title
کد خبر: 6012
ف
ماست و سلامتی دستگاه گوارش
هیچ کس تمایلی به مصرف مواد غذایی حاوی باکتری ندارد اما ماست استثنا می باشد. ماست همانند تمام محصولات لبنی منبع کلسیم و پروتئین و باکتری های خوب است که برای دستگاه گوارش مفید هستند.

باکتری های مفید ماست برای دستگاه گوارش

شنیدن نام باکتری همه را یاد میکروب های بیماری زا می اندازد. با این حال بدن ما حاوی میلیون ها باکتری مفید است که برای کنترل باکتری های مضر به کار می روند. نوعی از باکتری ها وجود دارند که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند. امروزه اکثر کارخانجات تولید کننده ماست این باکتری های مفید موسوم به پروبیوتیک ها را به محصولات خود اضافه می کنند.

ماست برای افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند

افرادی که بدنشان فاقد یک نوع آنزیم خاص است نمی توانند لاکتوز (قند شیر) را هضم کنند و با مصرف میزان اندکی شیر، دچار گاز، نفخ یا اسهال می شوند. با وجود اینکه ماست حاوی لاکتوز است اما در عین حال پادزهر آن یعنی لاکتاز را نیز دارا می باشد. به گفته محققان افرادی که نمی توانند لاکتوز را تحمل کنند ماست مصرف کنند.

ماست برای مقابله با اسهال

خیلی از افراد بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها دچار اسهال می شوند چون این داروها علاوه بر باکتری های بد باعث نابودی باکتری های خوب نیز می شوند و این باکتری های خوب برای سلامتی دستگاه گوارش لازم هستند. در نتیجه اسهال و دیگر مشکلات مربوط به معده بروز می کند. توصیه می شود در این مواقع اقدام به مصرف پروبیوتیک ها کنید که در ماست وجود دارند. نتایج یک پژوهش جدید که روی 135 بیمار بستری و تحت درمان با آنتی بیوتیک ها انجام شده آشکار کرده است که فقط 12 درصد افرادی که پروبیوتیک دریافت کرده اند دچار اسهال شده اند. این در حالی است که 35 درصد افرادی که پروبیوتیک دریافت نکردند اسهال گرفتند. ماست همچنین به تسکین اسهال ناشی از عفونت ها و مسمومیت بخصوص در بین کودکان بسیار مؤثر است.

تأثیر ماست بر زخم معده و دوازدهه

اکثر زخم های گوارشی به دلیل وجود نوعی باکتری به نام هلیکوباکتری است. درمان با آنتی بیوتیک ها و داروها می تواند باعث درمان زخم‌های معده و دوازدهه شود. مصرف نخستین بار این داروها فقط هلیکوباکتری را از بین می برند. پژوهش ها نشان داده اند که ماست حاوی پروبیوتیک باعث کاهش و رفع فعالیت این باکتری می شود.

ماست برای برطرف کردن دیگر مشکلات گوارشی

نتایج تحقیقات زیادی نشان داده است که پروبیوتیک های موجود در ماست باعث تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر می شود که شامل دل درد و نفخ می شود. ماست برای مقابله با بیماری های التهابی روده مانند کولیت زخمی و بیماری کرون نیز مفید است. تحقیقات نشان می دهد که مصرف ماست حاوی پروبیوتیک به مدت یک ماه باعث کاهش میزان التهاب در بیماران مبتلا به این بیماری ها می شود.

منبع: تبیان


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • عاقبت کودک 2 ساله‌ای که روزی 40 نخ سیگار می‌کشید + تصاویر
  • وحشتاک ترین ابزار شکنجه در قدیم + تصاویر
  • چگونه باید موهایمان را بشوییم؟
  • غذاهایی که ممکن است دلیل اصلی جوش زدنتان باشند
  • روش یک دقیقه ای برای چک کردن سلامتی
  • آکنه صورت خود را با این روش‌ها کم کنید
  • چرا بعضی‌ها همیشه سردشان است؟
  • چگونه موهای خود را با آبلیمو رنگ کنیم
  • بیماری‌های گوارشی،سیاهی دور چشم را بیشتر می‌کند
  • قالب های صابون مصرف شده هتل ها در آمریکا چه می شوند؟ + عکس
  • مرد دیوانه سگ خود را گاز گرفت! + عکس
  • علت درد ماهیچه ای شما می تواند یک بیماری باشد!
  • انجام پیوند مغز تا سه سال دیگر+ عکس
  • اسباب‌بازی‌های کودکان را بدون مواد شیمیایی ضدعفونی کنید
  • این نوشیدنی به کاهش وزن کمک می کند
  • ۲۵ درمان خانگی لکه های تیره که واقعا اثر می‌کنند
  • تغذیه درمانی در بیماری های عفونی
  • بهترین مدل خوابیدن برای کسانی که سوزش معده دارند
  • 12 خوراکی که به‌ صورت طبیعی بوی بد دهان را از بین می‌برد
  • عکس‌برداری شفاف از داخل استخوان ممکن شد + عکس
  • روش صحیح منجمد و فریز کردن انواع گوشت سفید و قرمز
  • «حجامت» در فصل بهار برای تمامی مزاجها تجویز می‌شود
  • خوراک‌های رژیمی ویژه پیشگیری از سرطان
  • تصاویری از اطفای حریق پاساژ مهستان
  • با این چای به استقبال هوای سوزان و آتشین بروید + طرز مصرف
  • با این 10 روش میگرن را در نطفه خفه کنید!
  • تسکین خارش پوست با این نسخه های خانگی
  • ۷ پیشنهاد تغذیه ای فوق العاده برای اینکه در بهار پر انرژی باشید
  • سم زدایی و پیشگیری از سرطان با چای قاصدک
  • ۱۷ خاصیت شگفت انگیز چای سفید
  • چگونه موهای خود را با آبلیمو رنگ کنیم
  • ویتامین ث این ۵ خوراکی از پرتقال بیشتر است
  • وفاداری به همسر تا آخرین نفس
  • س مثل سولاریوم، س مثل سرطان!
  • تغذیه سالم برای پیشگیری از خستگی و سایر عوارض عصبی
  • نباید های غذایی برای پوکی استخوان
  • نسخه تغذیه در پیشگیری از سرطان پوست
  • دلیل ابتلا کودکان به «زردی» چیست؟
  • 20 اشتباهی که باعث تنهایی می شوند
  • ابداع روشی برای تماشای اتفاقات داخل استخوان
  • ۵ عنصر شخصیت و انرژی: عنصر شما چیست؟
  • تسکین سردرد با این خوراکی‌ها /اینفوگرافیک
  • آب دهان چیست چه کاربردی برای ما دارد؟
  • چگونه بحران ۴۰ سالگی را پشت سر گذاریم؟
  • آلرژی فصلی یا سرماخوردگی؟
  • ۵ نشانه کمبود مواد مغذی در چهره شما
  • چگونه یک رابطه عاطفی را تمام کنیم؟
  • شایع‌ترین دردها در ناحیه پا
  • آشنایی با خواص درمانی زرشک
  • شخصیت شناسی از روی پست های اینستاگرامی
  • آخرین اخبار
  • چند توصیه برای آلبالو درمانی
  • چند راه حل برای درمان سوزش دهان
  • آشنایی با خواص درمانی زرشک
  • بدن های سیبی شکل و میوه های چربی سوز
  • ویتامین ث این ۵ خوراکی از پرتقال بیشتر است
  • آب دهان چیست چه کاربردی برای ما دارد؟
  • ۱۰ دلیل علمی برای مصرف پروتئین
  • تسکین خارش پوست با این نسخه های خانگی
  • یبوست در کودکان چه دلایلی دارد
  • آلرژی فصلی یا سرماخوردگی؟
  • این نوشیدنی به کاهش وزن کمک می کند
  • شایع ترین مشکلات مادرزادی
  • شایع‌ترین دردها در ناحیه پا
  • روش صحیح منجمد و فریز کردن انواع گوشت سفید و قرمز
  • دلیل ابتلا کودکان به «زردی» چیست؟
  • ورزش‌هایی برای پشت میز نشین‌ها / اینفوگرافیک
  • عکس‌برداری شفاف از داخل استخوان ممکن شد + عکس
  • با این 10 روش میگرن را در نطفه خفه کنید!
  • چگونه موهای خود را با آبلیمو رنگ کنیم
  • چگونه موهای خود را با آبلیمو رنگ کنیم
  • باغ گیاهان دارویی در یکی از دانشگاه های علوم پزشکی راه اندازی شد
  • تسکین سردرد با این خوراکی‌ها /اینفوگرافیک
  • تولید انسولین با کمک نرم افزارتلفن همراه
  • ۱۷ خاصیت شگفت انگیز چای سفید
  • روش یک دقیقه ای برای چک کردن سلامتی
  • ۲۵ درمان خانگی لکه های تیره که واقعا اثر می‌کنند
  • ناگفته‌هایی پیرامون برنج دودی
  • نباید های غذایی برای پوکی استخوان
  • نسخه جدید فشارخون: مصرف منظم آلو
  • ۵ نشانه کمبود مواد مغذی در چهره شما
  • شخصیت شناسی از روی پست های اینستاگرامی
  • نسخه تغذیه در پیشگیری از سرطان پوست
  • خوراک‌های رژیمی ویژه پیشگیری از سرطان
  • مصرف آردهای فاقد تاریخ تولید و انقضا مورد تایید نیست
  • افزایش نسبی دما در بیشتر نقاط کشور
  • چگونه بحران ۴۰ سالگی را پشت سر گذاریم؟
  • غلات را چگونه بخوریم؟
  • کلاس های خواب در باشگاهی در انگلیس برای پدر مادرهای خسته/ ببینید
  • نه مورد از ویژگی‌های یک دوست خوب
  • ۵ عنصر شخصیت و انرژی: عنصر شما چیست؟
  • ۲۵ شیوه رایج قلدری رییس ها و روش‌های برخورد با آن
  • اندر احوالات فاصله سنی کم بچه ها
  • علت درد ماهیچه ای شما می تواند یک بیماری باشد!
  • بهترین مدل خوابیدن برای کسانی که سوزش معده دارند
  • چرا بعضی‌ها همیشه سردشان است؟
  • وفاداری به همسر تا آخرین نفس
  • 12 خوراکی که به‌ صورت طبیعی بوی بد دهان را از بین می‌برد
  • سم زدایی و پیشگیری از سرطان با چای قاصدک
  • ۷ پیشنهاد تغذیه ای فوق العاده برای اینکه در بهار پر انرژی باشید
  • «حجامت» در فصل بهار برای تمامی مزاجها تجویز می‌شود