کد خبر: 44983
ف
ویتامین هایی که حافظه شما را قوی می کند
مقادیر کمی از ویتامین‌های ضروری که در رژیم غذایی روزانه‌ی شما وجود دارند می‌توانند مواد مغذی مورد نیازتان برای حفظ سلامت جسم و مغز را تأمین کنند. اما کمبود مقدار قابل توجهی از آن‌ها می‌تواند پایه‌ی مشکلات حافظه در بیماری‌هایی چون زوال عقل باشد.

به گزارش بهداشت نیوز، رژیم غذایی سالم برای حفظ انرژی بدن ضروری است اما عادات غذایی نادرست نیز می‌توانند منجر به مشکلات نورولوژیکی یا مغزی شوند مانند از دست دادن حافظه. مقادیر کمی از ویتامین‌های ضروری که در رژیم غذایی روزانه‌ی شما وجود دارند می‌توانند مواد مغذی مورد نیازتان برای حفظ سلامت جسم و مغز را تأمین کنند. اما کمبود مقدار قابل توجهی از آن‌ها می‌تواند پایه‌ی مشکلات حافظه در بیماری‌هایی چون زوال عقل باشد.


ویتامین‌های ضروری


سیزده ویتامین ضروری باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد، یعنی بدن برای عملکرد مناسب خود به آن‌ها نیاز دارد. ویتامین‌های A، D، E و K ویتامین‌های محلول در چربی هستند که در سلول‌های چربی ذخیره می‌شوند.


ویتامین C و 8 ویتامین B باقیمانده، محلول در آب هستند؛ یعنی بدن هر چقدر که نیاز دارد از آن‌ها مصرف می‌کند و اضافی آن را از طریق ادرار دفع می‌کند.


در بیشتر موارد، یک رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات و پروتئین کم‌چربی برای شما کافی است تا ویتامین‌های مورد نیاز روزانه‌ی خود را تأمین کنید. اما پروسه‌ی طبیعی پیری، سوء تغذیه یا شرایط ضعیف کننده‌ای چون بیماری‌هایی که باعث جذب ناکافی مواد مغذی می‌شوند، می‌توانند کیفیت جذب این مواد توسط بدن و استفاده از آن‌ها را دچار اختلال کرده و کمبودهایی ایجاد کنند.


ویتامینی که کمبود آن بیشترین ارتباط را با از دست دادن حافظه دارد، ویتامین B-1 یا تیامین است، البته کمبود سایر ویتامین‌های گروه B و ویتامین D نیز می‌توانند موجب ضعف حافظه ناشی از مصرف الکل، زوال عقل، پارکینسون و آلزایمر شوند.

کمبود تیامین


تیامین مانند سایر ویتامین‌های گروه B، یک ماده‌ی مغذی بسیار مهم برای سوخت و ساز غذا و تبدیل آن به انرژی و حفاظت از عملکردهای گوناگون سیستم عصبی است. تیامین زیادی در مغز شما وجود دارد و به عملکرد مناسب آنزیم‌های لازم برای تولید فرارسان‌های عصبی جهت تفکر، حرکت، خلق و خو و حافظه کمک می‌کند.

هر چند تیامین به راحتی در غذاهایی چون مرغ، غلات کامل، مغزها و حبوبات پیدا می‌شود، اما رژیم غذایی که این غذاهای را نداشته باشد، ریسک کمبود تیامین را افزایش می‌دهد. مصرف الکل نیز می‌تواند جذب تیامین را مختل کرده و کمبود این ویتامین را در بر داشته باشد.


کمبود شدید تیامین باعث سندرم ورنیک کورساکف می‌شود که یک اختلال نورولوژیکی با علائمی چون احساس آشفتگی و از دست دادن حافظه‌ی کوتاه مدت و بلند مدت است. میزان مورد نیاز روزانه‌ی بزرگسالان به تیامین، 1.1 تا 1.2 میلی‌گرم است.

ویتامین B3، B6، B9 و B12

ویتامین‌های B هرکدامشان مسئولیت‌های شیمیایی در بدن دارند اما هیچ‌کدامشان بدون حضور دیگر ویتامین‌های B نمی‌توانند فرایندهای حیاتی بدن را کامل انجام دهند. مثلاً ویتامین B3 که در سوخت و ساز اهمیت دارد، وابسته به مقدار کافی ویتامین B6 است تا بتواند نقش خود را در سوخت و ساز مناسب ایفا کند. همین‌طور ویتامین‌های B6، ‌B9 و B12 با هم کار می‌کنند تا بتوانند اسیدآمینه‌ی هوموسیستئین در خون را تنظیم کنند تا زیادی تولید نشود. کمبود هرکدام از این ویتامین‌ها، ریسک بالا رفتن هوموسیستئین را افزایش می‌دهد که منجر به شروع زودهنگام زوال عقل و آلزایمر خواهد شد.


غذاهایی که حاوی این ویتامین‌ها هستند شامل غلات کامل، سیب زمینی، مغزها، ماکیان و سبزیجات برگ تیره می‌شود.

کمبود ویتامین D

تحقیقات اولیه نشان داده که کمبود ویتامین D می‌تواند منجر به ضعف قدرت ادراکی به شکل زوال عقل شود. ویتامین D اساساً مربوط به سلامت استخوان‌هاست، اما دانشمندان از آزمایشاتی که انجام دادند فهمیدند بیش از نیمی از افراد تحت آزمایش که زوال عقل داشتند، کمبود ویتامین D نیز داشتند. این نتایج قابل توجه هستند زیرا ویتامین D‌ به راحتی از منابع غذایی به دست نمی‌آید، بنابراین تحقیقات برای پیدا کردن ارتباط دقیق بین کمبود ویتامین D و از دست دادن حافظه ادامه دارد.


شما می‌توانید با قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید این ویتامین را به دست بیاورید اما این کار ریسک سرطان را هم بالا می‌برد. مقدار کافی ویتامین د، 400 تا 600 واحد بین‌المللی در روز است. لبنیات غنی‌شده با ویتامین D و ماهی نیز منابع خوبی هستند.

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
پر بازدیدترین
  • وقتی ابرهای باران زا در مرز ایران ناپدید می‌شوند! + عکس
  • روحانی پیری که مورد حمله قرار گرفت (+عکس)
  • علائم عفونت کلیه را بشناسید
  • این افراد زودتر لاغر می‌شوند!
  • سرمربی خارجی تراکتور و دخترش + عکس
  • چگونه افکار منفی را از خودمان دور کنیم؟
  • پیشگیری از سرطان روده بزرگ با رعایت این نکته ساده
  • بدلکار سریال کبری ۱۱ در ایران + عکس
  • عتیقه زیبای آمریکایی در تهران + عکس
  • چگونه از ا ضافه وزن جلوگیری کنیم؟
  • صدور قبض آب میلیونی برای یک روستایی محروم! + عکس
  • بیماریی که در کمین بانوان است!
  • با این علائم شما دیابت دارید
  • جا ماندن پَنس جراحی در شکم بیمار اردستانی! + عکس
  • جدیدترین چالش مرگبار نوجوانان غربی + تصاویر
  • درمان خانگی دل پیچه نوزاد
  • اگر لب های شما خشک است بخوانید
  • ۵ راه تشخیص موفق بودن ازدواج
  • معاون ترامپ از دیوار ندبه بازدید کرد + تصاویر
  • تعهدنامه غیرمنطقی برخی پزشکان پیش از عمل جراحی + عکس
  • ۹ توصیه کاربردی به پرستاران برای اصلاح الگوی غذایی‌شان
  • تبریک روز پرستار به سبک کودکانه
  • درمان بی‌خوابی با حرکات یوگا
  • تربیت کودک را به مادر اجاره‌ای نسپاریم!
  • بهترین درمان های خانگی برای جوش صورت
  • آیا واکسن سیاه سرفه باعث بیماری می شود؟
  • انسان چقدر در عمرش خوراکی می خورد؟
  • نقاشى ناصرالدین شاه از خودش در آینه! + عکس
  • تولید رگ مصنوعی توسط محققان ایرانی
  • جعبه سیاه «سانچی» باز شد + تصاویر
  • نانو ذراتی که به درمان بیماری های قلبی کمک می کنند
  • اگر شیر فاسد بنوشیم، چه اتفاقی برای‌مان می‌افتد؟!
  • شناسایی عوامل بیماری‌زا در دانش‌آموزان
  • یک اشتباه عجیب پزشکی در استان اصفهان
  • آنچه درباره زیرپوش باید بدانید!
  • وزیربهداشت: صنعت داروسازی ما بازاریابی بلد نیست
  • خیانت والدین در فرزندان تکرار میشود
  • چرا هنگام صبح خسته‌اید؟
  • دلار بخریم یا نخریم؟
  • تک فرزند ها و والدین تنها
  • قیمت دلار به آرامش نسبی رسید
  • داروهای رایجی که مقصران ابتلا به چاقی هستند!
  • لز رفع بی خوابی تا کاهش فشار خون با یک دمنوش خوش عطر و طعم
  • عامل مهم ابتلا به صرع در کشور!
  • نرخ ارز
  • چپ دستی در دنیای حیوانات
  • تاثیر نوع زایمان بر وضعیت روحی مادران
  • چگونه بعد از طلاق به زندگی معنا دهیم؟
  • ماهی‌ها و غذاهای دریایی ممنوعه در دوران بارداری!
  • ماجرای غم انگیز نوعروسی که در زلزله کرمانشاه قطع نخاع شد
  • آخرین اخبار
  • می‌خواهید رفتارتان با دیگران بهتر شود؟ بخوانید
  • فداکاری پزشک متخصص زنان برای نجات بیمار + عکس
  • نقش محوری تبلیغات در کاهش یا افزایش عوامل خطر سلامت
  • عشق به شهدا مورد توجه رسانه های آلمانی قرار گرفت! + عکس
  • ثبت نام 201 هزار نفر در کنکور 97
  • ساخت آدم خاکی در اهواز با گرد و خاک‌های حیاط خانه! + عکس
  • فرصتی مناسب برای سرمایه گذاری در صنعت پلاسما
  • نقاشى ناصرالدین شاه از خودش در آینه! + عکس
  • ورزش‌های ممنوعه برای زنان باردار
  • جعبه سیاه «سانچی» باز شد + تصاویر
  • عامل مهم ابتلا به صرع در کشور!
  • ارزآوری بیشتر با توسعه گردشگری سلامت
  • تاثیر نوع زایمان بر وضعیت روحی مادران
  • خونریزی لثه، تدبیر دفاعی بدن است
  • مهمترین عامل ایجاد ایمان و معنویت
  • سالانه به 100 دستگاه آمبولانس حمله می شود
  • قیمت دلار به آرامش نسبی رسید
  • اگر شیر فاسد بنوشیم، چه اتفاقی برای‌مان می‌افتد؟!
  • ورود پلیس به بازار ارز آزاد
  • مرگ پرستار پیرانشهری در حین انجام وظیفه
  • آموزش اخلاق حرفه ای از ضرورت های شغل پرستاری است
  • چشم انداز قیمت طلا و سایر فلزات گرانبها از نگاه اینوستینگ
  • باید مدیریت هزینه ها جدی گرفته شود
  • بازار طلا هنوز ارزش زیادی برای سرمایه گذاری دارد
  • اشراف به قوانین برای مدیران بودجه و مالی الزامی است
  • افت ارزش دلار آمریکا موجب افزایش بیشتر قیمت جهانی طلا شد
  • جزئیات دومین آزمون سراسری مهارتی سربازان
  • نجات معجزه‌آسای دختر یک ساله در تصادف مرگبار
  • تیراندازی مرگبار نوجوان به همکلاسی‌هایش
  • ماجرای غم انگیز نوعروسی که در زلزله کرمانشاه قطع نخاع شد
  • بهترین شیوه تشکراز پروردگار چیست؟
  • چه شد که دزدی قطعات خودرو کم شد؟
  • بهترین اجاق‌گازهای موجود در بازار
  • قاچاق انسان، جان 8 نفر را گرفت
  • یک اشتباه رایج درباره منابع آلاینده‌ هوا
  • برنامه وزارت بهداشت برای کنترل سیستمی و ساختاری بودجه بیمارستان‌ها
  • با غذاساز چی میتوانیم درست کنیم؟
  • با این علائم شما دیابت دارید
  • سامانه کشف و شناسایی‌ اموال‌ مسروقه در فضای مجازی‌ افتتاح شد
  • جعبه سیاه سانچی باز شد
  • چرا همیشه مومنان در سختی هستند و گناهکاران در رفاه؟
  • آنچه درباره زیرپوش باید بدانید!
  • طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی‌ها
  • سقوط کارگر به داخل چاه
  • نرخ ارز
  • گیر کردن انگشت کارگر داخل چرخ‌ گوشت
  • بهترین درمان های خانگی برای جوش صورت
  • ماهی‌ها و غذاهای دریایی ممنوعه در دوران بارداری!
  • سارق منازل دستگیر شد
  • ورزش عامل افزایش طول عمر مبتلایان به سرطان سینه
  • لز رفع بی خوابی تا کاهش فشار خون با یک دمنوش خوش عطر و طعم
  • داروهای رایجی که مقصران ابتلا به چاقی هستند!
  • برداشت 100 میلیون دلار از صندوق توسعه ملی برای تولید واکسن با مجوز رهبر انقلاب
  • ویژگی‌های شخصیتی عاملی مهم در انتخاب نوع ورزش
  • پاتک پلیس پایتخت به هروئین فروش‌ها در شرق تهران
  • برنامه ریزی باید براساس منابع صورت گیرد
  • تولید رگ مصنوعی توسط محققان ایرانی
  • چپ دستی در دنیای حیوانات
  • خیانت والدین در فرزندان تکرار میشود
  • ذکری که انسان را دوباره از مادر متولد می کند
  • جعبه جادویی؛ راهکاری نوین برای درسخوان کردن دانش آموزان
  • دلار بخریم یا نخریم؟
  • پیشگیری از سرطان روده بزرگ با رعایت این نکته ساده
  • چرا هنگام صبح خسته‌اید؟
  • ۵ راه تشخیص موفق بودن ازدواج
  • انسان چقدر در عمرش خوراکی می خورد؟
  • شناسایی عوامل بیماری‌زا در دانش‌آموزان
  • یک اشتباه عجیب پزشکی در استان اصفهان
  • تک فرزند ها و والدین تنها
  • اگر لب های شما خشک است بخوانید