title
کد خبر: 5914 - تعداد بازدید : 2032
ف
چگونه سوپ و آش ها را سرشار از پروتئین کنیم؟
سوپ ها و آش ها جزو غذاهای سالم و مغذی به حساب می آیند. خوشبختانه تهیه سوپ ها بسیار ساده بوده و می توان آن‌ها را به عنوان غذای کاملی مصرف کرد. کافی است که مقداری پروتئین به آن اضافه کنید تا ارزش غذایی آن‌ها بالا رفته و مدت زمان زیادی شما را سیر کنند.

به گزارش بهداشت نیوز، مصرف سوپ و آش انتخاب های خوبی برای گرم شدن در فصل زمستان هستند. سوپ ها و آش ها جزو غذاهای سالم و مغذی به حساب می آیند. خوشبختانه تهیه سوپ ها بسیار ساده بوده و می توان آن‌ها را به عنوان غذای کاملی مصرف کرد. کافی است که مقداری پروتئین به آن اضافه کنید تا ارزش غذایی آن‌ها بالا رفته و مدت زمان زیادی شما را سیر کنند. برای بالا بردن میزان پروتئین سوپ ها و آش هایتان مواد غذایی اشاره شده در این مطلب را در آشپزخانه داشته باشید.

نخود

پوره بادام منبع انرژی است. چون حاوی میزان زیادی چربی های خوب و ویتامین است. پوره بادام همچنین غنی از پروتئین های گیاهی و کلسیم و فیبر است. افزودن یک قاشق پوره بادام به سوپ ها آن‌ها را مغذی تر کرده و ویتامین و پروتئین شان را بیشتر می کند

خیلی از افراد به آش نخود اضافه می کنند. شما حتی می توانید به سوپ ها نیز نخود اضافه کنید.

با این کار ساده پروتئین و مواد معدنی زیادی جذب بدن می کنید. خوشبختانه نخود با دیگر حبوباتی مانند لوبیا قرمز، لپه و غیره به خوبی همخوانی دارد و قابل استفاده است.

پوره بادام

پوره بادام منبع انرژی است. چون حاوی میزان زیادی چربی های خوب و ویتامین است. پوره بادام همچنین غنی از پروتئین های گیاهی و کلسیم و فیبر است. افزودن یک قاشق پوره بادام به سوپ ها آن‌ها را مغذی تر کرده و ویتامین و پروتئین شان را بیشتر می کند.

عدس

می توانید به جای سیب زمینی در آش ها و سوپ هایتان عدس بریزید. عدس سرشار از پروتئین و فیبر بوده و سیرکننده است. اگر به انواع عدس ها دسترسی دارید تنوع ایجاد کنید. خوشبختانه این ماده غذایی به خوبی با هویج یا سیب زمینی شیرین همخوانی دارد و شما می توانید سوپ خوشمزه تری داشته باشید.

عدس در سوپ

دانه کینوا

کینوا جزو دانه های قدیمی است که پرورش آن در آمریکای جنوبی به صورت گسترده ای انجام می شود. این دانه منبع پروتئین گیاهی است و گرما و انرژی بدن را حفظ می کند. کینوا همچنین حاوی آهن زیادی می باشد. افرادی که به دانه کینوا دسترسی دارند می توانند پخته شده آن را به سوپ ها و آش ها اضافه کنند و یا اینکه از ابتدا آن را به ترکیب سوپ بریزند تا با دیگر سبزیجات پخته شود. مصرف سوپ حاوی این دانه مغذی شما را ساعات طولانی سیر می کند و انرژی و پروتئین مورد نیاز را به بدنتان می رساند.

منبع: تبیان

مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
آخرین اخبار
  • کاریکاتور/ خوزستان زمان ندارد!
  • کاریکاتور/افزایش مرگ خاموش در ۱۰ ماهه اول سال
  • کاریکاتور/ نحوه مدیریت بحران در ایران!
  • کاریکاتور/ برج های منطقه ۱ تهران بدتر از موشک های صدام!
  • کاریکاتور/ بازگشت رفیق فاب تهرانی ها!
  • کاریکاتور/ آلودگی هوا و خودروی شخصی!
  • اینفوگرافیک/میوه و سبزیجات مناسب ماه اسفند
  • اصلی‌ترین عامل طلاق های عاطفی
  • ۴۰ حقیقت مهم و جالب در مورد بازیافت
  • با کشیدن اولین سیگار زندگی تان، چه اتفاقاتی در بدن شما خواهد افتاد؟
  • آشنایی با آداب خوشامدگویی مردم در گوشه و کنار جهان+عکس
  • ۲۰ گران ترین و ارزان ترین شهر دنیا برای زندگی
  • با شوهر چشم چران چه می توان کرد؟
  • ۸ نشانه که ثابت می کنند شما در یک رابطه عاطفی جدی به سر می برید
  • با طب مخصوص رامبد جوان آشنا شوید! +عکس
  • زایمان زودرس بر اثر آلودگی هوا
  • اینفوگرافیک/ ۷ ماده طلایی برای تقویت قلب
  • با ترک لب خداحافظی کنید
  • دارچین و استویا برای تنظیم قند خون + روش تهیه
  • آیا وارنیش فلوراید برای جلوگیری از پوسیدگی دندان کافی است؟
  • میوه کاکتوس برای چه دردی درمان است؟
  • رژیم مدیترانه ای بهترین برنامه غذایی برای لاغری+ طرز تهیه
  • یک رژیم غذایی متفاوت برای کاهش وزن و لاغری
  • آنچه درباره دندان‌ «عقل» باید بدانیم
  • مهمترین علل بی‌خوابی چیست؟
  • سفید کردن دندان ها با این 4 روش
  • مشکلات کوچک پوستی که از مساله‌ای بزرگ خبر می‌دهند
  • در لیوان آبتان چیست؟
  • بایدها و نبایدهای غذایی برای افرادی که با میگرن دست به گریبانند
  • لکه‌های سفید روی ناخن، نشانه چیست؟
  • روزه داری 5 روزه برای سلامتی
  • آلودگی برای بشریت غیرقابل تحمل شده است
  • تشخیص 200 نمونه بیماری زنبور عسل
  • چالش علم و فرزندآوری
  • آیا واقعا شامپوی گیاهی اثربخش است؟
  • خوراکی هایی که به شما خواب راحت هدیه می دهند
  • نقش باکتری های روده در بروز آلزایمر
  • وضعیت ویتامین D ایرانی ها نگران کننده است
  • ۱۰ نشانه از جانب بدن شما که باید بسیار جدی گرفته شوند
  • این خوراکی ها ریفلاکس معده را تشدید می کنند
  • کتاب به یاری محیط‌بانان می‌شتابد
  • با میوه ها و سبزیجات خاص اسفند آشنا شوید
  • راهکارهایی که به خواب بهتر و با کیفیت بیشتر کمک می کنند
  • خواص بی نظیر «به» را بدانید
  • ۶ نشانه کمبود ویتامین B۱۲ در بدن تان
  • رفع خشکی پوست با استفاده از طب سنتی
  • هوای آلوده تهران رفتنی نیست
  • مزایا و مضرات هل
  • انفجار کپسول اکسیژن در بیمارستان بهشتی بابل
  • عیادت وزیر بهداشت از جانباز ۷۰ درصدی +عکس