به مقدار لازم

روش تهیه خوراک مرغ و لوبیا سفید

فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
تره‌فرنگی، پیاز، سیر و جعفری را خرد کنید و آن‌ها را با لوبیا سفید که از شب قبل خیس شده است، در ظرفی مخلوط کنید؛ ظرف باید به اندازه‌ای بزرگ باشد که مرغ به طور کامل در آن قرار بگیرد.
سپس مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و مقداری آب روی آن بریزید.
ظرف را به مدت یک تا یک ساعت و نیم درون فر بگذارید.
روی مرغ را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید تا نسوزد.
حدود نیم ساعت قبل از پایان زمان پخت، مرغ را خارج کنید و کاغذ آلومینیومی را بردارید تا مرغ برشته شود؛ مرغ را به همراه سبزیجات میل کنید.

این غذا را می‌توانید به صورت آب پز هم آماده کنید.

غذاهای خوشمزه برای دیابتی‌ها

منبع: باشگاه خبرنگاران


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • تیپ دختر مهران مدیری در یک مراسم! + عکس
  • تیپ خانم‌های بازیگر در یک دورهمی! + عکس
  • آیا می دانید ریش مردان چه فوایدی برای سلامتی آن ها دارد؟
  • ظرف مدت 180 دقیقه لاغر شوید
  • دم نوش مناسب برای پاک سازی معده, جگر و روده‌ها
  • آخرین پیام رحمت به برادرش در فرودگاه مهرآباد + تصاویر
  • الناز شاکردوست از بیمارستان مرخص شد! + عکس
  • هشدارهای جدی که روده های ناسالم به بدن می دهند
  • تصویر جالب یک پراید وسط معرکه جنگ ارتش ترکیه با کرد ها در شهر عفرین!
  • معرفی یک کلید طلایی برای درمان یبوست
  • چگونه بعد از سقوط هواپیما زنده بمانیم؟
  • نشانه های کمبود آهن در بدن چیست؟
  • کدام بدتر است: سیگار، پیپ یا قلیان؟
  • نکاتی که خانم ها حتما باید بدانند
  • راهکارهای فوق العاده برای درمان بی خوابی
  • بهترین زمان برای حمام کردن چه وقتی است؟
  • تصویر سکه نقره ضرب شده توسط داعش!
  • بوی بدن درباره سلامتی‌تان چه می‌گوید
  • پشت پرده اسکناس ۲ هزار تومانی مشخص شد! + عکس
  • عوارض خطرناک قرص های ضد حاملگی
  • این ماده غذایی خوشمزه یکی از مغزهای سرشار از آهن است
  • پاسخ محکم مربی پرسولیس به منتقدان+عکس
  • تیم‌های جستجوی هلال احمر در منطقه صعب العبور در دنا +عکس
  • واکنش کارلوس کیروش به سانحه هوایی دیروز + عکس
  • حمید فرخ‌نژاد به بالیوود رفت! + عکس
  • توئیت سفیر آلمان برای سقوط هواپیمای ایرانی + عکس
  • یادداشت «دکتر کبری خزعلی» بر «پدیده‌ی نخ‌نمای خیابان انقلاب»
  • تصویر بنر کری خوانی لبنانی ها برای اسراییل در نقطه مرزی با رژیم صهیونیستی
  • معرفی 7 مسکن طبیعی
  • ببینید/ جدیدترین تصویر از تحقیر وزیرخارجه آمریکا در کاخ ریاست جمهوری لبنان
  • 6 توصیه غذایی برای زیباسازی خنده‌ شما
  • چرا هنگام گرسنگی عصبانی می شویم؟
  • زهرا نعمتی بهترین ورزشکار معلول تیراندازی با کمان جهان شد+عکس
  • منظره شگفت انگیز پیکوپلانکتون های آبی رنگ در هرمزگان
  • آب گرفتن بهتر است یا مخلوط کردن؟
  • استقبال برانکو از دو ستاره قدیمی پرسپولیس در قطر+ عکس
  • روشی نوین برای لاغر شدن بدون نیاز به رژیم
  • علائم قند خون بالا چیست؟
  • ۶ روش پیشگیری از خراب شدن دندان‌ها
  • چگونه میوه مرغوب از نامرغوب را تشخیص دهیم؟
  • راهکار هایی برای سم زدایی طبیعی کلیه
  • چگونه از بوی بد سرویس بهداشتی جلوگیری کنیم؟
  • میوه ای که یک غذای مطلق محسوب می شود
  • چرا کبد چرب می‌شود؟
  • وقتی عصبانی هستید چه مسایلی را باید به خاطر بیاورید؟
  • این وسایل می توانند باعث انتقال بیماری آلزایمر می شود
  • 8 گیاه که دل درد را تسکین می دهند
  • تعریق زیاد نشانه چیست؟
  • با این نوشیدنی خستگی چشمانتان را دربیاورید
  • رژیم غذایی فوق العاده برای مقابله با سرطان سینه
  • آخرین اخبار
  • آخرین اخبار از جست‌وجو برای هواپیمای سقوط کرده تهران - یاسوج
  • تسلیت وزارت امور خارجه ترکیه به ملت ایران در پی سقوط هواپیما
  • پیدا کردن محل دقیق سقوط هواپیما از طریق ماهواره
  • قرضی که دادن و گرفتنش حرام است
  • اعزام 150 کوهنورد و پرواز بالگردها برای جستجوی هواپیمای سانحه دیده
  • تصادف مرگبار 2خودرو
  • ۱۵ پرسش کلیدی برای این‌که بدانیم ازدواجی موفق داریم یا نه
  • میوه ای که یک غذای مطلق محسوب می شود
  • شما قوی‌تر هستید یا خدا ؟
  • سقوط از طبقه پنجم ساختمان
  • زن جوان در سمند واژگون شده گرفتار شد
  • سؤقصد به دادیار اجرای احکام دادسرای یافت آباد
  • طرز تهیه فیله ماهی با سس تارتار
  • موثرترین ابزار کنترل دخانیات مالیات است
  • فراخوان ایده پردازی و طراحی بازی
  • ۶ روش پیشگیری از خراب شدن دندان‌ها
  • این وسایل می توانند باعث انتقال بیماری آلزایمر می شود
  • رژیم غذایی فوق العاده برای مقابله با سرطان سینه
  • فراخوان جذب ایده با محوریت کمدی ایستاده
  • فراخوان طراحی برنامه جشن عبادت
  • سارق مغازه های پایتخت دستگیر شد
  • زمان مشاهده و ویرایش اطلاعات آزمون کارشناسی ارشد ۹۷
  • پرستار فشار خون‌تان باشید
  • نرخ ارز دوشنبه 30/ 11/ 1396
  • عوارض نوشیدن هات چاکلت از نگاه کارشناسان انگلیسی دانشگاه Queen Mary
  • برگزاری نخستین گردهمایی ملی گروه‌های داوطلب حوزه سلامت
  • چرا مجردها منزوی می‌شوند؟
  • وزنه‌برداران چگونه غذا بخورند
  • چگونه خودمان را از هواپیمایی که دچار سانحه شده نجات دهیم؟
  • روشی نوین برای لاغر شدن بدون نیاز به رژیم
  • چگونه اضطراب های شریک زندگی مان را کم کنیم؟
  • درمان مشکلات کودکی با قصه درمانی
  • پیشگیری از تحلیل عضلات با اضافه کردن ۸ گزینه غذایی به رژیم روزانه
  • ۶ علت مهم درد شکم در کودکان
  • همسرانی از جنس بلور
  • ۲مقنی جوان همچنان در قنات فرومد مدفون هستند
  • حجاب زن، رمز حقیقت و زیبایی
  • بازداشت سارق هنگام سرقت
  • احترام به همسر در وجود حضرت فاطمه زهرا(س) معنایی جز عبودیت ندارد
  • اختصاص دو پرواز برای یافتن اجساد مسافران هواپیما
  • ادامه عملیات جستجوی لاشه هواپیما بر فراز "دنا
  • بچه‌ای که دروغ می‌گوید دشمن خدا نمی‌شود
  • تیم‌های جستجوی هلال احمر در منطقه صعب العبور در دنا +عکس
  • تاثیر تغذیه صحیح در داشتن ناخن‌هایی سالم و زیبا
  • اعزام تیم‌های دی‌وی‌آی به منطقه سقوط هواپیما
  • پرواز پهپاد ها وهلی کوپترها در منطقه سقوط هواپیما
  • کارشناسان سلامت روان و تغذیه به شبکه بهداشت کشور افزوده شده اند
  • درمان یک بیماری شیطانی
  • کسی به داد مردم رها شده در سرمای کرمانشاه نمی رسد
  • بوی بدن درباره سلامتی‌تان چه می‌گوید
  • ویتامین‌هایی برای بهبود کمردرد
  • رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران برای ورزش درهوای سرد
  • 15 سانحه هوایی مرگبار در 24 سال
  • پوشک‌ چرا پوشک‌ها پس می‌دهند؟
  • تعریق زیاد نشانه چیست؟
  • چرا کبد چرب می‌شود؟
  • واکنش کارلوس کیروش به سانحه هوایی دیروز + عکس
  • پشت پرده اسکناس ۲ هزار تومانی مشخص شد! + عکس
  • استقبال برانکو از دو ستاره قدیمی پرسپولیس در قطر+ عکس
  • راز سلامت افرادی که هرگز بیمار نمی شوند
  • توئیت سفیر آلمان برای سقوط هواپیمای ایرانی + عکس
  • کدام بدتر است: سیگار، پیپ یا قلیان؟
  • آخرین پیام رحمت به برادرش در فرودگاه مهرآباد + تصاویر
  • تیپ دختر مهران مدیری در یک مراسم! + عکس
  • 6 توصیه غذایی برای زیباسازی خنده‌ شما
  • تیپ خانم‌های بازیگر در یک دورهمی! + عکس
  • علائم قند خون بالا چیست؟
  • مهم‌ترین سوالات قبل از ازدواج
  • حمید فرخ‌نژاد به بالیوود رفت! + عکس
  • الناز شاکردوست از بیمارستان مرخص شد! + عکس