کد خبر: 50907
ف
چای سبز چگونه باعث کاهش وزن می شود؟
کارشناس ارشد تغذیه در دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: چاقی، یک ناهنجاری مربوط به شیوه و سبک زندگی است که با دریافت رژیم غذایی پرچرب، فقدان فعالیت بدنی و ورزش ایجاد می شود.

شیوع اضافه وزن و چاقی در تمام جوامع و گروه های سنی در جهان با سرعتی هشدار دهنده در حال افزایش است، به نحوی که به یک نگرانی مهم در بهداشت و سلامت عمومی تبدیل شده است.

به گزارش  بهداشت نیوز، کارشناس  ارشد تغذیه در دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: چاقی، یک ناهنجاری مربوط به شیوه و سبک زندگی است که با دریافت رژیم غذایی پرچرب، فقدان فعالیت بدنی و ورزش ایجاد می شود.

"فاطمه شفیعی" با بیان اینکه پاتوفیزیولوژی چاقی در طول عمر پیچیده و وابسته به عوامل مختلف ژنتیکی، متابولیکی، محیطی و رفتاری است، ادامه داد: رژیم غذایی و ورزش نقش مهمی در کاهش وزن دارند که موفقیت در یک یا هر دو در این زمینه، مستلزم تغییرات رفتاری است؛ اگرچه تجویز داروهای کاهنده وزن، همراه با تغییر شیوه زندگی برای بعضی از بیماران می تواند موثر باشد، اما این داروها در بسیاری از موارد، علاوه بر اثربخشی کم، دارای عوارض نامطلوب قابل توجهی است؛ از این رو در بسیاری از کشورها تحقیقات مبنی بر استفاده از داروهای گیاهی کاهنده وزن به عنوان جایگزین داروهای صناعی برای ایجاد کاهش وزن صورت گرفته است.

این کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه چای سبز به صورت گسترده و در مقادیر بالا برای قرن ها در بسیاری از جوامع آسیا به ویژه چین و ژاپن به عنوان یک ماده مقوی و سلامت بخش مورد استفاده قرار می گرفته است، افزود: ترکیبات مهم موجود در چای سبز، شامل ترکیبات "پلی فنولیک" است که "کاتچین" نامیده شده است و "اپیگالوکاتچین گالات" که فراوان ترین نوع کاتچین موجود در چای سبز است، تصور می شود مسوول بسیاری از تاثیرات درمانی مفید در چای سبز است.

او از دیگر ترکیبات چای سبز به "تیانین" و "کافئین" اشاره کردو گفت: در هر فنجان چای سبز به طور معمول 30-130 میلیگرم "اپیگالوکاتچین گالات" وجود دارد؛ در حالی که در چای سیاه و سفید ممکن است 70-0 میلی گرم اپیگالوکاتچین گالات باشد که دلایل این تفاوت فاحش، روش تولید و فرآوری برگ های چای از نظر مدت تخمیر است.

شفیعی اضافه کرد: مطالعات انجام شده بیانگر این است که مصرف چای سبز به عنوان یک ماده غذایی اساسی، بیماری های قلبی – عروقی ناشی از چاقی و مرگ و میر ناشی از آن را به طور چشمگیری کاهش می دهد و بر کاهش وزن موثر بوده است.

او یادآور شد: در مطالعات اثرات کاهش وزن و چربی سوزی، چای سبز را به کاتچین ها که از زیست فعال ترین پلی فنل های چای سبز است نسبت داده اند، زیرا این ترکیبات باعث تحریک سیستم سمپاتیک و در نتیجه افزایش متابولیسم پایه و تاثیر بیشتر بر ذخایر چربی، از طریق اکسیداسیون و تولید گرما در بدن و افزایش قابل توجهی در مصرف انرژی 24 ساعته می شوند.

این کارشناس اثر ضدچاقی این نوشیدنی را ایجاد و احساس سیری به واسطه احساس پری معده دانست و گفت: چای سبز از تمایل فرد به خوردن غذا جلوگیری می کند که در دراز مدت، مدیریت در کنترل وزن به وجود می آورد.

او با توجه به نتایج پژوهش های دیگر اضافه کرد: کاتچین ها از یک طرف باعث تسریع در مصرف انرژی و از طرف دیگر مانع فعال شدن "لیپاز" پانکراس می شوند و در نتیجه از جذب روده ای چربی های موجود در رژیم غذایی همانند داروی "اورلستات" جلوگیری می کند.

شفیعی ادامه داد: تحقیقات دیگری چای سبز را مانع جذب قند از نشاسته مصرفی در رژیم غذایی شده و در نتیجه باعث کاهش کالری دریافتی عنوان کرده است.

شفیعی در پایان با اشاره به مطالعات انجام شده افزود: مصرف چای سبز لیپیدهای موجود در روده را کاهش داده و بدون تاثیر بر میزان دریافت انرژی، افزایش وزن را کنترل می کند، بنابراین مصرف طولانی مدت چای سبز می تواند کارایی فعالیت بدنی را توسعه داده و چربی سوزی را افزایش دهد.


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • بالای 40 ساله‌ها، انجام این دو کار را هرگز فراموش نکنند
  • با مصرف روزانه این ماده 11 سال مغزتان را جوان تر نگه دارید
  • ۵ راهکار شگفت انگیز برای کاهش تری گلیسیرید در وعده صبحانه
  • تصویری از هواپیمای تهران یاسوج که در سمیرم سقوط کرده است
  • رفع ساده و سریع سردی دست و پا
  • عکس/ مراسم خاکسپاری «محمد توکلی» پسر «احمد توکلی»
  • کلید عمر طولانی در دستان تان است
  • تقویت سلامت کبدتان را به این چای بسپارید
  • هشت علت درد سینه در زنان
  • مردم محلی در جست‌جوی نشانی از لاشه هواپیما تهران ـ یاسوج+عکس
  • روایت امیر مهدی ژوله از سقوط_هواپیما یاسوج +عکس
  • اطلاعاتی درباره کاپیتان پرواز تهران به یاسوج +عکس
  • آیا می دانید ریش مردان چه فوایدی برای سلامتی آن ها دارد؟
  • آخرین عکس یکی از مسافران پرواز تهران - یاسوج +عکس
  • تصویر بلیت یکی از مسافران جامانده از پرواز یاسوج
  • بهترین پیشنهاد برای مقابله با لکه های پوست
  • کاپیتان هواپیمای ATR سقوط کرده تهران-یاسوج + عکس
  • ماجرای سانحه 23 روز قبل هواپیمای سقوط کرده چیست+عکس
  • اولین عکس منتشر شده از شهدای امنیت پرواز هواپیمای تهران_یاسوج
  • تسکین خارش های پوستی با ترفندهای خانگی
  • جمع شدن تعدادی از خانواده های مسافران هواپیمای سقوط کرده در فرودگاه یاسوج + فیلم
  • عکسی از خلبان دوم پرواز 3704 سقوط کرده هواپیمایی آسمان
  • خواص مفید کره بادام زمینی | اینفوگرافیک
  • هشدارهای جدی که روده های ناسالم به بدن می دهند
  • سرطان در کمین مصرف کنندگان این مواد غذایی
  • 6 عادت صبحگاهی چاق‌کننده
  • ۷ گزینه غذایی که برای سلامت روده مناسب نیستند
  • ۶ پیشنهاد سالم برای به تاخیر انداخنن روند پیری در مردان
  • نگرانی خانواده‌های حادثه‌دیدگان هواپیمای یاسوج +فیلم
  • دوستانه ترین راه مقابله با دیابت
  • خبر های خوب در انتظار هوادران پرسپولیس
  • دیدار ابراهیم حاتمی کیا با ابراهیم رئیسی در مشهد + عکس
  • فواید ناشناخته بذر کتان را بشناسید
  • تعداد پزشکان ایرانی چقدر است؟ | اینفوگرافیک
  • نجات جان مسافران هواپیما توسط کاپیتان فولادوند در سال 93 +فیلم
  • اگر معده تان سرماخورده است این ماده غذایی را بخورید
  • رهایی از چین و چروک پوست با رژیم غذایی مناسب
  • بارش برف، باران و مه گرفتگی در ۱۴استان کشور
  • دلیل سقوط هواپیمای تهران - یاسوج
  • چرا سرمان در سرما درد می گیرد؟
  • دوش شبانگاهی چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
  • حقایقی درباره تاثیرات لاغری چای های گیاهی
  • معرفی 7 مسکن طبیعی
  • پیام تسلیت وزیر بهداشت در پی سقوط هواپیمای تهران - یاسوج
  • چگونه مهارت کنترل خشم را به کودکان یاد دهیم؟
  • سقوط هواپیمای تهران یاسوج در سمیرم
  • دانستنی هایی شگفت انگیز در مورد تغذیه سالم
  • چگونه خونریزی را متوقف کنیم؟
  • بهترین سلاح برای مبارزه با آلاینده های هوا
  • درمان چسبندگی رحم
  • آخرین اخبار
  • قسمت و سرنوشت به دست چه کسی است؟
  • نگرانی‌ و استرس از عوامل بروز یبوست
  • بانک سرمایه، به عنوان دومین شرکت بزرگ فرابورسی در دی ماه معرفی شد
  • 8 گیاه که دل درد را تسکین می دهند
  • اسامی مسافر ان و خدمه هواپیمای سقوط کرده در سمیرم
  • مسواک بزنید، سرطان نگیرید
  • تلاش برای یافتن لاشه هواپیما
  • ۸ عادت بدی که همسرتان را از شما بیزار می‌کند
  • روغنی که سلامت مغز شمار را به خطر می اندازد
  • درباره «نوموفوبیا» یا «ترس دوری از موبایل» چه می‌دانید؟
  • محیط زیست کشورمان شرایط مناسبی ندارد
  • صدای مهیب برخورد هواپیما با کوه دنا شنیده شده
  • فرهنگی که روزی شما را زیاد و آسایش را پایدار می کند
  • عواملی که ما را مستعد ابتلا به صرع می کند
  • مرگ 109 تهرانی بر اثر مسمومیت با قرص برنج
  • تمرین تیم تراکتورسازی ایران در زمین الغرافه+عکس
  • اگر معده تان سرماخورده است این ماده غذایی را بخورید
  • حمیده عباسعلی به مدال برنز لیگ جهانی کاراته در امارات دست یافت+عکس
  • چند ترفند آرایشی برای تنبل های دوستدار زیبایی
  • تصویر بلیت یکی از مسافران جامانده از پرواز یاسوج
  • خیرخواه هستید یا نه؟ خودتان را محک بزنید
  • ایجاد مراکز طب تسکینی سرطان سال آینده در کشور
  • چه کسی مسئول تهیه گزارش علل سقوط هواپیمای تهران_ یاسوج می شود؟
  • مردم محلی در جست‌جوی نشانی از لاشه هواپیما تهران ـ یاسوج+عکس
  • روایت امیر مهدی ژوله از سقوط_هواپیما یاسوج +عکس
  • معرفی 7 مسکن طبیعی
  • راه اندازی موزه مغز در کشور
  • سابقه ایمنی هواپیمای ATR سقوط کرده
  • پیام رهبر انقلاب در پی سانحه‌ سقوط هواپیمای مسافربری
  • خلبان هواپیمای سقوط کرده ۴سال پیش ناجی مسافران یاسوج بود
  • گروکشی دارویی از سوی واردکنندگان غیرقانونی است
  • بازگشت بالگرد اورژانس اصفهان
  • شگفت انگیز ترین رذیله اخلاقی
  • اعزام پهپاد به منطقه سقوط هواپیما
  • آیا کاهش وزن با غذاهای چرب امکان پذیر است؟
  • ماجرای سانحه ۲۳ روز قبل هواپیمای سقوط کرده
  • شرایط جوی برای پرواز بالگردهای هلال احمر به محل سقوط هواپیما مناسب نیست
  • تضمین سلامت قلب با مصرف این روغن
  • کلیه مسافران پرواز سقوط کرده جان باخته‌اند
  • هواپیمای سقوط کرده قبلا هم قربانی گرفته بود
  • چند همسری، خوب یا بد؟ اسلام چه می گوید؟
  • اندر فواید بی نظیر گوشت بلدرچین
  • ۵ باور نادرست درباره آب لیمو
  • وقتی عصبانی هستید چه مسایلی را باید به خاطر بیاورید؟
  • حقایق جالبی درباره پلک زدن که شاید نمی دانید
  • طرز تهیه خوراک ماهی و سبزیجات
  • ۵ درمان طبیعی برای رفع خشکی داخل بینی
  • هشدارهای جدی که روده های ناسالم به بدن می دهند
  • 5 اشتباهی که ممکن است در طول رژیم انجام دهید
  • 6 عادت صبحگاهی چاق‌کننده
  • چرا فرزندآوری را دوست نداریم ؟
  • تاثیر شگفت انگیز غذاهای رنگارنگ در مبارزه با ۵ بیماری مزمن
  • نگرانی خانواده‌های حادثه‌دیدگان هواپیمای یاسوج +فیلم
  • نجات جان مسافران هواپیما توسط کاپیتان فولادوند در سال 93 +فیلم
  • آخرین عکس یکی از مسافران پرواز تهران - یاسوج +عکس
  • پیام تسلیت وزیر بهداشت در پی سقوط هواپیمای تهران - یاسوج
  • سقوط آزاد قهرمان آسیا به لیگ دسته سوم
  • خبر های خوب در انتظار هوادران پرسپولیس
  • آیا می دانید ریش مردان چه فوایدی برای سلامتی آن ها دارد؟
  • سایت فرودگاه مهرآباد از دسترس خارج شد
  • آغاز ثبت نام آزمون دهمین دوره المپیاد علمی دانشجویان علوم پزشکی
  • امدادرسانی به هواپیمای حادثه دیده در سمیرم
  • ماجرای سانحه 23 روز قبل هواپیمای سقوط کرده چیست+عکس
  • چگونه در هوای سرد کالری بسوزانیم؟
  • عکسی از خلبان دوم پرواز 3704 سقوط کرده هواپیمایی آسمان
  • جمع شدن تعدادی از خانواده های مسافران هواپیمای سقوط کرده در فرودگاه یاسوج + فیلم
  • بانداژ زنده ای که رشد سلول های بافت را دو برابر می کند
  • اولین عکس منتشر شده از شهدای امنیت پرواز هواپیمای تهران_یاسوج
  • آماده‌باش پزشکی قانونی درپی سقوط هواپیما
  • مرگ تنباکویی در ایران