title
کد خبر: 6012
ف
ماست و سلامتی دستگاه گوارش
هیچ کس تمایلی به مصرف مواد غذایی حاوی باکتری ندارد اما ماست استثنا می باشد. ماست همانند تمام محصولات لبنی منبع کلسیم و پروتئین و باکتری های خوب است که برای دستگاه گوارش مفید هستند.

باکتری های مفید ماست برای دستگاه گوارش

شنیدن نام باکتری همه را یاد میکروب های بیماری زا می اندازد. با این حال بدن ما حاوی میلیون ها باکتری مفید است که برای کنترل باکتری های مضر به کار می روند. نوعی از باکتری ها وجود دارند که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند. امروزه اکثر کارخانجات تولید کننده ماست این باکتری های مفید موسوم به پروبیوتیک ها را به محصولات خود اضافه می کنند.

ماست برای افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند

افرادی که بدنشان فاقد یک نوع آنزیم خاص است نمی توانند لاکتوز (قند شیر) را هضم کنند و با مصرف میزان اندکی شیر، دچار گاز، نفخ یا اسهال می شوند. با وجود اینکه ماست حاوی لاکتوز است اما در عین حال پادزهر آن یعنی لاکتاز را نیز دارا می باشد. به گفته محققان افرادی که نمی توانند لاکتوز را تحمل کنند ماست مصرف کنند.

ماست برای مقابله با اسهال

خیلی از افراد بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها دچار اسهال می شوند چون این داروها علاوه بر باکتری های بد باعث نابودی باکتری های خوب نیز می شوند و این باکتری های خوب برای سلامتی دستگاه گوارش لازم هستند. در نتیجه اسهال و دیگر مشکلات مربوط به معده بروز می کند. توصیه می شود در این مواقع اقدام به مصرف پروبیوتیک ها کنید که در ماست وجود دارند. نتایج یک پژوهش جدید که روی 135 بیمار بستری و تحت درمان با آنتی بیوتیک ها انجام شده آشکار کرده است که فقط 12 درصد افرادی که پروبیوتیک دریافت کرده اند دچار اسهال شده اند. این در حالی است که 35 درصد افرادی که پروبیوتیک دریافت نکردند اسهال گرفتند. ماست همچنین به تسکین اسهال ناشی از عفونت ها و مسمومیت بخصوص در بین کودکان بسیار مؤثر است.

تأثیر ماست بر زخم معده و دوازدهه

اکثر زخم های گوارشی به دلیل وجود نوعی باکتری به نام هلیکوباکتری است. درمان با آنتی بیوتیک ها و داروها می تواند باعث درمان زخم‌های معده و دوازدهه شود. مصرف نخستین بار این داروها فقط هلیکوباکتری را از بین می برند. پژوهش ها نشان داده اند که ماست حاوی پروبیوتیک باعث کاهش و رفع فعالیت این باکتری می شود.

ماست برای برطرف کردن دیگر مشکلات گوارشی

نتایج تحقیقات زیادی نشان داده است که پروبیوتیک های موجود در ماست باعث تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر می شود که شامل دل درد و نفخ می شود. ماست برای مقابله با بیماری های التهابی روده مانند کولیت زخمی و بیماری کرون نیز مفید است. تحقیقات نشان می دهد که مصرف ماست حاوی پروبیوتیک به مدت یک ماه باعث کاهش میزان التهاب در بیماران مبتلا به این بیماری ها می شود.

منبع: تبیان

مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • ۵ ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود
  • معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته
  • کاهش چربی خون با این 5 میوه
  • با این غذا فرزندتان هرکول می‌شود + دستورالعمل
  • این دمنوش شما را در برابر اضطراب واکسینه می کند/ استفاده بی رویه از سرکه سیب چه بلایی بر سرتان می آورد
  • فلفل قرمز معجزه می کند
  • نشانه های کمبود پلاکت خون چیست؟
  • پاستیل خورها بخوانند
  • واقعیت های بارداری بعد از 35 سالگی
  • سیخ جوجه کبابی که «کشنده» است
  • از این 4 ماده غذایی بپرهیزید
  • همه معایب و مزایای «ایمپلنت» دندان
  • این چاشنی سالاد به سرعت شما را لاغر می کند!
  • نودل‌ نخورید!
  • مزایای باورنکردنی دویدن رو به عقب
  • خواص درمانی و باور نکردنی چغندر
  • کاهش وزن با «سیر+لیموترش»
  • این عادت‌های روزانه شما را راهی تیمارستان می‌کند
  • این طور که معلوم است شپش دارید
  • بیماری هایی که پس از مصرف سس مایونز سراغ انسان می آیند
  • چیزهایی درباره شامپو‌ها که از آن بی‌خبرید
  • سموم میوه و سبزیجات را این‌گونه از بین ببرید
  • مراقب این 9 ماده غذایی مرگبار در آشپزخانه باشید
  • اندر فواید کدو حلوایی
  • روش هایی برای رفع پینه پا
  • نشانه‌های کمبود آب در بدن
  • شربت سکنجبین و عسل معجزه طب سنتی
  • ۸ روش که بدون آرایش، پوست درخشان داشته باشید
  • بیماری که با سرماخوردگی اشتباه گرفته می‌شود
  • چه ویتامین‌هایی برای خشکی چشم مفید هستند؟
  • ازدواج فامیلی ممنوع نیست
  • سالی چند باردندانمان را جرم گیری کنیم؟
  • مصرف «پنیر» برای صبحانه مانع فعّالیت مغزی کامل/ «مربای بِه و بالنگ» بهترین صبحانه‌
  • زنگ خطر سکته مغزی در ایران به صدا در آمده است
  • منزجرکننده ترین تصاویر از بوتاکس و لیزر تقلبی در ایران
  • اخطار؛ این خوراکی ها را با هم نخورید!
  • با این عادات غذایی پوکی استخوان را از خود دور کنید
  • اشتباهاتی که به مفاصل آسیب می زنند
  • از خواص دارویی ترب نگذرید!
  • ۷ بلایی که شکر برسر بدن می‌آورد
  • لیف حمام را تمیز نگه دارید
  • 8 ادویه مفید برای زمستان
  • پوستی شاداب با این میوه های کلاژن ساز
  • ۱۰ روش طبیعی برای رفع چربی پوست
  • دندانهایتان را برای لبخند زیبا تراش ندهید
  • ویتامین های موثر در توقف خاکستری شدن مو
  • پرهیز غذایی در زمان سرگیجه
  • سماق معجزه ای برای حفظ سلامتی
  • حوله خیس حمام؛ خانه میکروب ها
  • علائم عفونت ویروسیِ آنفلوآنزای پرندگان
  • آخرین اخبار
  • بی خوابی شب را با این راهکارها جبران کنید
  • سن مناسب ازدواج برای دختران و پسران
  • ترفندهای جالب و خلاقانه برای آنکه خیلی سریع لاغر شوید
  • ۸ روش که بدون آرایش، پوست درخشان داشته باشید
  • لحظه دردناک فروریختن ساختمان پلاسکو +فیلم
  • اخطار کتبی شهرداری تهران به ساختمان پلاسکو در سال ۹۳ +سند
  • پیام وزیر بهداشت در پی سانحه آتش سوزی ساختمان پلاسکو
  • گزارش تصویری/اولین ساعات حادثه آتش سوزی ساختمان پلاسکو
  • پیام رهبر انقلاب در پی حادثه دردناک ساختمان پلاسکو
  • آلوگی هوا نقض حقوق شهروندی است
  • تعداد مصدومان پلاسکو به ۸۴ نفر رسید/اسامی ترخیص شدگان
  • آتش‌سوزی دوباره در تهران؛ نزدیکی سفارت روسیه
  • آتش سینه خانواده آتش‌نشانان را چه کسی خاموش می‌کند؟
  • همه چیز درباره کاشت مو در مردان و زنان
  • باز کردن ۳ مسیر برای دسترسی به محبوس‌شدگان حادثه پلاسکو
  • قالیباف: ۲۰ آتش نشان به شهادت رسیدند
  • اینستاگرام یک آتش نشان: من زنده ام!
  • هیچ‌گونه مورد امنیتی در فروریختن پلاسکو دخیل نبود
  • ذخایر کافی خون برای مصدومان حادثه پلاسکو وجود دارد
  • ‏به یاد ⁧آتش‌نشانان قهرمان وطن
  • درد و دل کردن با همکار ممنوع!
  • حضور دادستان تهران در اتاق مدیریت بحران حادثه پلاسکو
  • مردم از انتشار تصاویر دلخراش حادثه پلاسکو خودداری کنند
  • آخرین آمار مصدومان بستری و ترخیص شده حادثه «پلاسکو»
  • بیماری هایی که پس از مصرف سس مایونز سراغ انسان می آیند
  • بیمارستان های خصوصی تهران آماده باش هستند/ تشکیل تیم مدیریت بحران در بیمارستان پارس
  • لیف حمام را تمیز نگه دارید
  • جان باختن بسیاری از زنان یائسه دچار شکستگی استخوان لگن
  • 10 مصدوم حادثه ساختمان پلاسکو از بیمارستان سینا مرخص شدند
  • آماده باش 2 بالگرد امدادی درپی فروریختن ساختمان پلاسکو
  • حضور تیم سلامت روان در محل حادثه پلاسکو
  • تکذیب کمبود امکانات درمانی در محدوده "پلاسکو"
  • علت خارج شدن دود سفید از زیر آوار پلاسکو
  • سرایت آتش به ساختمان کناری پلاسکو
  • ۳ مصدوم دیگر سانحه ساختمان پلاسکو از زیر آوار بیرون آورده شدند
  • انتقال ۲۳ مصدوم حریق ساختمان پلاسکو به مراکز درمانی + اسامی
  • ۳۰ دی روز ملی پیشگیری از سوختگی نامگذاری شود
  • ۶ نفر از زیر آوار سالم بیرون آورده شدند
  • ۱۴ سگ زنده یاب در جستجوی مفقودین حادثه پلاسکو
  • خروج ۷۰ مصدوم از زیر آوار/ قطعا فوتی داریم
  • علت اصلی آتش‌سوزی در ساختمان پلاسکو اعلام شد + جزئیات
  • استقبال از مراجعه مردم برای اهدای خون در پی حادثه "پلاسکو"
  • آخرین وضعیت مصدومان بستری در بیمارستان سینا/اعزام یک تن به بیمارستان سوختگی
  • جزییات مصدومیت‌های حادثه "پلاسکو"/کنترل بهداشتی و درمانی حادثه
  • کمبود خون برای مصدومان حادثه ریزش ساختمان پلاسکو نداریم
  • فعالیت 22مرکز تحقیقات مدل سازی سلامت در کشور
  • وصله هوشمند ابزار جدید تزریق انسولین به بدن
  • نقش آموزش در فرهنگ ‌سازی حفاظت از محیط زیست انکارناپذیر است
  • اخطار؛ این خوراکی ها را با هم نخورید!
  • تشکیل کمیته اضطراری مدیریت بحران در محل حادثه ساختمان پلاسکو